الجهل المطبخي معدة زوجي سرُّ سعادتي

[**أم سلمى** 656]

 

 

الجهل المطبخي

معدة زوجي سرُّ سعادتي

 

بدأْتُ حياتي الزوجية بعبارة: "يا للهول"؟!

 

لقد تزوجتُ بعد عدَّة أشْهُر من خِطْبتي القصيرة، وبمجرَّد زواجي ومنذ أول يوم اكتشفتُ الطامَّة الكبرى، فزوجي الحَنُون الرائع الذي تحسدني عليه كلُّ فتيات العائلة، يحبُّني، نعم، ولكنه يحب الطعام أكثر بكثير! فهو يتكلَّم عن أحلامه ليس في اعتلائه منصبًا هامًّا، أو في تغيير سيارته، ولا حتى السفر إلى الخارج، فكل أحلامه تتلخَّص في أن يتلذَّذ في طبق (فتَّة بالموزة) أو في التهام طبق من الأرز الغارق في المكسرات، أو إضافة بعض المشهِّيات على المائدة العامرة بكلِّ أصناف الطعام أو... إلخ.

والذي هالني أن جُلَّ حديثه معي عن كلِّ تلك الأصناف التي لا تترك لي جزءًا من قلبه لأهْنأ به، والكارثة أنِّي لا أعرف من الطَّهْي سوى عمل الأرز المعجن الذي لا يختلف كثيرًا عن الأرز باللَّبن، وبعض المعلومات المشوَّشة عن صينيَّة البطاطس، ووقفتُ تتلقَّفني الحيرة، وأنا ما زلت في أيامي الأُولى من الزواج، أحدِّث نفسي: ماذا سأفعل بعد أن تَنْفَد هدايا أمي التي تَعْمر بها الثلاجة؟! ومن سيمد يديه إليَّ بالمساعدة وأنا في بلد، وأمي الحبيبة في بلد آخر؟!

لكني لم أقف كثيرًا على أبواب تساؤلاتي التي يجذب كلٌّ منها الآخر، ورحتُ أعدُّ العُدَّة لهذا اليوم الموعود، والذي سيأتي بعد أيام تُعَد على أصابع اليدين، فحاولتُ أن أقرأ في كتب الطَّهْي لتحضير بعض الأكلات اللذيذة، فكانت النتيجة حريقًا هنا، وشياطًا هناك! ولا يمر يوم دون أن أسمع صراخَ زوجي يندب حظَّه العاثر الذي أوقعه في زوجة خائبة لا تعرف الطهي؛ فحُلم عمره قد ضبَطَني متلبِّسة بالإجهاز عليه، وحين كنت أجاهر بالشكوى لأمِّي، كانت تقول لي مواسيةً: عَيْب زوجك مقدور عليه، وتذكَّري مميزاته الكثيرة.

فكان قراري أن أنتفض على هذا الجهل المَطْبخي مُعلنة بتحدٍّ: لن أيئس، ولن تهزمني كلماته المُحبطة، ورحت أجرِّب وأتعلَّم؛ أفشل مرات، وأنجح مرة، وكلما أكَلْنا أكلة أحبَّها زوجي في مطعم، أَقُوم بمعرفة مكوِّناتها حتى أُتْقِنها ثم أفاجِئُه بها، فيفرح كالأطفال.

وتوالت النجاحات، والحمد لله أقف الآن على أرض صلبة، وأرى كل يومٍ السعادة والرِّضا تتراقص في عينيه، بل وراح يَسْرد مميزات طعامي لأصدقائه، ويَفْخر بإعدادي ألذَّ الأكلات، وأنا أبتسم بزهْو وقد تعلَّمتُ الدرس.

عزيزتي:

سهْلٌ أن نُعْلِن شكوانا صاخبة مُدوِّية، ولكن الأجمل أن نسير في طريق التغيير لِنُرضي أحباءنا.

 

هناء رشاد

تم تعديل 2 اكتوبر, 2013 بواسطة **أم سلمى**

[' أم آية' 667]

معك حق حبيبتي :)

 

المهم الانسان الا ييئس

المحاولة ثم المحاولة الي ان نصل اللي النجاح.

في نقطة بدي اظيفها ان الامر ليس لمن لا تعرف الطبخ فقط

فالامر ايظا لمن تعرف

يعني في اشياء كنت تجيدينها وبع ذهابك الي بيت زوجك لم تعودي تجدينها .

فانا اذكر انني كنت اعرف اعداد كعك بالليمون وكان ياتي جيدا في بيت والداي

لكن في بيت زوجي لم انجح في عمله اظن ان في اسباب كثيرة اختلاف الخميرة الكيماوية والدقيق وحتي الفرن وربما اشياء اخري

المهم لم استسلم وبقيت اجرب حتي ظبط في بيت زوجي بعد محاولات عدة كنت افشل بها

المهم انني في النهاية استطعت النجاح في عمله واحبه من حولي :) .

لا تستسلمن يا حبيبات

 

وجزاك الله خيرا حبيبتي سلمي علي الموضوع

[على نهجك نعيش 65]

ههههه موضوع مهضوم

أما أنا فأسكن مع مرت عمي وهي تتولى أمور الطبخ وختى لو طبخت هي بتمر تعديل الطبخة

ولكن تمر بعض الأوقات فأقوم بطبخ لزوجي عندما تكون زوجت عمي خارج المنزل فأحسن مرة وأفشل مرة ولكن زوجي يتغاضى عني ويمكن بيقول بقلبه يوم وبيمر ههههههه

[رياحينو 205]

نفس المشكلة

 

أنا الحمد لله تعلمت الطبخ في بيت ابى

وكان الجميع يحب طبخى

وحتى زوجى يعجبه طبخى كثيرا ويفتخر به في حديثه مع اهله او مع الأصدقاء

ولكن المشكلة التى واجهتنى بعد الزواج

ان زوجى يريد كل يوم اكلة جديدة

ولااكذب عليكم ان قلت انه لايريد ان يأكل اكله مكرر خلال الشهر

ومن بعد كتب الكتاب وهو يحدثنى عن انه كان يحلم بيوم زواجه لكى يهنأ بالأكل الجميل المتجدد الذى ستقدمه له زوجته

وهذا يجعلنى كل يوم في حيرة كبيرة ماذا سأطبخ اليوم وبعد الأنتهاء من تحضير الأكل ابداء التفكير في اكل الغد ""حقا امر محير ""

[سُندس واستبرق 4685]

موضوع جميل : )

بارك الله فيك ِ يا حبيبة : " )

[أم جهاد ومريم 205]

موضوع جميل

 

جزاك الله خيرا

[~ أم العبادلة ~ 1903]

مشكلة الطعام قمت بحلها بعمل قائمة للطعام وكنت نشرتها هنا

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=293953

 

وقمت أيضا بتقسيم ايام الاسبوع وعملت جدول شهري بحيث ايام الاسبوع تكون:

يومين سمك، يومين لحوم، يومين فراخ، يوم اكل سادة

ومرة اخرى جعلتها

يوم سمك، يومين لحوم، يوم فراخ، 3 ايام سادة

ومرة أخرى

يومين سمك، يومين لحوم، يوم لحم مفروم، 3 ايام سادة

وكلما مللنا من شيء استبدلناه وعملنا جدول جديد

[رضــــاك ربي 258]

جزاك الله خيرا

بصراحة أستغرب أن هناك فتيات يقدمن على الزواج و هن لا يعرفن الطبخ

[هدوء الفجر 222]

ما شاء الله

موضوع رآآآئع جدااا

صحيح في أزواج بيكونوا عايزين اهتمام كويس أوي في الطبخ

وممكن لو واحده معندهاش خبرة أوي في الطبخ بس تقدر تزين الوجبة اللي هتعملها وتضيف جنبها حاجات كده تفتح النفس وتكون حاجات بسيطه جداا

لكن بتفتح النفس .. وبتخلي الزوج مبسوووط جدااااااا

سبحان الله

[ساجدة للرحمن 2049]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

: )

جميل اللهم بارك

[نور قلبي القران 430]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

بارك الله فيك خالتو أم سلمى

 

الحمد لله تعلمت الطبخ لأني بحبه جداااااااااااا الحمد لله يارب

 

وبحب أجدد في الأطباق اللي بقدمها...مع أني طبعا مش بطبخ كل يوم علشان ولله الحمد لسه مدلعة فبيت والدي :D :D

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

جزاك الله خيرا

 

موضوع ظريف

[بنوته مسلمه مصريه 458]

موضوع لذيذ : )

جزاك الله خيرا أم سلمى

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

^ــــــــــ^

موضوع لذيذ ومضحك

آآآه من الطبخ مشكلتي العويصة ربي يسر لي

جزاكِ الله خيراً.

[الملتزمة المتفائلة 292]

انا كمان في ركبكن اخاف من هذا الطبخ كثير وكمان اخاف من الفشل فلا اجرب.

بارك الله فيك اختي موضوع رائع.