اذهبي الى المحتوى
' أم آية'

معجنات على شكل وردات لذيذة مصورة بالتفصيل

المشاركات التي تم ترشيحها

post-17499-1273752097.gif

 

 

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

أخواتي الحبيبات كيف حالكن

إن شاء الله بخير tongue.gif

اليوم أتيت ومعي ''معجنات على شكل وردات'' طعمها لذيذ biggrin.gif .

أترككن مع المقادير والطريقة,

 

 

 

 

المقادير:

 

كأس حليب دافئ

خميرة الخبز بمقدار42g

2 ملاعق كبيرة من السكر

1 كيس فانيلا

3 بيضات

ملعقة كبيرة من الزبدة غير مذابة

قليل من الملح

ملعقة صغيرة غير مملوءة من خميرة الحلوى

الدقيق حسب العجينة(يعني حتى تصير العجينة رطبة قليلا)

للتزيين نحتاج كريم باتسيير.

 

 

15e97fc4523d.gif

 

 

 

الطريقة:

 

لتحضير العجينة:

نكسر البيض نخلطه جيدا مع السكر والفانيلا ثم نضيف خميرة الخبز التي كنا قد أذبناها مع قليل من الحليب الدافئ ونحرك

 

62d96cb2a3b4.gif

 

ثم نضيف الحليب كله والملح وخميرة الحلوى ونحرك حتى تنسجم المقادير ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب قليل.

 

1b15908044ba.gif

 

والآن نضيف الزبدة ونخلط بالأصابع حتى نحصل على عجينة رطبة.

 

268364f05526.gif

 

ثم نتركها ترتاح مدة كافية ليتضاعف حجمها.

 

 

cbb4c1b0d5cc.gif

 

الآن بعد أن تخمرت نسرحها على الطاولة بالمدلاك ونقطعها على شكل مربعات.

 

8d59c197d86e.gif

 

 

والآن أترككن مع الصور لتوضح لكن طريقة تقطيع كل قطعة وجمع الطراف.

 

ad2773d635a0.gif

 

2e5ed8d1f60c.gif

 

 

9ef15771010e.gif

 

ea24c8f10108.gif

 

c67a9e4bf6e9.gif

 

بعد الانتهاء من جمع الأطراف بضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.

 

c35cfad3d803.gif

 

5c434f6c730d.gif

 

ثم نزينها بكريم باتسيير الذي وضعناه في الكيس الحلواني.

ثم ندخلها إلى فرن بحرارة معتدلة حتى تنضج وتتحمر من فوق

حين نخرجها من الفرن ندهن كل عجينة بالمربى الجارية.

 

94b68e6229fd.gif

 

f5b8b9212349.gif

 

 

وتقدم مع الشاي أو القهوة.

بالصحة والعافية.

أتمنى أن تنال رضاكن.

 

ملاحضة:

لو في استفسار عن كيفية تحضير كريم باتسيير ,نبهوني لأطلعكن حبيباتي على الطريقة والمقادير.

 

 

في أمان الله

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله عليكي يا ام آيه مبدعه انا لسه قايمة اعمل بيتزا

 

تسلم الايادي

انا هاخذ الطبق كله عشا اول وحد ترد

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله يا ام ايه

 

بارك الله فيك

 

سلمت يداك

 

شكلها تحفه بصرااحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله عليكي يا ام آيه مبدعه انا لسه قايمة اعمل بيتزا

 

تسلم الايادي

انا هاخذ الطبق كله عشا اول وحد ترد

 

 

 

وايدك يا أختي

بالصحة والهنا الطبق كله لك

ما شاء الله أنا أيضا سأصنع البيتزا اليوم

:closedeyes:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله يا ام ايه

 

بارك الله فيك

 

سلمت يداك

 

شكلها تحفه بصرااحة

 

وفيك بارك الله

وجزاك الله خيرا

 

post-17499-1273757079.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله يا ام ايه

 

بارك الله فيك

 

سلمت يداك

 

شكلها تحفه بصرااحة

 

وفيك بارك الله

وجزاك الله خيرا

 

 

post-17499-1273757189.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله يا ام ايه

 

بارك الله فيك

 

سلمت يداك

 

شكلها تحفه بصرااحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله لاقوه الا بالله

رائعه

بصراحه شكلها تحفه وخطيره

تسلم ايدك ام ايه

لاتحرمينا من ابداعاتك الغاليه

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
الله شكله حلو واكيد طعمه طيب انجربها ان شاء الله باين عليك شاطرة مشاء الله.

 

 

 

 

جزاك الله خيرا

إن شاء الله تجربينها, ولا تخافي فهي سهلة التحضير :mrgreen:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله يا ام ايه

 

بارك الله فيك

 

سلمت يداك

 

شكلها تحفه بصرااحة

وفيك بارك الله

وجزاك الله خيرا

الحمد لله أنها نالت اعجابك :unsure:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله لاقوه الا بالله

رائعه

بصراحه شكلها تحفه وخطيره

تسلم ايدك ام ايه

لاتحرمينا من ابداعاتك الغاليه

جزاك الله خيرا

 

ويداك غاليتي

إن شاء الله عما قريب سأضع وصفة جديدة

وجزاك الله خيرا

 

 

الحمد لله أنها نالت اعجابك :unsure:

 

فهذا يسعدني أي أسعد حين تنال وصفاتي رضاكن وتستفدن منها.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

ما شاء الله جميلة وشكلها يفتح النفس

 

الحمد لله انها نالت إعجابك

:D

عملتها مرة وحدة لكن بالورقة المورقة =)

:)

إن شاء الله اعمل مثلها ربي يسلم يداك =)

إن شاء الله

ويديك أختي

أسعدني ردك علي هذه الوصفة

 

تم تعديل بواسطة ' أم آية'

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله

كشهل رااائع

سوف أجربها بإذن الله

سلمت الأيادي أم آية الحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله عليكي يا ام آيه مبدعه انا لسه قايمة اعمل بيتزا

 

تسلم الايادي

انا هاخذ الطبق كله عشا اول وحد ترد

 

لااااااااا :blink: لاااااااااااااا :( طيب حته منه خلينا نذوقه ونحكم -_-

 

 

وايدك يا أختي

بالصحة والهنا الطبق كله لك

 

 

إيه يا أم آية :O وازاي حنجرب حااااجة احنا مدوقنهاش ^_^

 

صحة وهنا اختي سجدة55<<<<< كيفطعمها :P :D

 

@ أم آية سلم ايديك شكلها حلو كثييييييييييير

 

 

ممكن نستغني عن خميرة الحلويات ونخليها كلها خميرة الخبز :!

 

ملاحضة:

 

لو في استفسار عن كيفية تحضير كريم باتسيير ,نبهوني لأطلعكن حبيباتي على الطريقة والمقادير.

 

 

 

يا ليت لو ما في تعب عليك أختي <3

تم تعديل بواسطة نجــ الليل ــوى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
ماشاء الله عليكي يا ام آيه مبدعه انا لسه قايمة اعمل بيتزا

 

تسلم الايادي

انا هاخذ الطبق كله عشا اول وحد ترد

 

لااااااااا :blink: لاااااااااااااا :( طيب حته منه خلينا نذوقه ونحكم -_-

ههههه

 

وايدك يا أختي

بالصحة والهنا الطبق كله لك

 

 

إيه يا أم آية :O وازاي حنجرب حااااجة احنا مدوقنهاش ^_^

هههههه

 

صحة وهنا اختي سجدة55<<<<< كيفطعمها :P :D

^____^

@ أم آية سلم ايديك شكلها حلو كثييييييييييير

ويديك اختي نجوي

 

 

ممكن نستغني عن خميرة الحلويات ونخليها كلها خميرة الخبز :!

والله لا أعرف لانني لم يسبق لي لن جربتها بدون خمير الحلويات

 

ملاحضة:

 

لو في استفسار عن كيفية تحضير كريم باتسيير ,نبهوني لأطلعكن حبيباتي على الطريقة والمقادير.

 

 

 

يا ليت لو ما في تعب عليك أختي <3

:) أنا كنت افكر في انزال طريقتي في تحضيرها في قسم الجلويات

لكن اعواد الفانيلا التي كانت عندي انتهن مدة صلاحيتها

ان شاء الله حين نشتريها راح اصنعها وانزلها لتكون الطربقة أوضح

 

ماراح اتأخر ان شاء الله

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله

كشهل رااائع

سوف أجربها بإذن الله

باذن الله

سلمت الأيادي أم آية الحبيبة

ويديك اختي المتفائلة :)

بارك الله فيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جميلة جدا

اكرمك الله

الله يكرمك

ساجربها ان شاء الله

ان شاء الله

أسعدني ردك :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جميله ماشاء الله

الحمد لله أنها أعجبتك

رح احاول اجربها ان شاء الله

ان شاء الله

أسعدني ردك :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×