اذهبي الى المحتوى
afnane

فوائد الكرنب

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

فوائد الكرنب

369905cf03.jpg

db3bce9706.jpg

الكرنب:

الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرض السرطان).

وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى.

وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسامهم.

 

* تحذير مع استخدام الكرنب:

عدم تناول الكرنب فى صورته النيئة (قبل الطهى)، إذا كان الشخص يعانى من تضخم الغدة الدرقية أو يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب (MAOI). كما أن الكرنب الأحمر المطهى يسبب الإمساك أو تهيج القولون.

 

- فوائد الكرنب:

1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.

2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون.

3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع.

4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان.

5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.

 

- استخدامات الكرنب:

- شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة.

- شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى.

- مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً.

 

- نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:

أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.

ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.

ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه.

 

 

أكد بحث طبي حديث أن الكرنب غذاء كثير الفوائد، حيث يعمل على تطهير المعدة من الميكروبات والبكتيريا، كما أنه يسهم بصورة كبيرة فى ضبط مستوى السكر بالجسم.

 

وأوضح البحث أن الكرنب يحتوى على مجموعة كبيرة من الأحماض والأملاح والفيتامينات بالإضافة إلى الكبريت لتطهير الأمعاء وقتل البكتيريا والميكروبات.

 

كما يحتوى الكرنب أيضاً على مادة شبيهة بالأنسولين تسهم بصورة كبيرة فى حرق السكر الزائد فى الجسم.

 

وأضاف البحث أن مخلل الكرنب يسهل عملية الهضم، وعصير الكرنب النيئ صباحاً على الريق بمعدل 3 ملاعق يقضى على ديدان الإسكارس، وعند تناول الكرنب مع عسل النحل ساخناً يسهل خروج البلغم، كما أن شوربة الكرنب شفاء لأمراض الشعب الهوائية.

تم تعديل بواسطة afnane

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×