مربعات البيتزا المحشية بالصوص والبصل والجبن من مطبخي

[قلب تائب إلى الله 275]

 

 

 

 

حياكن الله حبياتي

سأقدم لكن مربعات البيتزا [السوفلي]

 

 

 

المقادير :

1-العجينة :

دقيق+ملعقتين حليب بودرة + ملعقتين نشا + ملعقة خميرة الخبز +ملح

+ماء دافئ

2- الحشو :

بصل +طماطم +زعتر +ثوم + فلفل أحمر وأسود+طماطم مصبرة +جبن

3 -التزين : زيتون أسود +بيضة

 

-الكيفية:

أخلط الدقيق وحليب البودرة والنشا وخميرة الخبز والملح وأضيف الماء تدريجيا

أعجن عجينتي بالعجان ثم أتركها ترتاح

ولما ترتاح عجينتي أنزلها ثم أقسمها 3 أقسام وأفردها بالحلال

 

 

 

 

 

 

 

 

 

وأقطع مربعات ودوائر ثم أكون حضرت الصوص أخلط كل مكونات + الزعتر (أوراق فقط )

 

 

 

 

 

 

ونتركها تبرد قليلا

كي لا نفسد العجينة ونفس العملية مع البصل الي قطعته دوائر وقليته

أحشي عجينتي بالصوص والبصل والجبن ثم أغلقها بعجينة فوقها بنفس الحجم

ثم أدهنها بالبيض وأزينها بالزيتون الأسود ثم أدخلها الفرن حتى تتحمر وأقدمها في صحن التقديم

 

 

 

والله يجعل تكون نالت إعجابكن

هي إقتصادية لكن ذوقها روعة الكل ذاقوها في البيت أعجبتهم وحبوها كثير

وطلبو مني أعملهالهم مرة ثانية لكن المرة الجاية أعملها بلحم مفروم

تم تعديل 7 أبريل, 2014 بواسطة ~ماريا~
وصفه راائعه

[~ همس البحر ~ 141]

اممممممم بتشهى وكانها العجينة المورقة شكرا على الوصفة وانا كمان راح اجربها B|

[قلب تائب إلى الله 275]

اممممممم بتشهى وكانها العجينة المورقة شكرا على الوصفة وانا كمان راح اجربها B|

 

جربيها حبيبتي وماراح تندمي

فهي سهلة في اليد المهم أتركيها ترتاح

وحتشكليها كما تريدين

شكرا على المرور العطر

[راجية ظل الرحمن 887]

ما شاء الله تبارك الله

 

تبدو فعلا لديدة

[~ماريا~ 1340]

السلام عليكم ورحمة الله

كتيييييييييير طيبه

ماشاء الله

تسلم ايدك حبيبتي

وبالف هنا :)

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

ماشاء الله عليكِ ياقلب

دائما تأتين بالجديد اللذيذ ()

تسلم إيديكِ حبيبتي

[شهر زاد 9]

والفلفل يا عزيزة قلب تائب الى الله لم تذكريه ان انك طبختيه مع الطماطم

[قلب تائب إلى الله 275]

ما شاء الله تبارك الله

 

تبدو فعلا لديدة

 

شكرا حبيبتي

بارك الله فيك

[قلب تائب إلى الله 275]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا

سارة محمد العزيزة

شكرا لك حبيبتي

بارك الله فيك

[قلب تائب إلى الله 275]

والفلفل يا عزيزة قلب تائب الى الله لم تذكريه ان انك طبختيه مع الطماطم

الفلفل موجود في الحشو

 

2- الحشو :

بصل +طماطم +زعتر +ثوم + {فلفل أحمر وأسود}+طماطم مصبرة +جبن

 

أشكر لك مروركي يا حبيبة

وشكرا لك

[قلب تائب إلى الله 275]

ماشاء الله عليكِ ياقلب

دائما تأتين بالجديد اللذيذ ()

تسلم إيديكِ حبيبتي

نا ئلة الحبيبة

شكرا لك

وإنت دايما تعطري صفحتي بكلامك الرقيق

بارك الله فيك يا حبيبة

[قلب تائب إلى الله 275]

السلام عليكم ورحمة الله

كتيييييييييير طيبه

ماشاء الله

تسلم ايدك حبيبتي

وبالف هنا :)

 

شكرا للغالية ماريا

فينك يا حبيبة

تخلينا دايما نشتقلك

بارك الله فيك

[ساره أم حمزه 1040]

جزاك الله خيرا ( :

[خيوط ذهبية 802]

أكيييييييييد رح تعجب أولادي خصوصا

ريان يموت على بيتزا

بارك الله في مجهوداتك أختي

 

[شامخة بإيماني 259]

ماشـــاءالله يا حبيبة

 

[قلب تائب إلى الله 275]

خيوط ذهبية

شكرا لك غاليتي

بارك الله فيك

الله يخليلك ريان

وهذه هذية مني له

:D

 

[قلب تائب إلى الله 275]

ماشـــاءالله يا حبيبة

 

 

شكرا شامخة الحبيبة

بارك الله فيك