سوفلي بالحشوة الرائعة و خبز بعجينة واحدة

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

كيفكم حبيباتي ان شاء الله بألف خير

 

اليوم حضّرت عجينة سهلة جدا

 

المقادير هي

1كغ طحين

نصف كاس زيت

نصف كاس حليب

ملعقتين خميرة الخبز الفورية

ملعقة صغيرة ملح

نخلط كل المقادير و نعجنها جيدا بالماء الى أن نحصل على عجينة طرية و متماسكة مثل عجينة البيتزا

نغطيها و نخليها تخمر

 

هذه العجينة ممكن تحضري بيتزا و تطلع روعة

و ممكن تحضري بيها خبز و هو

 

و الأروع هو السوفلي و اليك مقادير الحشوة

حبة كبيرة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

حبة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات طغيرة

حبة فلفل صغيرة مقطعة

 

تخلطي الخضار و تضيفي عليها ملح و بهار و لا تطهيها نحشي بيها السوفلي غير مطبوخة

جبنة و تونة و زيتون أخضر أو أسود مقطع حلقات رقيقة

 

افردي العجينة على شكل دائري و حطي الحشوة على نصف الدائرة و اغلقي بالنصف الأخر و سدي الأطراف مليح

ادهنيها بصفار البيض مخلوط مع ملعقة صغيرة زيت زيتون

و أدخليها الفرن على درجة 180

و ألف صحة و هنا

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

عاشت ايديكِ يا قمر شكلها سهل ولذيذ هجربها ان شاء الله

[esraa_1998 0]

مشكورة

[esraa_1998 0]

واو

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

عاشت ايديكِ يا قمر شكلها سهل ولذيذ هجربها ان شاء الله

بارك الله فيك حبيبتي أنا مهما عملت تبقى أكلاتك اللي عودتينا عليه أحلى

مشكورة

واو

جزاك الله خيرا أختي أسعدني مرورك و ردودك

[**حنين للجنة** 16]

ما شاء الله تسلم ايدك

شكلها راااائع

[بغداد الجريحة 7]

تسلم الايادي ست بيت ممتازة يا أم ياسر ما شاء الله عليك

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

يا سلام اللي دخلوا على موضوعي كلهم شطورات و فوق هذا بيتشكروني :blush:

بارك الله فيكن حبيباتي

أم محمد حسان

بغداد الجريحة

 

أسعدني مروركن

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله

 

 

جمييييل جدًا

 

تسلمي يا غاليــة