25 رد (ردود) على هذا الموضوع

[أم ربعي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف حالكم يا احلى اخوات


ان شاء الله بخير


جيبالكم اليوم تورتة رائـــــــــــــــعة ان شا ءالله تعجبكم


مقادير الكيكة الاسفنيجية

6بيضات
كوب دقيق
كوب سكر
3 ملاعق بيكنج بودر
فانيليا


مقادير الشوكولاته

2 ونص كاكاو خام
3 ملاعق دقيق
6 ملاعق كر عادى
فانيليا
نص كوب لبن
بياض بيضة
ملعقة صغيرة زبدة

طريقة عمل الشوكولاته

تشربى اللبن والدقيق والكاكاو والسكر فى الخلاط وتحطيهم على النار ولما يغلو تطفى النار وتحطى الزبدة وبعدين تكونى ضربتى البيض مع الفانيليا وتحطيهم عليها وتقلبى وتدخليها التلاجة لمدة نص ساعة

والكريم شانتيه

ظرفين كريم شانتيه و2كوب لبن وان احتاج اضيفى

وانا بقه زينتها ازاى؟؟؟؟؟؟

قسمتها من النص وحطيت فى النص شوكولاته  وبعدين غطيتها بنص الكية التانى
وخربشت بالسكينة على شكل مثلثات
وعملت مثلث كريم شانتيه ومثلث شوكولاته  وهكذا
وبعدين بقه مثلث الشوكولاته زينته بورود كريم شانتيه والعكس

يارب تعجبكم ان شاء الله

وهذه هى الصورة

[احساس جميل]

ماشاء الله
ايه ياعم الجمال ده بس
بس مافيش صوره اكبر من كدا شويه عشان نشوفها بوضوح
تسلم ايدك ياجمل هنوءه

[أم ربعي]

[بغداد الجريحة]

ما شاء الله تبارك الرحمان فنانة بتنسيق

مشكورة وتسلم يدك عن جد شكلها روعة

[وفاء السلفية]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
جزاكِ الله خيرا  الغالية ام ربعى
وكل سنة وانتِ طيبة يا قمر

[أم أنس السلفية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
رائعة ان شاء الله اجربها جزاكى الله خيرا

[أم ربعي]

احساس جميل, في Nov 25 2009, 07:32 AM, كتب:

ماشاء الله
ايه ياعم الجمال ده بس
بس مافيش صوره اكبر من كدا شويه عشان نشوفها بوضوح
تسلم ايدك ياجمل هنوءه

انتى اللى جميلة يا غالية
جزاكى الله خيرا
انا حطيت لك صورة كبيرة بس معلش ردى جه متاخر شوية سامحينى انتى عارفه بقه العيد والخروج وكده
كل عام ةانتى بخير

[أم ربعي]

بغداد الجريحة, في Nov 26 2009, 11:31 PM, كتب:

ما شاء الله تبارك الرحمان فنانة بتنسيق

مشكورة وتسلم يدك عن جد شكلها روعة

بارك الله فيكى اختى الغالية
دا بس من زوقك انتى الاروع
احبكِفى الله

[أم ربعي]

بغداد الجريحة, في Nov 26 2009, 11:31 PM, كتب:

ما شاء الله تبارك الرحمان فنانة بتنسيق

مشكورة وتسلم يدك عن جد شكلها روعة

بارك الله فيكى اختى الغالية
دا بس من زوقك انتى الاروع
احبكِفى الله

[أم ربعي]

أم أنس السلفية, في Nov 27 2009, 02:00 PM, كتب:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
رائعة ان شاء الله اجربها جزاكى الله خيرا

انتى الاروع غاليتى ام انس
منتظرة تجربتك يا غالية
وانا كمان ان شاء الله هجرب بتاعتك وهاقولك على النتيجة
جزاكى الله خيرا على مرورك

[ثـروة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
جميلة اللهم بارك،
جزاك الله خيرا.

[أم ربعي]

*ثروة*, في Dec 4 2009, 03:20 AM, كتب:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
جميلة اللهم بارك،
جزاك الله خيرا.

جزانا واياكى اختى ثروة
بارك الله فيكِ على مرورك
للعلم.....انا احبكِ كثيرا فى الله ^ــــــ ^

[ام(عمير)]

سلمت يداكى

بس عندى سؤال الكيكة طلعت معاكى هشة وطرية زى كيكة التورتات الجاهزة ؟؟؟؟

[أم ربعي]

ام(عمير), في Dec 5 2009, 11:15 PM, كتب:

سلمت يداكى

بس عندى سؤال الكيكة طلعت معاكى هشة وطرية زى كيكة التورتات الجاهزة ؟؟؟؟

سلمى يا ام عمير بارك الله فيكِ
ايوة يا غالية بتطلع هشة جدددددددددا لدرجة انك لو مسكتيها تحسي انك مش ماسكة حاجه من هشتها وخفتها
لا تقلقى جربيها وهتعجبك يا غالية
بارك الله فيك ِ على مرورك

[ام(عمير)]

جزاكى الله خيرا على سرعة ردك واهتمامك
بس انا عندى سؤال تانى لو سمحتى 6 بيضات ليهم كوب دقيق واحد والكوب ده حجمة اد ايه وكمان العجينة سمكها بيبقى ازاى اخف من الكيكة العادية بحاجة بسيطة ولا بكتير ..

معلشى بقى انا ها اتعبك معايا
اصل اكمنى عملتها كذا مرة وكنت باخد الطريقة من النت وكانت العجينة بتبقى سايلة جداااا ولما بحطها فى الفرن كاانت بتطلع هابطة خاااااااالص من كتر كا هيا سايلة فانا قلت انا ها اعملها اخف حاجة بسيطة من عجينة الكيكة العادية وفعلا زودت الدقيق عن الكمية وطلعت احسن بكتيييير بس مش هشة وطرية زى الجاهزة كده..يا ريت اكون قدرت اوصلك كلامى

وجزاكى الله خيرا

[ثـروة]

أم ربعى, في Dec 5 2009, 05:56 AM, كتب:

*ثروة*, في Dec 4 2009, 03:20 AM, كتب:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
جميلة اللهم بارك،
جزاك الله خيرا.

جزانا واياكى اختى ثروة
بارك الله فيكِ على مرورك
للعلم.....انا احبكِ كثيرا فى الله ^ــــــ ^

هههههه رسمت كلماتك البسمة على شفتي،
أحبك الله الذي أحببتني فيه و أنا أحبك في الله:)

[ام حلا]

بارك الله فيك يا غالية

[أم ربعي]

ام(عمير), في Dec 6 2009, 02:51 AM, كتب:

جزاكى الله خيرا على سرعة ردك واهتمامك
بس انا عندى سؤال تانى لو سمحتى 6 بيضات ليهم كوب دقيق واحد والكوب ده حجمة اد ايه وكمان العجينة سمكها بيبقى ازاى اخف من الكيكة العادية بحاجة بسيطة ولا بكتير ..

معلشى بقى انا ها اتعبك معايا
اصل اكمنى عملتها كذا مرة وكنت باخد الطريقة من النت وكانت العجينة بتبقى سايلة جداااا ولما بحطها فى الفرن كاانت بتطلع هابطة خاااااااالص من كتر كا هيا سايلة فانا قلت انا ها اعملها اخف حاجة بسيطة من عجينة الكيكة العادية وفعلا زودت الدقيق عن الكمية وطلعت احسن بكتيييير بس مش هشة وطرية زى الجاهزة كده..يا ريت اكون قدرت اوصلك كلامى

وجزاكى الله خيرا

جزانا واياكى يا غالية
لا تعب ولا حاجه
بصى اكيكة الاسفنجية تعتمد اعتماد كلى على البيض هى فعلا بتكون سايلة عن الكيكة العادية لكنها بتاخد وقت فى الفرن يعنى نفس درجة حرارة الكيكة العادية لكن هتاخد وقت شوية لانها سايلة
وانا ان اكذب عليكى انها بتطلع هشة لكن مش زى الجاهزة اللى بره والسبب معروف اللى بره بيستخدمو دقيق مخصوص للجاتوهات والتورتات اما احنا بنستخدم دقيق عادى خالص هو ده الفارق الوحيد يا غالية
وبالنسبة لكوب الدقيق انتى تعرفى الفنجان الزجاج مش فنجان القهوة لالا الفنجان احنا بنقول عليه المج ده بعمل بيه الدقيق ولو اى سؤال انا تحت امرك لا تترددى

[أم ربعي]

*ثروة*, في Dec 6 2009, 06:12 AM, كتب:

أم ربعى, في Dec 5 2009, 05:56 AM, كتب:

*ثروة*, في Dec 4 2009, 03:20 AM, كتب:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
جميلة اللهم بارك،
جزاك الله خيرا.

جزانا واياكى اختى ثروة
بارك الله فيكِ على مرورك
للعلم.....انا احبكِ كثيرا فى الله ^ــــــ ^

هههههه رسمت كلماتك البسمة على شفتي،
أحبك الله الذي أحببتني فيه و أنا أحبك في الله:)

ادام الله البسمة على شفتيك يا غالية
ربى يحفظك يا حبيبتى

[أم ربعي]

ام حلا, في Dec 6 2009, 06:41 AM, كتب:

بارك الله فيك يا غالية

وفيك بارك مشرفتى الغالية انرتى الموضوع بطلتك