كيكة (البراونيز ) اللذيذة بالخطوات وبالصور من مطبخي

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله أخواتى الحبيبات

أقدم لكن اليوم كيكة لذيذة جداااا كأنك بتاكلى قطع من الشيكولاته وهى (البراونيز)

اتمنى أن تعجبكن وتجربوها

-----------------------------

نبدأباسم الله

المقادير

 

2بيضه

كوب دقيق

نصف كوب سكر

نصف كوب عين جمل (اختيارى)

نصف كوب زبده

ربع ملعقة كبيرة بكينج بودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

شيكولاته قطع للطبخ

فانليا

---------------------------

الطريقة

 

اولا

نسيح الشيكولاته عن طريق حمام مائي ساخن جداااا

 

 

حتى تصبح بهذا الشكل

 

 

ثانيا

نضع الزبدة ونقلب حتى تجانس الزبده مع الشيكولاته

 

 

ثالثا

نضع السكرعلى الصوص مع الاستمرار فى التقليب حتى ذوبان السكر تماما

 

 

وهاهو أصبح صوص الشيكولاته جاااااهز

 

 

رابعا

ننخل الدقيق مع البكينج بودر ونضع الملح ونتركهم جانبا

 

 

خامسا

نضرب البيض مع الفانليا جيداااا

 

سادسا

نضع صوص الشيكولاته على البيض ونضرب الكل بالمضرب بدون توقف حتى أن يتجانسوا تماما

 

 

سابعا

نضع الدقيق قليلا قليلا ونضرب جيدا

 

 

هاهو أصبح الخليط عندى جاهز

 

 

ثامنا

ندهن صينيه متوسطه بالزبده ونرشها بالدقيق ونتخلص من بواقي الدقيق بالصينيه

 

 

ثم نضع الخليط بالصينية

 

 

تاسعا

نرش فوق الوجه عين الجمل (أو يمكنك وضعه على الخليط قبل وضعه بالصينيه )

وندخلها الفرن الذى قد تم تسخينه من قبل ونتركها لمدة تتراوح من (20 - 25 ) دقيقة أو حتى تمام الاستواء

 

 

وهذا هو شكلها بعد الاستواء

واترككن مع الصور

 

 

 

 

 

 

وبالهنا والشفا

ملحوظه (هي لا تكون طرية من الداخل مثل الكيكة العاديه بل بتكون ناشفه قليلا )

تم تعديل 29 فبراير, 2012 بواسطة يسرا عبد الرحمن

[حواء أم هالة 1895]

يمي يم تبدو لذيذة فهي تقريبا مثل التي أصنعها لكني أستعمل الحليب وكاوبيل والزيت وأضعهم كلهم في كاسرول حتى يغليو

وأطرب البيض مع السكر ثم أضيف خليط الكاكاو وأبدأ أضرب بالمضرب الكهربائي ثم أضيف الدقيق مع البيكنج باودر وأضعها في صينية التي عندك وأدخلها الفرن وتخرج مثلها مع أني أضع عين الجمل مع الخليط ثم أدهن وجه الكيكة بصوص الشكلاطة التي هي عبارة عن كاوبيل + حليب وأضعهم فوق النار حتى يخثر ويصبح صوص (ليس كتكوت) هههههههه نكتة

وأتركها تبرد في الثلاجة جيدا ثم أقطعها كما فعلت مربعات وأضع في كل مربع عين جمل أي الكركاع

تسلمي يا حلوة انت

سامحيني فأنا دائما أحشر نفسي في مواضيعك ههههههه وأضع وصفاتي

تم تعديل 29 فبراير, 2012 بواسطة حواء 2010

[أم زيــــاد 880]

جميلة اوي

تسلمي اختي الحبيبة

[هبة عبد العظيم نور 2042]

يا كيكاتك يا يسورة

 

تسلم الايادى يا عسل

[يسرا عبد الرحمن 718]

يمي يم تبدو لذيذة فهي تقريبا مثل التي أصنعها لكني أستعمل الحليب وكاوبيل والزيت وأضعهم كلهم في كاسرول حتى يغليو

وأطرب البيض مع السكر ثم أضيف خليط الكاكاو وأبدأ أضرب بالمضرب الكهربائي ثم أضيف الدقيق مع البيكنج باودر وأضعها في صينية التي عندك وأدخلها الفرن وتخرج مثلها مع أني أضع عين الجمل مع الخليط ثم أدهن وجه الكيكة بصوص الشكلاطة التي هي عبارة عن كاوبيل + حليب وأضعهم فوق النار حتى يخثر ويصبح صوص (ليس كتكوت) هههههههه نكتة

وأتركها تبرد في الثلاجة جيدا ثم أقطعها كما فعلت مربعات وأضع في كل مربع عين جمل أي الكركاع

تسلمي يا حلوة انت

سامحيني فأنا دائما أحشر نفسي في مواضيعك ههههههه وأضع وصفاتي

يا هلا فيكى حواء حبيبتى

طب شو هو الكاوبيل ؟

أنا بعملها العين الجمل مرة مع الخليط ومرة أخرى فوق الوجه لان ولادى بينقوا العين الجمل من جوه لإنهم مش بيحبوه جواها لأنه بيبقى طرى هههههههههههههههه

وطبعا لازم نرضى الجمهور

لالالا خذى راحتك حبيبتى والله

أنا ما بزعل

هذا شرف لى تحطى وصفاتك حبيبتى

أسعدني مرورك الطيب يا غاليه

[~ماريا~ 1340]

اخص عليك يا يسراااااا

من ورايا يعني لولا انا داخله بالصدفه طيب اعطيني تنبيه

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييله جداااا يا بنت

شكلها راااااااائع

ابعتيلي حته

اول لما اجيب الشوكولا هعملها ان شاء الله

سلمت يداك يا غاله

[حواء أم هالة 1895]

تسلمي يسورة

والكاوبيل هو بودرة الكاكاو فهمتيه ؟

[يسرا عبد الرحمن 718]

جميلة اوي

تسلمي اختي الحبيبة

الاجمل هو مرورك سهومة

جزاك الله خيرا

سلمك الله من كل سوء وحفظك غاليتى

[سندس محمود 42]

تسلم ايديك يسورة انا بحب الابداع دائمآ

شكلها حلو اوى

[يسرا عبد الرحمن 718]

يا كيكاتك يا يسورة

 

تسلم الايادى يا عسل

يا هلا بهوبة العسولة

تسلمى من كل شر يا حبيبه

جزاك الله خيرا

أنرتي الموضوع غاليتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

اخص عليك يا يسراااااا

من ورايا يعني لولا انا داخله بالصدفه طيب اعطيني تنبيه

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييله جداااا يا بنت

شكلها راااااااائع

ابعتيلي حته

اول لما اجيب الشوكولا هعملها ان شاء الله

سلمت يداك يا غاله

ههههههههههههههههههههههه

يا بنت ما أنا عارفه انك بايته هنا فقلت اكيد حتشوفيها هههههههههه

انت الاجمل يا قلبى

طعمها بجد خطييييييييييييير

حتعجبك جدااااا بإذن الله

حته واحده ؟

الكيكة كلها لكي يا بنت

تسلمى من كل شر زيزى الحبيبه

[ريحانة زوجي 63]

مليش دعوة أنا عاوزة حتة كبيرة

تنبيه هام محدش من الرشيقات يدخل صفحات الحلويات

وخصوصا هبة نور وماريا هههههههههههه

تسلم إديك يايسوره شكله جميل أوي وأكيد الطعم

[يسرا عبد الرحمن 718]

تسلمي يسورة

والكاوبيل هو بودرة الكاكاو فهمتيه ؟

أهاااا أنا توقعت كده إنه كاكاو لكن قلت أتأكد أحسن هههههههه

جزاك الله خيرا يا حبيبه

[أميمة المتفائلة 46]

مآ شآآآآآآآآء الله تبآآآآرك الله دائما متميزة يا يا يسرا الله يخليك متميزة في الدنيا والآخرة

[يسرا عبد الرحمن 718]

تسلم ايديك يسورة انا بحب الابداع دائمآ

شكلها حلو اوى

سلمك الله وحفظك من كل شر سندس حبيبتى

طعمها جميل جداااا جربيها

الأحلى مرورك غاليتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

مليش دعوة أنا عاوزة حتة كبيرة

تنبيه هام محدش من الرشيقات يدخل صفحات الحلويات

وخصوصا هبة نور وماريا هههههههههههه

تسلم إديك يايسوره شكله جميل أوي وأكيد الطعم

هههههههههههههههههه

من عيوني حبيبتى لكن لما أعملها تاني لأن دي خلصت واتهضمت وانت عارفه الباقي ههههههههههههه

إذا كنت أنا أول رشيقه عملتها وأكلت منها كمان لغاية ما أصبحت رشيقة الرشيقات

هههههههههههههههههههه

سلمت من كل شر يا حبيبة

ألاجمل هو مرورك

جربيها حتعجبك كتيييير بإذن الله

[يسرا عبد الرحمن 718]

مآ شآآآآآآآآء الله تبآآآآرك الله دائما متميزة يا يا يسرا الله يخليك متميزة في الدنيا والآخرة

الله يرفع من قدرك أمومة حبيبتي

اشتقت لحلوياتك يا غالية

آمين

آسفة على تأخيري في الرد

لي زمن ما دخلت مواضيعي ^_____^

أنرتي الموضوع يا غالية

[حجابي هو عفتي 159]

جميلة اللهم بارك تسلم الايادي يسورة الغالية وبالهنا والشفا اما نحن فلننظر فقط ممنوع اللمس ههههههههههههههههه

[أم عائشة المصرية 241]

تسلمم إيديكي ما شاء الله جميلة

[يسرا عبد الرحمن 718]

جميلة اللهم بارك تسلم الايادي يسورة الغالية وبالهنا والشفا اما نحن فلننظر فقط ممنوع اللمس ههههههههههههههههه

الجميل هو مرورك يا غالية

سلمك الله من كل سوء ورزقك بكل ما تتمنيه

المسي حبيبتي متخفيش مش حتعضك ^________^

[قدوتي محمد -صلى الله عليه وسلم 31]

سلمت يمناك يسورة

[يسرا عبد الرحمن 718]

تسلمم إيديكي ما شاء الله جميلة

الله يسلمك ويسلم أولادك من كل سوء يا حبيبة

طلتك بالموضوع أسعدتني

[سارة بنت مصر 0]

يسلمووووووووووووووووووو

[المتضرعة لرب الكون 115]

همممممممممممم لذيذة سلمت يداك

[إيماني عنواني 259]

مااا شااااء الله شكلها رآئع الجماال

سلمت يمناكِ يسووورة

وصحة وهنا عليكم ياااارب