اذهبي الى المحتوى
بسمَة

أكلة مِن مطبخي (":

المشاركات التي تم ترشيحها

 

السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ الله وبركاتُه ..

 

 

حيَّا اللهُ الحبيبات (":

 

 

ندخُل في الأكلة مُباشرةً ^_^

 

 

~ مُكوِّناتُها ~

دقيق

قليل من الزيت

ماء

خميرة جافة ( فوريَّة )

قليل من الملح

 

الحَشو :

لحم مفروم ، أو دجاج مفروم ، أو خضار ، حسب الرغبة .

 

 

~ الطريقة ~

- نُضيف الدقيق + الملح + الخميرة ، في وِعاء ، ونُقلِّبهم مع بعض .

 

- ثُمَّ نُضيف الزيت ، ونعجنه مع الدقيق حتى يتجانس .

 

- ثُمَّ نُضيف الماء ، ونعجن حتى تتكوَّن عجينة مُلتصِقة قليلًا باليَد .

 

- نتركها حتى تتخمَّر .

 

Aklhh-Basmh.1.png

 

- نُجهِّز الحشو حسب الرغبة .

حشوتي كانت عبارة عن :

بصل مُقطَّع قِطعًا صغيرة + فلفل أخضر مُقطَّع قِطعًا صغيرة

+ جزر مبشور + باذنجان مُقَشَّر ومُقَطَّع قِطعًا صغيرة .

ويُمكنُ إضافة أنواعٍ أخرى من الخضروات أو اللحوم حسب الرغبة .

 

نُضيف لهم ملعقة زيت ، ونُقلِّبهم على النار حتى تنضج الخضروات ،

ولا نُضيف له ماءً .

وبعد النضج نُضيف له الملح والبهارات .

 

Aklhh-Basmh.2.png

 

- بعد تخمُّر العجين ، نُقطِّعُه حسب الرغبة ، ونحشوه بالخلطة التي جهَّزناها .

 

Aklhh-Basmh.3.png

 

Aklhh-Basmh.4.png

 

Aklhh-Basmh.5.png

 

- ثُمَّ نضعه في صينية مدهونة بالزيت ، وندهن وَجهَه بالزيت ، ونتركه حتى يتخمَّر .

 

Aklhh-Basmh.6.png

 

- ونُدخلُه الفُرن ، حتى ينضج .

 

Aklhh-Basmh.7.png

  • معجبة 2

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميل بالهنا والشفا

جزاكم الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله

شكلها يمي يمي

سلمت يداك ياغالية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله

ماشاء الله تبدو لذيذة ^^

سلمت يداك حبيبتي وياريت تغيري بدل اكلة تكتبي فطائر أحسن :)) لأني حسبت انها اكلة وكنت سأنقلها للقسم الرئيسي ^_^

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×