afnane 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 مارس, 2007 (معدل) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، فوائد الكرنب الكرنب: الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرض السرطان). وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى. وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسامهم. * تحذير مع استخدام الكرنب: عدم تناول الكرنب فى صورته النيئة (قبل الطهى)، إذا كان الشخص يعانى من تضخم الغدة الدرقية أو يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب (MAOI). كما أن الكرنب الأحمر المطهى يسبب الإمساك أو تهيج القولون. - فوائد الكرنب: 1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب. 2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون. 3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع. 4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان. 5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح. - استخدامات الكرنب: - شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة. - شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى. - مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً. - نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب: أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام. ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية. ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه. أكد بحث طبي حديث أن الكرنب غذاء كثير الفوائد، حيث يعمل على تطهير المعدة من الميكروبات والبكتيريا، كما أنه يسهم بصورة كبيرة فى ضبط مستوى السكر بالجسم. وأوضح البحث أن الكرنب يحتوى على مجموعة كبيرة من الأحماض والأملاح والفيتامينات بالإضافة إلى الكبريت لتطهير الأمعاء وقتل البكتيريا والميكروبات. كما يحتوى الكرنب أيضاً على مادة شبيهة بالأنسولين تسهم بصورة كبيرة فى حرق السكر الزائد فى الجسم. وأضاف البحث أن مخلل الكرنب يسهل عملية الهضم، وعصير الكرنب النيئ صباحاً على الريق بمعدل 3 ملاعق يقضى على ديدان الإسكارس، وعند تناول الكرنب مع عسل النحل ساخناً يسهل خروج البلغم، كما أن شوربة الكرنب شفاء لأمراض الشعب الهوائية. تم تعديل 15 مارس, 2007 بواسطة afnane شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
*لقاء* 1 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 مارس, 2007 بارك الله فيكى حبيبتى افنان دائما تاتى الينا بما هو مفيد فعلا جزاكى الله عنا كل الخير شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حراء 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 مارس, 2007 جزاك الله خيرا على هذي المعلومات شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
afnane 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 مارس, 2007 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك