اذهبي الى المحتوى
«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..»

كيف أحضر عزوماتي و ولائمي .......تفضلي معي بالصور

المشاركات التي تم ترشيحها

img_1351652425_927.gif

أخواتي العزيزات اليوم سأحكي لكم بالتفصيل الممل وبالصور

كيف أحضر للعزومات أسال الله أن يو فقني

img_1351652425_337.gif

 

بالنسبة للتحضير أنا ياخذ مني يومين قبل العزومة افرق فيها المهام لكي لا اتعب يوم العزومة

 

img_1351652425_337.gif

أخذ ورقة وقلم واجلس وأقرر ما ساطبخ

77.gif

وهذا يكون بناء على ما هو متوفر عندي او في استطاعتي شراءه 9kisa.gif)

هذا لا يعني اننا لن نكرم الضيف ولكن نكرمه بما في استطاعتنا يعني مثلا لا نذهب لنستلف ........

 

بعد تحضير اللائحة وبعد مشاورة الزوج والاتفاق أشرع في التحضير

00002032.gif

وزوجي يتكفل بشراء ما يلزم

00013034.gif

 

img_1351652425_337.gif

اول شيئ الحلوى غالبا ما تكون عندي

واذا لم تكن احضر الانواع التي من عجينة واحدة تحصلين على عدة اشكال او ممكن حلويات من عجينة اللوز الملونة هي أيضاً سهلة في التحضير

ccj3wcybs51frj682d37.jpg

 

img_1351652425_337.gif

بالنسبة للصالة يجب ان تكون مرتبة ونظيفة ومبخرة وجاهزة غالبا أضع فيها بعض اللمسات فقط

13kisa.gif

 

n2h6tetc2ho8z09ds7gy.gif

و الحمام أيضا مجهز و فيه فوط نظيفة

 

 

img_1351652425_337.gif

نأتي الان الى يوم قبل العزومة لنفترض أني سأقدم بسطيلة بالسمك وطاجين اللحم وكراتان الكريب محشي بالدجاج وسلطة

في آليوم قبل العزومة احضر حشو البسطيلة واضعها في الثلاجة وهدا من اسرار لذتها

sz3j2ni6pwkfbi92kqh.jpg

اشرمل اللحم بالتوابل واضعه في الثلاجة

w4bqe9r54613cdfxoq81.jpg

 

إذا كانت ستقديمين الدجاج فهو أيضا يشرمل في اليل

ikrh6rodvnsgt2ghltmw.jpg

 

و هذه بعض الأمثلة لما يمكن أن يجهز يوم قبل بيتزا أو كيش أفخاذ دجاج

8gi1kv8a641oaax5lfq6.jpg

احضر الكريب وحشوه و احضره في المول واضع فوقه البشاميل والجبن اغلفه بالبلاستك واضعه في الثلاجة

ip5irt8swmwmnyxi3k3z.jpg

b4oxe39got3hw41bbzi.jpg

 

img_1351652425_337.gif

احضر الخبز غالبا ما احضر خبيزات صغيرة....واضعها أيضاً في الثلاجة

7kjrwbrmjdwpkn4fhnfn.jpg

بالنسبة للتحلية اذا كنت ستقدمين الرائب فهو يحضر في الليل واذا كنت ستقدمين كيك او اي نوع فيجب تحضيره في هذا اليوم

 

ibfexmxdt0f9t7plzl9.jpg

 

 

يتبع...

تم تعديل بواسطة ام ثويبة ومالك
  • معجبة 3

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@ام ثويبة ومالك

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

بارك الله فيك حبيبتي متابعة بإذن الله

 

بصراحة أعمل نفس الشيء أهم حاجة عندي هي لما بكون برتب وبنظم ع الورقة هههههههههههههههههههههه

 

أسهل مهمة :D :D

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وفيك بارك الرحمن

 

أكيد اسهل حاجة

 

ودابا معا عرسك قرب خصك شلة وراقي وشلة ستيلويات باش توجدي وتخططي لليلة العمر الله يعينك :D :D :D

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@ام ثويبة ومالك

 

ههههههههههههههههههه إن شاء الله

 

عقبال عندك أحبيبة ديالي يااااااااااااااااارب :))

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

آمين بارك الله فيك

 

الحبيبة ديالي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@ام ثويبة ومالك

 

أنا كانستنا الباقي

 

ومنكم نستفييييييييييييييد بإذن الله :))

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههه لا تحرجيني

 

حتى نسالي الشقا ونجي نكمل :D

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

img_1351652425_337.gif

نأتي الان الى يوم العزومة بالطبع تقومين باكرا وتستهلين عملك بعد صلاة الفجر

أنا غالبا أبدا بعملية السلق (مسلوقات السلطة)

واحضر ورقة البسطيلة

ثم أضع اللحم في الطنجرة

اقطع باقي خضار السلطة وأحضرها ازينها وأغلفها بالبلاستك والى الثلاجة

zu68zww6hfa8u1mug7pw.jpg

7mqet8ejpxsajeqwkxx5.jpg

احضر البسطيلة وأدخلها الفرن

بالمناسبة هذي هي طريقة بسطيلة على شكل سمكة تتكون من 3 أجزاء

 

الرأس و البطن و الذيل

 

11fbplm56lv42on52ky2.jpg

0035.gif

الان اذهب واحضر الحلوى في الطبق واملاء الطيافر بالمكسرات

46xlrccfv6etpts0h1f4.jpg

 

img_1351652425_337.gif

واجهز طاولة الطعام

اضع الأطباق والملاعق والشوكات والسكاكين طبعا هادي مخصصة للضيوف فقط دائماً عندما انتهي منها امسحها واخبؤها

tjiqhfo96a4xggog4t.jpg

احضر صينية الشاي ومعداتها غالبا ما أحضرها يوم قبل

مع العلم انني كل 5 دقائق اتفقد الطبخ لا أريد ان يحترق الاكل ههههه

 

img_1351652425_337.gif

الان بعد ان نضج اللحم احوله الى الطاجين

والبسطيلة نضجت اغطيها بالالومنيوم واتركها في الفرن

 

واغسل كل الأواني التي في المجلي

غالبا أنا كل ما انتهي من آنية اغسلها لكي لاتتراكم الأواني

img_1351652425_337.gif

 

احضر الفواكه اذا كان طبق فواكه فضعيها في طبق التقديم بعد غسلها ومسحها و غلفي الطبق

in2lu0tyj83161ehr05t.jpg

اما أدا لم يكن لديك فواكه كافية فمن الأحسن ان تقدميها على شكل سلطة فواكه بعصير الليمون وضعي فوقها كريما او اليوغرت والى الثلاجة

xt2jb97v72l8bq5f9qkt.jpg

img_1351652425_337.gif

الان بقي تحضير نفسي أخذ دش

لا يجب استقبال ضيوفك وانت تفوح منك رائحة المطبخ وملابسك متسخة وتضعين طابلية المطبخ ........

لا ..... خذي دش والبسي ملابسك الانيقة 76.gif

 

 

*****************وتعطري وحطي مكياجك********************* على حساب بيئتك إذا كان إختلاط فلا

 

img_1351652425_337.gif

وجهزي المبخرة وبخري البيت

أنا غالبا ما احضر تمر وحليب للاستقبال

 

وها انت مسعدة كل الاستعداد *****

لم يبق لك في المطبخ سوى التسخين

 

عند قدوم الضيوف لا تنسي عبارات الترحاب

img_1351652425_337.gif

مرحباً بيك ا لآلة مرحباً بيك اسيدي

نهار كبير هذا الدار داركم تفضلو

فرحنا بكم بزاف

img_1351652425_337.gif

وتقدمي التمر والحليب

تم تجلسي معهم وتدردشين ......

 

img_1351652425_337.gif

 

الى المطبخ وتبدأ عملية التسخين

اشعل الفرن

أضع الكريب والبسطيلة

اسخن الطاجين

أضع الخبز في الطاوة

ازيل الكريب ان سخن وادخل طاوة الخبز وانقص من حرارة الفرن*

أحط السلطة في طاولة التقديم ثم المشروبات الغازية

أحط الكريب

أحط الطاجين

bxrc2r0te9b30lh8mek.jpg

أحط البسطيلة

أحط الخبز

وهاهي الطاولة .......

6934q1rgbzxc9po7br6r.jpg

avyavz15nod11fjb5mm.jpg

 

img_1351652425_337.gif

 

img_1351652425_337.gif

 

img_1351652425_337.gif

 

 

اقدم سلطة الفواكه او طبق الفواكه

img_1351652425_337.gif

 

تم نرجع الى الصالة لشرب الشاي

في هذا الوقت خذي 5 د لجمع طاولة الطعام ادخلي كل شيء المطبخ الاكل غطيه والأواني في المجلي

تم قدمي اذا كان هناك تحلية فهذا وقتها

وعند انتهاء السهرة و ذهاب الضيوف بعبارات الوداع

 

 

img_1351652425_337.gif

اذهبي للمطبخ وابداي بتغليف الأغدية المتبقية

واغسلي الأواني واتركيها تجف الى الصبح

5plq8qqbe5xylt648b4.jpg

أتمنى ان يعجبكم اقتراحي وانكم استفدت منه ولو القليل ولا تنسوني من الدعاء بالدرية الصالحة و لا تنسو التقييم

والله إن هذا الموضوع أخذا مني وقت كتير لتجميعه

و كل الصور هي خاصتي

تم الموضوع و السلام عليكم و رحمته الله تعالى و بركاته

 

"صاحبة الموضوع الأخت كوثر ام عبد الرحمن"

  • معجبة 2

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

^ـــــ^

 

تستاهليها الحبيبة ديالي تفضلي ماتحشميش ....

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

معلومات مفيدة

 

بارك الله فيك اختي عالموضوع

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله

 

ايه الجمال ده أكثر من رائع

 

 

سلمت ايدكي اختي الحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جملكن الله بطاعته ياحبيبات

سعيدة لمروركن ()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@هَتُــونْ

أش بغيت عندي أختي

شهيتيني ومقدرتي تخلي

لختك طريف حتى تجي

عقلي مزيااااان حتى توصل

نوبتي فلعراضة هههههه

تنقشب معاك شوية

تبارك لله عليك حادكة

الله يعطيك الصحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مرحباً بيك ا لآلة مرحباً بيك اسيدي

نهار كبير هذا الدار داركم تفضلو

فرحنا بكم بزاف

 

ما شاء الله جميل جدا أضحكتني تلك العبارة هههههه

ملي كيجيو عندنا الضياف مكنبقاشي كنعرف نهضر أبدا هههههه كنبقا نقول غير ربي يخليك ربي يخليك ههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله لا قوة الا بالله

الاكل شكله جميل

مع اني مش فاهمة اغلبه عباره عن ايه ولا فاهمة نص الكلمات

 

جملك الله بطاعته ياحبيبة

إذا مافهمتي بعض الكلمات قوليلي وأنا أشرح لك ^^

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@هَتُــونْ

أش بغيت عندي أختي

شهيتيني ومقدرتي تخلي

لختك طريف حتى تجي

عقلي مزيااااان حتى توصل

نوبتي فلعراضة هههههه

تنقشب معاك شوية

تبارك لله عليك حادكة

الله يعطيك الصحة

هههههههههه

لا لا راه ماشي انا لي درت العراضة الموضوع منقوووول

ومرحبابيك عندي والف مرحبا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

قلت لك من قبل راكي حادكة و تواضعتي

واش انتي هي ام ثويبة و مالك

ههههههههه

آه انا ام ثويبة ومالك وغيرت اسمي

شوفي ياحنان انا راني زيروا في الطياب كنعرف نطيب غير البيض وماطيشة ونصلق بطاطا ونطيب المرقة وصافي اما شي حاجة اخرى زيروا في زيروا حتى العجينة ماكنعرفش نعجن .

 

 

مرحباً بيك ا لآلة مرحباً بيك اسيدي

نهار كبير هذا الدار داركم تفضلو

فرحنا بكم بزاف

 

 

ما شاء الله جميل جدا أضحكتني تلك العبارة هههههه

ملي كيجيو عندنا الضياف مكنبقاشي كنعرف نهضر أبدا هههههه كنبقا نقول غير ربي يخليك ربي يخليك ههههههههه

 

ههههههههههههه ضحكتيني يامريم

فحالي كنتلف فاش كيجيو الضياف خصوصا لاكانوا بزاف ووجهي كيحمار ماكنبقى عارفة مانقول .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ههه..هه..هه..قتلتيني بالضحك و صاف

والحمد الله على البيض و مطيشة ومريقة واللا بلاش

بعدا الى زرتك شي نهار نعرف راصي ما غنباتش بالجوع..

post-642081-0-42283900-1390812278.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

خيتي هتون الى جات على خاطرك..قولي لصاحبتك الحادكة تعطيني طربقة تحضير الكراتان بles crepes و هاديك البسطيلة العجيبة اللي تتشبه للسمكة.راني غير حشمت نطلب الوصفات كلها..

post-642081-0-68427700-1390825116.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ءاميت تسلمي لي هدهودة

أنرتي الموضوع ياغالية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هاد الاخت مكنعرفهاش صراحة الموضوع غير نقلته من واحد المنتدى

ولكن كنظن انها كاتبة طريقة بسطيلة والكريب في الموضوع

بغيت نرجع نشوف التصاور ولكن النت عندي ضعيف بزاف ماكبانوش ليا التصاور

راجعي الفقرة الاولى وغتلقاي الطرية الفنيونة ^ـــــــ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×