اذهبي الى المحتوى
~ أم العبادلة ~

القرص الفلاحي الطرية بالحليب والقشطه بالصور

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بعد بحث وعناء، أخيرا وجدت الطريقة بس طلعت مختلفة تماما عن الطريقة اللي أعرفها

وهي لوالدة الأخت نور الهدى من منتدى لكِ

 

المقادير لعمل كيلو واحد

 

كيلو طحين

كوب الا ربع زبده ساخنه

نصف كوب قشطة فلاحى

كوب حليب دافئ

نصف كوب ماء دافئ

ملعقه شاى خميره

ملعقه شاى سكر

توابل القرص (ينسون شمر سمسم مسحوق رائحه الكعك )

ذره ملح

 

الحشو

(اختيارى)

ممكن جبنة او عجوه

 

الطريقه

نذوب الخميره مع السكر فى نصف كوب الماء ونتركها تتفاعل وترتفع

WU8vRO10120728.jpg

 

نضع الطحين ونعمل حفره ونضيف التوابل المذكوره مع الملح ونضيف السمن الساخن ونبس باليد جيدا الى ان يتشرب الطحين السمن

نضيف القشطه ونعجن ثم الحليب وممكن العجينه تحتاج حليب نضيف ربع كوب على حسب ونعجن

طبعا ماما لا تعترف بالعجان اطلاقا بتحب تعجن بايدها

gi1eBY10120729.jpg

 

وهنا بعد العجن

6yMvS610120730.jpg

 

نترك العجينه ترتاح عشر دقائق قبل التشكيل ونبدأ فى تكوير العجوة وتجهيز الجبنة للحشو

fcqiaw10120731.jpg

 

وطبعا الصور شارحة نفسها

O8IzNG10120751.jpg

 

wXc3hE10120752.jpg

 

8rFTLD10120753.jpg

 

فى ناس بتحب القرص مدهونه بصفار بيض وسمسم وفى ناس بتحبها ساده والدتى عملت النوعين

GuIrjb10120731.jpg

 

96kczV10120731.jpg

 

URzrOb10120731.jpg

 

وده النوع السادة

bl4Nax10120732.jpg

 

نتركها تتخمر حوالى ساعه وتخبز فى فرن على درجه 180 لمده 15 دقيقه ويحمر الوجه

1PyhE110120732.jpg

 

7czF2x10120733.jpg

 

وده شكلها من تحت لونها وردى جميل ماشاء الله

1CQdAr10120734.jpg

 

وده شكلها من الداخل

D5jxpM10120734.jpg

 

طبعا تحفظ فى علب محكمه الغلق

طعمها راااااااااائع جدا جدا ومثالى للفطور جربوها بطريقه ماما ان شاء الله تعجبكم

 

والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

 

*** منقووووووووووووول ***

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

سلمت يمناك

 

الصراحة انا كمان بدور عليها من زمان

 

حجربها واقولك إن شاء الله

 

افتقدك فى تحفيظ الصغار ؟؟؟؟؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله

شكلها شهي جداا

وتنفع مع الشاي

سلمتِ ياحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله

شكلها شهي جداا

وتنفع مع الشاي

سلمتِ ياحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

لما بنروح عند أقارب زوجي في البلد بيعطونا شوية قرص

بس بتبقى سادة وناكلها بجبنة

باحبها جدا بس مااعرفش بتتعمل إزاي

وحاسة إنها مش كده برضو

 

طيب قوليلنا طريقتك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@@سدرة المُنتهى 87

يا سلام يا سدورة

عايزاني افتكر حاجة عمرها كذا سنة

 

تصدقي حتى الان لم اعلم طريقتها ولا اتذكر هل جربتها ام لا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ههههههههههه

 

طيب لقيت موضوع تاني لأشروقة بدي أروح أقرأه كويس هو كمان واستخلص النتيجة

مقاديرها مختلفة شوية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×