اذهبي الى المحتوى
أنين الاقصى

شاورما الدجاج بالبيت ... بالصور

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي والله

بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم

 

 

 

sawarmah1.jpg

 

المقادير

 

 

1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته

2- نص نص كاس زيت زيتون

3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد

4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح

5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

 

 

 

للعجينة ::

 

3 كاسات طحين

كاس وربع ماء

ملعقه كبيره خميره فوريه

شوي ملح وملعقه كبيره سكر

بيضه

 

 

 

السلطة ::

 

sawarmah2.jpg

 

 

خس مفروم

طماطم مقطعة شرائح او مكعبات

مخلل خيار

صلصة

طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

 

 

 

الطريقة

 

sawarmah3.jpg

 

نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

 

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

 

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة

 

sawarmah4.jpg

 

نخد صدور الدجاج على مقلى تفال

ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة

لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي

ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف

 

sawarmah5.jpg

 

العجينه : طريقه عمل الخبز:biggrin:

 

 

sawarmah6.jpg

 

 

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

 

 

sawarmah7.jpg

 

 

-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7-هنا بعد ما خبزناهم

 

sawarmah8.jpg

 

8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي

 

sawarmah9.jpg

 

9- وهذا الشكل الاخير لها

 

sawarmah11.jpg

 

sawarmah10.jpg

 

بالهناء والشفاء

 

ان شاء الله تعجبكم

 

منقووول

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جزاكِ الله خيراً حبيبتي

سنبلة الايمان

على الوصفة التي تبدو شهية جدا ً

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا أختي الحبيبة

بس هو انت جربتيها قبل كدة اصلي بصراحة خايفة من الفشل

بس عموما اجربها باذن الله واما اعملها هقول لك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جزاكِ الله خيراً حبيبتي

سنبلة الايمان

على الوصفة التي تبدو شهية جدا ً

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

بارك الله فيكن اخواتي الحبيبات

 

اسعدني مروركن العطر ومروركن الجميل

 

جزاكن الله كل الخير

 

محبتكن في الله :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مشکوره اختی علی الطبخه ان شاء الله ساجربها عن قریب

 

 

بالنسبه لاختی طیور الجنه

((********)) حبيبتى تسلمين على الطخبة الكثيررررررررررررررر روعه

هجربها بس شكلها حلوة

 

عندنا هذی الکلمه اللی بین قوسین بالاحمر سبه یعنی کلمه مش حلوه یاریت تعدلیها

واسفه للازعاج

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

الله يبارك فيكن يا حبيبات

 

جعل ردودكن في موازين حسناتكن

 

اهلا بالحبيبه طيور اشتقتلك كثير كيفك يا حبيبه ؟؟؟؟

 

اختي الحبيبه ام بدور البدوی

 

بالنسبه لاختی طیور الجنه

 

اقتباس(طيور الجنة @ Jan 25 2008, 11:51 PM)

 

((********)) حبيبتى تسلمين على الطخبة الكثيررررررررررررررر روعه

هجربها بس شكلها حلوة

 

 

 

عندنا هذی الکلمه اللی بین قوسین بالاحمر سبه یعنی کلمه مش حلوه یاریت تعدلیها

واسفه للازعاج

 

اهلا بك يا حبيبه

 

وجزيت الفردوس الاعلى على ردك وحرصك وما في ازعاج ولا شيئ

لكن غريبه يا غاليه اول مره اعرف ان هذه الكلمه مسبه :wacko: من اي بلد انت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!؟؟؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

جزاااااااااكِ الله خيرًا يا غالية :)

 

وان شاء الله راح حاول اجربها في اقرب وقت ^_^

 

بارك الله فيكِ ام ياسر الحبيبة : )

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكي الله خيرا باين عليها حلوه اوي

ان شاء الله اجربها

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مممممممممممم

لذيذه جااااري التطبيق

 

كل الشكر لكي غاليتي

تم تعديل بواسطة سناء انما الدنيا فناء

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×