من تجاربي وتجاربكِ المنزلية ( شاركي معنا بتجربتكِ)

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

 

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

حياكن الرحمن اخواتي الغاليات

احببت فتح هذا الموضع للاستفادة من بعضنا البعض

كل اخت عملت تجربة ونجحت معها تفيدنا بها

بحيث يكون الموضوع متجدد ومن تجاربكن وليست منقولة

 

في انتظاركن

ولي عودة ان شاء الله مع تجاربي

تم تعديل 13 ديسمبر, 2009 بواسطة ღأمة اللهღ
تقييم الموضوع

[أم عبد الوارث 24]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

بارك الله فيك غاليتي سماح موضوع جميل جدا :)

 

بانتظار تجارب الأخوات

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

بارك الله فيك غاليتي سماح موضوع جميل جدا :)

 

بانتظار تجارب الأخوات

وفيك بارك الرحمن ياغالية

جملك الرحمن بالطاعات

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

الليمون

 

يوضع الليمون في ماء ساخن لمدة ساعة يعطي كمية اكثر من العصير

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

البطاطس

لسلقها في مدة سريعة تقشر من جهة واحدة

 

 

البطاطس الحلوة

لتقشيرها بسرعة توضع في الماء البارد فورا بعد نضجها

 

 

البيض

لصلق البيض بسرعة يوضع معه قليل من الملح

 

~~~

اين انتن غالياتي :(

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

اين انتن غالياتي :(

موجودين يا حبوبة

 

جميل جِداً سموحة : )

جزاكِ الله خيراً على الموضوع الطيب ،، والمعلومات الجميلة ،

 

 

بتقصدي بالبطاطس الحلوة : يعني البطاطا : ) !! بنقولها في مصر بطاطا فقط بدون حلوة ولا مُرّة ^______^

 

 

أضيف معلومة :

لتقشير البصل بدون ما تدمع عينيكِ قشري البصلة أو قطعيها من أسفل إلى أعلى ،، أعني لا تقطعيها من عند الجذر ،، ولكن اقلبيها وقطعيها :)

 

 

[جمانة راجح 1481]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

 

جزاكِ الله خيراً مشرفتي الغالية سماح

 

دخلت موضوعكِ قبل وأعجبني .. ولكن لم أجد ماأقوله من تجارب

ولكن سأستفيدمن تجاربكنّ بارك الله فيكِ

 

موضوع في غاية الجمال وممتع .. سأاااتابع إن شاء الله

ولعلي أشارك :)

[جمانة راجح 1481]

بتقصدي بالبطاطس الحلوة : يعني البطاطا : ) !! بنقولها في مصر بطاطا فقط بدون حلوة ولا مُرّة ^______^

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

أسفه على التدخل ...

 

مشرفتي الحبيبة بسمة التفاؤل ... يوجد فرق بين البطاطس العادية والبطاطس الحلوة

شوفي هذه صورة البطاطس الحلوة ... ومن أسمها فهي حلوة ^_^

وهذه صورة البطاطس العادية المعروفه

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

أسفه على التدخل ...

 

مشرفتي الحبيبة بسمة التفاؤل ... يوجد فرق بين البطاطس العادية والبطاطس الحلوة

شوفي هذه صورة البطاطس الحلوة ... ومن أسمها فهي حلوة ^_^

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

مرومة الحبوبة : )

جزاك الله خيراً على التوضيح ،،

إذن فهى البطاطا عندنا ،، بنقول على الأخرى بطاطس ، وعلى الحلوة بطاطا فقط ^_^

 

اللى جعلني أتلخبط أنها قالت أنها بتقشر ،، لكني أغسلها جيداً جداً و بعد ما أشويها أو أسلقها بفضل آكلها بقشرها :closedeyes:

ما تتعجبوا ،، أنا ما بحس بطعمها الجميل إلا عندما آكلها بقشرها : )) ,,, >>> الحقيقة أني مدمنة بطاطا ^_^

 

سؤال على الهامش : هل البطاطا هذهِ بتسمن !! :mrgreen:

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

الغالية بسومة اكرمك الرحمن على الاضافة الجميلة

والغالية مرومة بارك الله فيك على التوضيح كتبت رد به صور وفصل الجهاز كله

جعلك الرحمن دائما سباقة للخير

 

 

ما تتعجبوا ،، أنا ما بحس بطعمها الجميل إلا عندما آكلها بقشرها : )) ,,, >>> الحقيقة أني مدمنة بطاطا ^_^

 

يامدمنة بطاطا عمري ماجربت شويها، لما كنت صغيرة كنت اقشرها بدون طبخ واكلها كان طعهما لذيذ الان مااقدر اكلها بطبخ او بدون طبخ

 

سؤال على الهامش : هل البطاطا هذهِ بتسمن !!

 

لو تقصدي العادية نعم اما الحلوة لاادري

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

السمك

 

للحفاظ عليه لمدة طويلة ينقى ويفرغ بطنه ويوضع في بلاستيك ويوضع في المجمد بدون غسله بالماء

عند الاستعمال يغسل

[أختكم آيات 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

موضوع جميل جدا شكرا سماح بارك الله فيكى وجزاكى خيرا

انا عندى سؤالين

الأول بالنسبة للغسيل لما يكون فيه بقع مستعصية كيف تطلع؟

السؤال التانى عشان عيد الأضحى واللحمة كل سنة وانتو طيبين كيف أحفظ اللحمة مدة أطول ؟وعايزه طرق ووصفات سهلة لعمل الكبدة ومخ والطحال والحجات دى وربنا يبارك فيكى وجزاكى الله خيرا

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

موضوع جميل جدا شكرا سماح بارك الله فيكى وجزاكى خيرا

انا عندى سؤالين

الأول بالنسبة للغسيل لما يكون فيه بقع مستعصية كيف تطلع؟

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جملكِ الرحمن بالطاعة ياغالية

بالنسبة لسؤالك الاول ياحبيبة لازم نعرف نوعية البقعة

المهم هذه تجربتي

ضعي عليه الصابون المغربي هذه صورته

 

ضعيه على البقعة واتركيه حتى يجف وبعدها افركيه بالماء

 

يتبع

[أم عبد الوارث 24]

جميـــــــــــــل جدا بارك الله فيكن :)

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

يامدمنة بطاطا عمري ماجربت شويها، لما كنت صغيرة كنت اقشرها بدون طبخ واكلها كان طعهما لذيذ الان مااقدر اكلها بطبخ او بدون طبخ

 

: )

سموحة البطاطا الحلوة جمميلة وهي مسلوقة لكن رآآآئِعة وهي مشوية ^_^ ،، جربيها ولن تندمي إن شآء الله

بتتشوي لحد ما تكون طرية ولينة ،، وبالهنا : )

 

ما بعرف لها طريقة تانية بصراحة ،،

 

أنا أعلم أن البطاطس العادية يتسمن لكن وهي مسلوقة ما بتسمن كتير ،، يعني في ريجيم اسمه ريجيم البطاطس المسلوقة ،

ولذلك فإن البطاطا الحلوة المسلوقة أو المشوية ،، ما بنضيف ولا زيت ولا شئ ،،

فبدي أعرف هل بتسمن ولا لا : ) لحتى آخذ راحتي في الأكل :mrgreen:

 

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

: )

سموحة البطاطا الحلوة جمميلة وهي مسلوقة لكن رآآآئِعة وهي مشوية ^_^ ،، جربيها ولن تندمي إن شآء الله

بتتشوي لحد ما تكون طرية ولينة ،، وبالهنا : )

 

ما بعرف لها طريقة تانية بصراحة ،،

 

ما شاء الله

الله يجملك بالطاعات ياحبيبة

البطاطا الحلوة كذلك نعملها مع المرق والدجاج

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

السؤال التانى عشان عيد الأضحى واللحمة كل سنة وانتو طيبين كيف أحفظ اللحمة مدة أطول ؟وعايزه طرق ووصفات سهلة لعمل الكبدة ومخ والطحال والحجات دى وربنا يبارك فيكى وجزاكى الله خيرا

 

*اللحم :

يقطع ويوضع في بلاستيك ويوضع في المجمد بدون غسل

 

*الكبد:

اعمليه شواء قطعيه مربعات صغيرة وملحيه ولفيه في ستار الدهن (الشحم)واشويه

*الطحال:

عندي طريقيتين :

الاولى :ممكن تشرحيه شوية بالسكين وتحطي عليه شوية ملح ووابزار ثم تشويه

الثانية: بعد غسل الطحال تعملي فتحة بالعرض لكي يكون جاهز للحشي

بعدها تحضرين الحشوة هي عباره عن بقدونس مفروم ..سن ثوم مفروم ناعم او اكتر حسب الرغبه .. ولحمة مفرومة ملحيهم وبهريهم بالفلفل الاسود والبهار حسب رغبتك

ثم بهري الطحال بالفلفل والبهار وملحيه وحشيه بالحشوه واقلي البطاطا وقطعي بصلة صغيرة شرحات ورتبتهم في الصينية :

وغطيها بالفويل ودخليها الفرن واتركيها تقريبا مدة ساعة

المخ:

سالت امي الحبيبة قالت لي تحتاجي لزيت ملح وفلفل بهارات بصل مفروم بقدونس مفروم تاخذي بصل مفروم وتحطيه في طاسة قلي فيه زيت الى ان يحمر لونها ثم تضعي المخ بعد تقطيعه على نار هادئة ويحرك وتضعي الملح والبهارات ولما يجهز ممكن تقدميه هكذا او تضعي عليه البيض

 

ان شاء الله اكون افدتك

[**المعتزة بدينها** 3]

افكار جميلة تسلمي يا سموحتي

 

انتظروني ساعود مع بعض التجارب

[**المعتزة بدينها** 3]

بسم الله الرحمن الرحيم

 

فكرتي الاولى هي كيفية الحلول على الثوم القصبي

 

 

خدي الثوم و هو على شكل كرة يعني غير مفكك

 

و ضعيه على كاس ربعه ماء

 

 

يعني الماء لا يصل الى الثوم و دعيه بعد اسبوع سوف ينبت

 

او يمكنك اخد فروع الثوم و غرسها و ستحصلين على الثوم القصبي

 

 

 

 

فكرة الثانية و هي بالنسة للملابس التي فيها بقع صعبة

 

انقعيها مع ماء ساخن جدا و عضير ليمونة و قشرتها

 

هده للملابس التي تحتمل الماء الساخن

 

و ان شاء الله البقع تزيل

 

الفكرة الثالثة خاصة ايضا بالملابس

 

عندك فستان او تكشيطة مثل ما عندنا نحن المغربيات

 

و تخافين عليه ان يتلف بعد التصبين

 

عندي الحل

 

و في الغسالة

 

خدي الفستان و اطويه و ضعيه في قطعة مربعة من قماش حياتي

 

و اربطي القماش و ضعيه في الغسالة مع ملابس اخرى لا تترك اثر و شغليها

 

و ستجدين انه اصبح نقيا دوك فرك و نقع

 

و كدلك يبقى كما هو اي لا تحدث فيه تمزقات او خدوش

 

و في امان الله مرة اخرى بادن الله

[أم عبد الوارث 24]

بارك الله فيك يا معتزة أفكار جميلة :)

[#ام سلمى# 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

حبيت اقول معلومة بسيطة يا بنات

بالنسبة للبقع اللى فى الهدوم سواء بتستحمل الماء السخن اولا

ممنوع تغسليها بالماء الساخن لان الماء الساخن كالمكواة يثبت البقع

ولكن بلليها او قومى بنقعها ى ماء فاتر او عادى الاول وبعد كده اغسليها

لو بتغسلى على الغسالة العادية بالنسبة للهدوم البيضة

هاتى غلاية الهدوم وحطى مسحوق وكلور وماء سخن وعدد اتنين لمون وماء واغلى الهدوم فيهم هيطلعو زى الجداد

 

 

 

عند قلى السمك اعصرى نص لمونة فى زيت القلى لن تجدى ريحة زفارة ى السمك ولا فى البيت اثناء القلى

هفكر وارجع تانى

[ثروة 259]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جميل جدا اللهم بارك،

 

إذا كنت بستعملي السكر الأسمر وحسيت أنه كتير مجمد على بعضه و متكتل،

ضعي في المرطبان الموجود فيه السكر القليل من قشر التفاح،

و يرجع بإذن الله كما كان:)

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

بارك الله فيكم ياحبيبات على هذه الافكار والتجارب

جعلها الله في ميزان حسناتك

 

لي عودة ان شاء الله

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

فكرة رائعة جدًا سوحتي :)

جزاكِ الله خيرًا ..

 

* لمنع الأصوات المزعجة من الأبواب

 

كثيرًا مانعاني من صوتٍ مزعج عند فتح الباب صحيح ؟ :) ممكن فكرة بسيطة جدًا أخبرني بها والدي اليوم بعدما استغربت من عدم صدور صوت لباب الحمام - أكرمكم الله - ، خذي منديل مبلل بزيت واملي به مفاصل الباب جيدًا ، وبعدها ستجدين أنه لا صوت للباب بإذن الله .. وهذا لأن الزيت يمنع الاحتكاك .

[بنوته مسلمه مصريه 458]

جزاكم الله خيرا

موضوع جميل اوى ومفيد جدا

عن تجربتى ممكن تكون حاجه بسيطه

لسهولة تقشير الثوم ضعيه فى الماء لمدة ساعه أو اكثر

ثم قشريه ستجديه يقشر بسرعه وبسهوله

 

ورق العنب

عند سلق ورق العنب تضعى كميه قليله جدا من عصير الليمون والقليل ايضا من الزيت

فالليمون يقلل من الطعم الازع للعنب اما الزيت فيعطى له بريقا ويجعله يلمع