اذهبي الى المحتوى
يسرا عبد الرحمن

المكرونه النجرسكو بشكل جديييييد بالخطوات وبالصور من مطبخى

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى الحبيبات اقدم لكن اليوم طريقة عمل النجرسكو على طريقتى الخاصه

طعمها رااااااااائع باذن الله راح تعجبكن ان جربتوها

بس هى عايزه تركيز شويه لان طريقتها مختلفه كتييييييير عن اى طريقه للمكرونه النجرسكو

 

نبدا باسم الله

 

هذه الاكله مكونة من اربعة اشياء

 

اولا نصف كيلو صدور فراخ بانيه

 

post-133586-1315775586_thumb.jpg

 

حنفرمها فى الكبة

 

post-133586-1315775683_thumb.jpg

 

حتى تصبح بهذا الشكل

 

post-133586-1315775762_thumb.jpg

 

ثم نتبلها ببصلة كبيره وفلفل اخضر حلو وملح وفلفل اسمر ونصف ملعقة بهار شاورما فراخ او لحم وزعتر وزيت زيتون حوالى ملعقتين كبار ونتركها فى الثلاجه لمدة ساعه

 

post-133586-1315775902_thumb.jpg

post-133586-1315775990_thumb.jpg

 

ثانيا نصف كيلو مكرونه اسباجتى

بنسلقها ونتركها جانبا

 

post-133586-1315776131_thumb.jpg

 

ثالثا نصف كيلو طماطم لصنع الصلصه

بنحمر فصين ثوم فى الزيت وبعد ذلك بنضع عصير الطماطم والملح والفلفل الاسمر حتى التسبيك ونتركها جانبا

 

post-133586-1315776238_thumb.jpg

 

رابعا البشاميل

مكون من 4 ملاعق كبيره من الدقيق بنحمصهم فى السمن او الزبده وبعد ذلك نسكب عليها حوالى 4 اكواب حليب ونقلب بسرعه حتى يثقل الخليط ثم نضع

 

الملح والفل الاسمر ونتركها جانبا حتى تبرد

post-133586-1315776315_thumb.jpg

 

طريقة التحضير

 

اولا بنخرج الفراخ من الثلاجه ونضعها فى المقلاة وعليها كوب ماء ونقلبها باستمرار حتى الاستواء

 

post-133586-1315776458_thumb.jpg

 

ثانيا نقسم المكرونه جزئين ونضع على جزء منهم صلصة الطماطم

 

post-133586-1315776634_thumb.jpg

 

رابعا الجزء الاخر نضع عليه جزء من البشاميل الذى اعددناه

 

post-133586-1315776775_thumb.jpg

 

خامسا نضع جزء من المكرونه التى بالبشاميل فى ارضية الصينيه ونفردها بالضغط عليها جيدااااا

 

post-133586-1315776863_thumb.jpg

 

سادسا نضع عليها جزء من المكرونه التى بصلصه الطماطم ونفردها جيدا بحيث تغطى المكرونه التى بصلصة البشاميل

 

post-133586-1315776980_thumb.jpg

 

سابعا نضع الفراخ ونوزعها فى الصينيه كلها

 

post-133586-1315777111_thumb.jpg

 

ثامنا نضع الجزء الاخر من المكرونه بصلصة الطماطم فوق الفراخ

 

post-133586-1315777274_thumb.jpg

 

تاسعا نضع الجزء الاخر من المكرونه التى بالبشاميل فوق المكرونه التى بالطماطم

 

post-133586-1315777338_thumb.jpg

 

عاشرا نضع باقى البشاميل على النار مرة اخرى ونحركه جيدا حتى يسخن ثم نضع عليه جبن الموتزاريلا حتى تذوب فى البشاميل ثم نسكبه فوق المكرونه على الوجه وندخلها الفرن حتى الاستواء واحمرار الوجه واليكم الصور

 

post-133586-1315777405_thumb.jpg

post-133586-1315777476_thumb.jpg

post-133586-1315777690_thumb.jpg

 

ثم نتركها لتبرد ونقطعها

 

post-133586-1315777766_thumb.jpg

post-133586-1315777877_thumb.jpg

post-133586-1315777981_thumb.jpg

 

والف هنا وشفا

  • معجبة 5

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

لا تتخيّلي كم أعشقها هذه الأُستاذة :icon15:

بجد فتحتي نفسي لها جدًّا:(

تبدوا رآآآآئعة اللّهمّ بآرك : ))

سلّمت يدآكِ .

 

395118750.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

جزاكِ الله خيرا

الصور مبينة إنها جميلة تسلم إيديكِ

جوعتيني

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

تبدو لذييييذة ما شاء الله ((:

سأحاول أن أجربها قريبا إن شاء الله (:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله شكلها شهى

تسلم إيدك يسورة

بصراحة عمرى ما عملتها خالص

إن شاء الله بجربه

عايزة أعمل رجيم ارحمينى :icon15: :icon15:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله

 

أحبها موووووووووووت هذه الأكلة الروعة

 

والأن جوعتيني الله يسامحك post-69031-1303888793.gif

 

وبم أنك تسببتي بأزمة نفسية وهضمية :icon15:

 

فمنتظرة قطعتي لو سمحتي وسخنة من الفرن على المعدة دوغري post-69031-1303888713.gif

 

مش عارفة ازاي

اتصرفي :icon15:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله شكلها شهى

تسلم إيدك يسورة

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ووووواووو جميلة تسلم ايدك

 

انا عملت اكلات اتعلمتها منك لذلك قررت انى انافسك :mrgreen:

 

انا بعمل النيجرسكو بس ليا طريقة خاصة مختلفة بعض الشىء

 

ان شاء الله اصور الطريقة و انزلها استعدووا دانة حتدخل المطبخ و تكتسح قسم الطيبات هههههههه

 

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايدك حبيبتى يسرا أكلك كله يجنن ماشاء الله تسلم ايدك والله بتعلم منك كتيييير

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

سأحاول ان اجربها

اول مرة اشوفها يعني لم يسبق لي ان رايتها ولكن باين شكلها لذيذ

لما اجربها اقولك النتايج

بس حا جرب شوية مش كتير :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايدك يسوره حبيبتي

شكلها جميل

انا عملتها قبل كدا بطريقه مختلفه من غير صلصه حمرا بالكريمه البيضه

كانت جميله بس ما عجبت جوزي لانه ما بيحب الحاجه بيضه قدامه

راح اجربها بطريقتك

وان شاء الله تطلع جميله زيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

لا تتخيّلي كم أعشقها هذه الأُستاذة :biggrin:

بجد فتحتي نفسي لها جدًّا:(<< سامحكِ الله منتظرة قطعة 661911121.png

تبدوا رآآآآئعة اللّهمّ بآرك : ))

سلّمت يدآكِ .

 

395118750.gif

وعليكم السلام ورحمة وبركاته

يا هلا بصموته الحبيبه

ههههههههههههههههه

خايفه ابعت لكى قطعه مع احد يضعف وياكلها فى السكه بسبب رائحتها العنيفه

الاروع مرورك حبيبتى

الله يسلمك من كل سوء يا غاليه

اسعدنى تواجدك بالموضوع

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رائعة ودائما متميزة يسور أنا قلت أنك ساكنة فى المطبخ

 

 

 

وحسبتك خريجة اقتصاد منزلى وليست درسات اسلامية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

جزاكِ الله خيرا

الصور مبينة إنها جميلة تسلم إيديكِ

جوعتيني

يا هلا بام عائش بنت بلدى

وانت من اهل الجزاء يا غاليه

لاااااااا والطعم احلى راح يعجبك كتيييير باذن الله

الله يسلمك حبيبتى

ههههههههههههه

معلش بقى

انرتى الصفحه اختى الحبيبه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

تبدو لذييييذة ما شاء الله ((:

سأحاول أن أجربها قريبا إن شاء الله (:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

درصوووووفه الحبيبه

جزاك الله خيرا حبيبتى

جربيها راح تعجبك باذن الله وحتعجب سلمى ايضا

اسعدنى تواجدك بالصفحة حبيبتى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اللهم بارك

تسلم إيدك

هاحاول اجربها ان شاء الله

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

يسورة الحبوبة منورة الطيبات كعادتها (اللهم بارك)

سلمت يداك حبيبتي ان شاء الله أجربها بطريقتك شكلها رائع واكيد الطعم كمان

كيفك ياحبوبة وكيف بودي ولولي ؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

أنا تعبت كل شويه أقول تسلم إيديك يا يسورة

انا عندي حل

post-69031-1303888713.gifشوفي لي شقه قريبه منكم استأجرها علشان اكون قريبه وتبعتي لي نصيبي من أكلك الجميل

 

او اجر لي غرفه عندكم :biggrin:

تسلم ايديك ياجميل post-69031-1303889230.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله شكلها شهى

تسلم إيدك يسورة

بصراحة عمرى ما عملتها خالص

إن شاء الله بجربه

عايزة أعمل رجيم ارحمينى :biggrin: :closedeyes:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلين بنوته

الله يسلمك حبيبتى

لاااااااااا جربيها وعلى ضمانتى

لكن لو بتحبى الاكل ساخن اعمليها بالمكرونه المقصوفه او ما تسمى بالاقلام وبلاش الاسباجتى

لان لو عملتيها بالاسباجتى لازم تبقى بارده علشان تتماسك

ههههههههههههه

بجد تعليقاتكن بتضحكنى يا بنات

ماشى ححاول ارحمك

نورتينى يا قمرايه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله

 

أحبها موووووووووووت هذه الأكلة الروعة

 

والأن جوعتيني الله يسامحك post-69031-1303888793.gif

 

وبم أنك تسببتي بأزمة نفسية وهضمية :ninja:

 

فمنتظرة قطعتي لو سمحتي وسخنة من الفرن على المعدة دوغري post-69031-1303888713.gif

 

مش عارفة ازاي

اتصرفي :tongue:

اهلين مشرفتى

هى الل بتحبك مشرفتى

ههههههههههههههههههههههههههه

اضحك الله سنك

والله لو بايدى اوصلها بنفسى

حقيقى بتحرجينى مشرفتى :blush:

طب ما تجربى تعمليها وتاكليها سخنه وتخيلى انى انا اللى بعتها :biggrin: :closedeyes: :tongue:

اسعدنى ردك جدااااا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله شكلها شهى

تسلم إيدك يسورة

جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا يا غاليه

الله يسلمك حبيبتى من كل شر

وانت من اهل الجزاء

انرتى الصفحه حبيبتى ام محمد

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ووووواووو جميلة تسلم ايدك

 

انا عملت اكلات اتعلمتها منك لذلك قررت انى انافسك :biggrin:

 

انا بعمل النيجرسكو بس ليا طريقة خاصة مختلفة بعض الشىء

 

ان شاء الله اصور الطريقة و انزلها استعدووا دانة حتدخل المطبخ و تكتسح قسم الطيبات هههههههه

 

جزاك الله خيرا

الاجمل مرورك دانة حبيبتى

والله بجد؟؟

شرف لى حبيبتى انك تطبقى اكلاتى

هههههههههههههههه

يسعدنى التنافس معاكى حبيبتى

ماشى فى انتظارك

هههههههههههههههههه

دا انت تنورينا

اسعدنى مرورك الجميل يا غاليه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بتشهي جدا ♥♥

بس هومينفعش اللحم المفروم لان هو الحاضر

واذا كان نعم ساجربها فورا

سلمت يداك :biggrin:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
تسلم ايدك حبيبتى يسرا أكلك كله يجنن ماشاء الله تسلم ايدك والله بتعلم منك كتيييير
اهلين توتى

فينك يا جميله مو باينه

الله يسلمك حبيبتى

شهادة اعتز بها جدااااا والله

اخجلتونى يا بنات :biggrin:

ربنا يسعدك حبيبتى كما اسعدتينى

نورتينى يا غاليه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×