اذهبي الى المحتوى
«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..»

فـنُّ الضِيّـافَـة - ملف مصور كامل

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

* * * * * * * * *

سأورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،

واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك

ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

 

 

hwaml.com_1292303986_175.jpg

 

 

بعد ذلك تعملي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،

وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

hwaml.com_1307305554_937.gif

hwaml.com_1292303976_717.jpg

 

 

hwaml.com_1292303977_312.jpg

 

اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،

hwaml.com_1307305555_380.gif

hwaml.com_1292303978_504.jpg

 

 

hwaml.com_1292303988_589.jpg

 

 

ثم بعد العصيــــــر

القهوة

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى

 

 

hwaml.com_1307305555_204.gif

 

hwaml.com_1307305556_134.gif

 

ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،

 

hwaml.com_1307305556_299.gif

 

وبعد القهـــوة

 

نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،

 

 

hwaml.com_1292303986_399.jpg

 

 

hwaml.com_1292303977_542.jpg

hwaml.com_1307305556_151.gif

وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك

وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة

ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،

 

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو

 

hwaml.com_1292303985_454.jpg

 

 

hwaml.com_1292303979_155.jpg

 

 

وممكن تقديم بعض الايسكريم ،،

ويكون على شكل طبقات

مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،

 

 

hwaml.com_1292303980_160.jpg

 

 

hwaml.com_1292303987_366.jpg

 

 

hwaml.com_1292303984_418.jpg

 

 

hwaml.com_1292303983_662.jpg

 

 

 

hwaml.com_1292303982_214.jpg

 

وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،

 

hwaml.com_1307305558_124.gif

 

يُـتبع

تم تعديل بواسطة نَّــائِــلَــةُ
  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جدا جميلة نؤنؤ..

أفكار ممكن أن تطبق ولو بامكانيات بسيطة

 

أعجبني التمر في سلة الدوم

hwaml.com_1307305555_204.gif

سلمت و سلمت يمناك نؤنؤ

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

لكى كل الشكر يا حبيبة ودمت معطائة للمنتدى بارك الله فيك وفى جهودك

 

العفو هموسة وفيكِ بارك الله ياحبيبة ()

سُعدتًُ لمروركِ

 

جدا جميلة نؤنؤ..

أفكار ممكن أن تطبق ولو بامكانيات بسيطة

 

أعجبني التمر في سلة الدوم

hwaml.com_1307305555_204.gif

سلمت و سلمت يمناك نؤنؤ

 

الجميل مرورك رجرج

سلمكِ الله من كل سوء حبيبتي ()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

  • محتوي مشابه

    • بواسطة **راضية**
      فوائد الطماطم للبشرة تعرفي عليها وكوني اجمل
       
       
       

      بالعادة دائما انصحكم بالعناية الداخلية صح ! لأجل ذلك لنتعرف اليوم عن فوائد الطماطم للبشرة و الوجه , وهي تعتبر كنز مغذيات, والجميل انها متوفرة في جميع البلدان وليست نادرة كذلك!! خليكم معي حتى نعرف اكثر عن فوائد الطماطم للبشرة :)


       

      . .


       

      احب الفواكه والخضروات المتوفرة في جميع البلدان, حتى اتشجع اكثر للكتابة عنها, صدقا اتضايق من الاهتمام فقط بتلك الفواكه او الخضروات الباهظة الثمن النادر تواجدها للبعض عند اخصائي التغذية, بالنسبة لي استثمر في صحتي واقوم بشرائها دائما, لكن ليس الجميع يستطيع ذلك ايضا, لذلك انصحكم لا تفكروا بتلك الطريقة, اجعلوا تفكيركم ان عطاء الله منوع وكبير وجميع الخضروات والفواكه مفيدة, الصحيح هو تنويع طعامك, ومن ابسط تلك الثمار هو الطماطم او البندورة , بالنسبة لي احبها جدا, وسهل ادخلها في نظامي الغذائي.


       
       
       

      طبعا انا اليوم لن اشارككم ماسك لها, بل فوائد تناولها داخليا (جد مو اسهل واسرع ), وفعلا لأني دائما اقول ان التغذية الداخلية واسلوب الحياة هو مفتاح البشرة الجميلة, وابدا لن اغير كلامي, لأنه من تجاربي ومراقبة غيري ونظامهم الغذائي وكيف تحسنوا كذلك, لذلك للحصول على بشرة جميلة, اهتمي بالتغذية واسلوب حياتك من ثم عنايتك الخارجية, لأنها ايضا مهمة لكنها ليست الأهم, لذلك لنتعرف على فوائد الطماطم للبشرة .


       
       
       
      فما هي فوائد الطماطم للبشرة و الوجه ؟
       
       
       
       
       

      ♥ الطماطم غنية بالفيتامينات المهمة للبشرة, مثل فيتامين A, K, B1, B2, B3, B5, B6 وجميعها فيتامينات ضرورية للبشرة, الجسم لا يصنع ولا ينتج تلك الفيتامينات, يجب علينا ان نمدها له, فحرصك الدائم المستمر على تناول الطماطم سيمد الجسم والبشرة تلك الفيتامينات المهمة للبشرة وصحتها وتجديدها.


       
       
       

      ♥ ليست فقط الفيتامينات الرائعة, فالطماطم غنية بالمعادن, مثل الحديد, المغنيسيوم, الفسفور, ايضا الجسم لا يصنها ويجب مدها للجسم, نقصها يسبب مشاكل كثيرة واثارها تظهر على البشرة كذلك.


       
       
       

      من المهم مد الجسم بالفيتامينات والمعادن حتى يقوم بمهامه بصورة جيدة, وإلا ستظهر تلك النواقص على بشرتك وشحوب وجهك, امدي جسمك بتلك الفيتامينات والمعادن بتناول الطعام المنوع ومنها الطماطم.


       

      . .


       

      ♥ من فوائد الطماطم للبشرة المميزة فعلا هو ان الطماطم غنية جدا بفيتامين A + C وهم من فيتامينات الجمال للبشرة, جميعنا نبحث عن تلك الأغذية الغنية بهم, الطماطم غنية بهم لذلك اصبحنا على علم بـ فوائد الطماطم للبشرة .


       
       
       

      ♥ الطماطم من الثمار المعروفة في التخلص من السموم من الجسم, اعرف اني اذكر هذه الجملة كثيرا, لكن التخلص من سموم الجسم, هي مفتاح الصحة والبشرة الجميلة, تخلصي منه وتمتعي ببشرة جميلة.


       
       
       

      ♥ غنى الطماطم بمضادات الاكسدة القوية مثل الليكوبين الذي يعطي الطماطم اللون الأحمر الجميل, ليس فقط يحمي الجسم من السرطان, بل مضادات الاكسدة معروفة لبشرة جميلة صافية خالية من المشاكل والعيوب.


       
       
       

      ♥ الطماطم تمنحك بشرة ناعمة, في حال تناولها بشكل يومي.


       
       
       

      ♥ هذه النقطة مهمة وجميلة, الطماطم تساعد الجلد على مقاومة ضرر اشعة الشمس اكثر وذلك بفضل مضادات الاكسدة الغنية بها وايضا من النقط التي تميز لي فوائد الطماطم للبشرة عندي.


       
       
       

      ♥ بفضل تلك التوليفة من فيتامينات ومعادن ومضادات الاكسدة تجعل البشرة شابة اكثر, تقاوم الشيخوخة المبكرة ( بالعادة الأشخاص الذين يعتمدوا بنسبة كثير على الاكل المفيد مثل الخضروات والفواكه يتمتعوا بذلك كثيرا).


       
       
       

      ♥ من الممكن استخدامها خارجيا على البشرة كماسك او قناع مفيد لبشرتك,


       
       
       

      بالنسبة لي من السهل اضافتها الى نظامي الغذائي, اضيفها الى السلطة, الشوربات مثل شوربة الماش المنظفة للجسم, سبق ووضحت لكم حبي لفوائده, , حتى اعمل منها عصير رائع منعش في كثير من الأحيان, ممكن تناولها كسناك ايضا, سهل جدا ادخالها وصدقا مفيدة جدا للصحة و البشرة بذات الوقت.


    • بواسطة **راضية**
      مشروب الكركم بالحليب صحة وجمال ♥
       
      احرص في الشتاء على تنويع المشروبات الصحية التي اشربها ومن ضمنها مشروب الكركم, طبعا له كثير من الافكار والطرق, لكن احب هذه الطريقة لشربه وخصوصا في الجو البادر, فكيف اقوم بعمل مشروب الكركم الرائع؟.
       
       
       
      فوائد مشروب الكركم بالحليب الصحية والجمالية :
       
      ذكرت سابقا فوائد الكركم, وهي رهيبة, ولا اتناوله فقط لأنه مفيد للبشرة ويخلص من بقع البشرة لذلك عرف بأن شرب الكركم للتبييض او حتى يخلصني من الوزن الزائد, فهو من اروع المواد الطبيعية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام, وهو من اقوى مضادات الاكسدة الجميلة, , ذكرت في الموضوع فوائد كثيرة للكركم بمختلف مستوياتها.
       
      لكن صدقا افضل فائدة ربما نحتاجها الان, هو قوته في تنظيف الكبد, ومساعدته للجهاز الهضمي, ولا يوجد شخص يتناول السكر والجنك فوود, الا يحتاج تلك المساعدة الخارجية, والكركم من افضل تلك الامور وابسطها واكثرها توفرا.
       
      والان نعود لمشروب الكركم بالحليب, الذي احببته فيه ايضا اكثر هو انه داعم لجهاز المناعة, فأروع مشروب للمساء ومفضل عندي جدا هذه الفترة, واتوقع هذه من افضل الطرق حتى تشجعك على زيادة تناول الكركم في نظامك الغذائي.
       
      طبعا انا حشاركم وصفة اللي بفضلها, لكن عدلي فيها مثل ما بتحبي, انا بحبها خفيفة شوي, فاستخدمت حليب جوز الهند لايت, لانه مع الكركم والقرفة بتصير اثقل شوي. جربوها لانه طعمها مو عادي بالعكس طعمها جميييل والان هي من المشروبات الشبه يوميا اتناولها.
      . .
      مقاير مشروب الكركم بالحليب:
       
       
      ♥ كوب حليب جوز الهند.
       
      ♥ ربع كوب ماء عادي مع 3 تمرات منقوعة مسبقا (للتحلية), بإمكانك استبدال التمر بالعسل او الميبل سيرب.
       
      ♥ 1 ملعقة صغيرة كركم.
       
      ♥ 1 ملعقة صغيرة قرفة (استحالة بالشتاء يمر يوم دون اشرب شيء عليه قرفة).
       
      ♥ قطعة صغيرة جدا زنجبيل مبشور.
       
      ♥ قليل جداااا من الفلفل الاسود, فقط لانه يعزز من قوة الكركم والفائدة منه. (استغني عنه لو اردتِ).
       
      ♥ في خلاط قومي بخلط كل المكونات جيدا.
       
      ♥ على نار متوسطة, اتركيه حتى يصبح ساخن, ثم قومي بسكبه وتناوله (لا افضل غليه ابدااا).
       
      استمتع في مشروب الكركم جدا, وفي فوائده, بالعادة بالشتاء نحتاج شيء يقوي المناعة, وايضا اميل لشرب مشروب ساخن, بالعادة احب الهوت شوكليت, ولكن انوع ما بينهم وبين مشروبات اخرى.
       
      طبعا هنا في الصورة قمت بشربه وسط النهار, حبيت انعكاس شكل الغيم على الكوب ♥ صدقااااااا اعشق طعمه, مميز, لا تبالغي فقط بكمية الكركم في اول تجاربك له على الاقل, ولا تنسي انك حتسفيدي من الكركم والزنجبيل والقرفة والحليب بنفس الوقت :)
       
       




      فوائد الحليب بالكركم جدا جميلة , لأني احب جدا الاضافات البسيطة التي يمكن ان اضيفها الى حياتي, دائما انا مع فكرة ان اردت ان تتخلص من عادة سلبية, ابدأ بعادة ايجابية اخرى, فبدل ترك الهوت شوكليت مثلا الغير صحي, احاول اتعلم كيف اعمله صحي, فبدلت مثلا الحليب البقري بحليب جوز الهند, استخدم كاكاو مر, استخدم التمر في التحلية, اضيف قرفه, صدقا الان حتى من في البيت اصبحوا يطلبوه مني.
       
       
       
      لا تتخلي عن مشروب الكركم ان كنت بحاجته خصوصا, بالعكس طعمه جميل بفضل الحليب والمواد الاخرى, تمتعي بصحة جيدة, وببشرة جميلة مشرقة, واكيد وزن متناسق, واكيد احب ان اعرف ما هو مشروبك الصحي اليومي في مساء الشتاء البارد؟ هل قمتِ مسبقا بتجربة مشروب الكركم ؟
    • بواسطة **راضية**
      حرشة صحية بالبلبولة و دقيق الشعير
       

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت ليكم اليوم حرشة صحية



      بالبلبولة و دقيق الشعير تتجي لذيذة. نتمنى تجربوها وتعجبكم






      مقادير حرشة صحية بالبلبولة و دقيق الشعير
       
       

      2 كيسان بلبولة شعير غليضة مرطبة فالماء مغلي 4 ساعات أو ليلة كاملة.
      1 كاس دقيق الشعير.
      1كاس سميدة رقيقة.
      2 معالق كبار زيت الزيتون.
      1 بيكنج ياودر (7غ).
      1 معلقة صغيرة خميرة لخبز.
      ملح حسب الذوق.






      طريقة تحضير حرشة صحية بالبلبولة و دقيق الشعير
       
       

      نخلط دقيق الشعير والسميدة الرقيقة مع الملح ونبسسهم



      بزيت الزيتون. ثم نزيد عليهم خميرة الحلوى



      ندوب خميرة الخبز في القليل من الماء دافئ ونخلطها مع لبلبولة.



      نخلط الكل مع بعض ونتركها ترتاح نصف ساعة.







      نذهن مول أو مقلة ثقيلة بزيت الزيتون ونرش عليه لبلبولة.







      نحط الخليط فالمول ونرصها جيدا







      وندخلها للفرن معتدل الحرارة 30 دقيقة حتى تتحمر جيدا.







      وهاهي واجدة بالصحة والراحة.







      فعلا لذيذة. قدمتها فالفطور.



    • بواسطة **راضية**
      طريقة التحضير 20 دقائق
       
      وقت التحضير 30 دقائق
       
      الوقت الاجمالي 50 دقائق
       


      المقادير
       

      3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ومبردة
       
      3/2 كوب جبن شيدر مبشورة
       
      2 ملعقة كبيرة بصل اخضر مقطع
       
      بيضة مخفوقة


      نصف كوب و3 ملاعق كبيرة دقيق
       
      زيت ذرة للقلي
       
      جبنة كريمي للتزيين

      طريقة التحضير
       
      نخلط البطاطس مع الجبن، البصل الأخضر، البيضة و3 ملاعق دقيق جيداً.
      نقسم الخليط الى 12 كرة متساوية الحجم ثم نضغط عليها برفق للحصول على حبات بانكيك مفرودة.
      نضع نصف كوب الدقيق في وعاء عميق ثم نغطي كل حبة بانكيك بالدقيق.
      نضع 3 ملاعق زيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على النار حتى يسخن الزيت.
      نقوم بقلي حبات البانكيك حتى تتحول الى اللون الذهبي.
      تزين بشرائح البصل الأخضر والجبن الكريمي وتقدم دافئة.
    • بواسطة شذى الهمة
      بسم الله الرحمن الرحيم


       
       

      قلم رصاص


       

      ( خاطرة سمعتها ووقعت في قلبي موقعا خاصا .. فأحببتها أن أنقلها لكم )


       
       

      يحكى أن حكيما أوصى قلما رصاصا لما استوى هذا القلم على عوده وصار جاهزا للكتابه فأوصاه بخمس نصائح :


       

      وقال له إذا اردت أن تكون قلما نافعا ذا أثر بعد توقفك عن الكتابة فأنصحك بالالتزام بهذه الخمس ، هذه الخمس نصائح تنطبق على حال المؤمن في الدنيا فإذا التزم بها صار نافعا ذا أثر .


       

      الأولى : سلم نفسك لمن أمرك بيده


       

      محال أن يستقيم في حال من الأحوال أو في فكر العقلاء ومنطقهم أن يخرج القلم الرصاص عن طوع صاحبه فيعانده ، فإن فعل ذلك خرج عن كونه قلما ،



      وكذلك المؤمن إن عاند أوامر الله تعالى خرج عن كونه مسلما .


       

      الثانية : أهم جزء هو الذي بداخلك


       

      يجب أن ننشغل بجودة الرصاص ، فهو الذي توصف به جودة الأقلام فلا يهم الزخارف والخشب الخارجي ..



      وكذلك المؤمن فإنما يتفاوت العباد عند الله بقلوبهم ، فاهتم باصلاح هذه المضغة فجودتك وصلاحك بها وليس بظاهرك


       

      أقبل على النفس واستكمل فضائلها



      فأنت بالنفس لا بالجسم إنسان


       

      الثالثة : تحمل البري المؤلم


       

      عملية البري عملية قاسية جدا ، لا يرحمه صاحبه أبدا ويضطر لقطع أجزاء منه حتى يكون صالحا للكتابة ، مستمرا ذا فائدة ن



      وكذلك المصائب والابتلاءات ن فإن الله ما ابتلاك ليهلكك ولا ليعذبك ، ولا ليشمت الناس بك



      وإنما ليطهرك ويمحصك ويظهر صدك رضاك عن ربك ن وهذا التمحيص هو الذي يجعلك مستمرا في الفائدة والأثر


       

      الرابعة : بإمكانك دوما تصحيح أخطاءك


       

      لست مضطرا لتمزيق الصفحة إذا أخطا القلم أو تستسلم للخطا ، ولكن الجا للممحاة لتصحيح هذا الخطا ومحوه



      وكذلك المؤمن مهما أذنب واخطا فالاستغفار والتوبة يمحو كل ذلك


       

      قال تعالى ( قل ياعبادي الذين أسرفوا على أنفسهم لا تقنطوا من رحمة الله إن الله يغفر الذنوب جميعاً إنه هو الغفور الرحيم )


       

      فاكبر خطا يمكن ان نرتكبه هو أن نجعل الشيطان حاجزا بيننا وبين التوبة ، فمهما أخطات سارع لمحو هذا الخطا بالتوبة والاستغفار


       

      الخامسة : أترك اثرا واضحا ...


       

      قد ينكسر القلم وقد يتوقف عن الكتابة ... ولكن يبقى ذكره بما كتب



      وكذلك المؤمن لا بد ان يترك أثرا في كل مكان يمر به فسيترك هذه الدنيا ويرحل ويبقى ذكره بما خلفه من صدقة جارية أو علم ينتفع به أو ولد صالح يدعو له


       

      ************


منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×