إنتقال للمحتوى







بحث عن:



[الصحـابـةُ والتابـعـون.. تعريـفٌ وبيـان]~ حملةٌ تعريفية ومسابقةٌ تشجيعية~ بواسطة: سدرة المُنتهى 87           ما الفرق"وَاللّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ" و"وَاللّهُ بَصِيربمَا تعملون"؟ بواسطة: رَوحُ الأمــل ~           ما الفرق بين "نعمة منا"و"نعمة من عندنا" ؟ وبين "نورا" و"ضياءا"؟ بواسطة: رَوحُ الأمــل ~           فضفضة واتمنى الا اثقل عليكن بواسطة: جنا مسلمة           ** طريقة مقترحة لتدبر القرآن الكريم والتدريب عليه ** بواسطة: رَوحُ الأمــل ~           ~~ تأملات في الصاحب ~~ بواسطة: رَوحُ الأمــل ~           [مواقف + رسائِلَ مِن نُور ] الموقف الأول || ففيهما فَجاهِـد || بواسطة: ظِـلاَلُ اليَّـاسَميـنْ           ستون سنة بواسطة: يحبهم ويحبونه           خلف هذه الجدران بواسطة: ام بشار وعبد           دَعْوَة لِتَجْديدِ النَوَايَا وَالبَدْء مِنْ جَديدْ || مشروع حفظ للجنة || بواسطة: بشرى أم منى          
- - - - -

البورى السنجارى من المطبخ الاسكندرانى بالخطوات وبالصور من مطبخى


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
27 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:08 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى الحبيبات كل عام وانتن بخير وتقبل الله طاعتكن
هذا اول موضوع لى بعد شهر رمضان المبارك
واكلتى اليوم البورى السنجارى من مطبخى اتمنى ان تعجبكن وتجربوها
نبدا باسم الله

طلبات الاكلة

سمك بورى على حسب عدد الافراد

1.jpg

2بصله كبيرة مفرومه
3 حبات طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
شبت
بقدونس
ثوم مقطع قطع صغيرة
2 فلفل اخضر حلو مقطع قطع صغيرة
ليمون
ملح
كمون
شطه على حسب الرغبه

وهذه المقادير تكفى لحشو 6 سمكات بورى

6.jpg
7.jpg

الطريقة

اولا
تنظيف السمك بدون ازالة القشور الخارجيه ووضع ورق المونيوم بالصينيه وندهنها زيت
ملحوظه ان كان ليس لديكى ورق المونيوم فزيلى القشور الخارجيه للسمك مع دهن الصينيه بالزيت جيدااا

ثانيا نضع السمك فى الصينيه ونرش عليه القليل جدااا من الملح وكمون وقطرات من عصير الليمون ونضعه تحت الشوايه

2.jpg

حتى يصبح بهذا الشكل

4.jpg

ثالثا نخرجه من الفرن ونطفىء الشوايه ونضع عليه البصل والثوم والبقدونس والفلفل والشبت والطماطم والقليل من الملح والكمون وندخله الفرن بعد تسخينه

8.jpg

حتى يصبح بهذا الشكل

10.jpg
15.jpg
16.jpg

والف هنا وشفا



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#2 ~ماريا~

~ماريا~

    مساعدة مشرفة ساحة الطيّبات

  • مساعدات المشرفات
  • 18297 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1330


تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:16 PM

ما شالله ما شالله
حضرتك بقي غايبه كل دا بتعملي في السمك ولا ايه؟؟
اموت واعرف اني مخفيه ليه
ولا بلاش اموت دي هههههههههههههههههههههه
فينك يا يسرا

بس بجد الاكله شكلها طعم جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا



صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#3 ام جومانا وجنى

ام جومانا وجنى

    مشرفة ساحة القرآن الكريم & الصوتيات والمرئيات

  • المشرفات
  • 8239 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 395


تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:28 PM

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
أيه الجمال والحلاوة دي تسلم أيديك

اقتباس

اموت واعرف اني مخفيه ليه
ما أنت كمان كنت مخفيه يا ست ماريا
أموت واعرف كنتوا فين أنتوا الأثنين؟
وحشتوووووووووووووووني جدا




صورة


http://akhawat.islam...p?showforum=215







صورة


أسعد الله قلبكِ ملاذ الفرح الحبيبة



صورة





اللهم إني أسألك حفظ القرآن الكريم


اللهم احسن ختامي


اللهم توفني وأنت راض عني


اللهم اجعل بناتي مؤمنات صالحات حافظات للقرآن الكريم


واجعلهن سببا في دخولي الجنة


#4 ~ماريا~

~ماريا~

    مساعدة مشرفة ساحة الطيّبات

  • مساعدات المشرفات
  • 18297 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1330


تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:31 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههه
حلوه يا ام جومانا
كنا متواعدين
لا تقولي لحدا
ههههههههههههههههههههههههههه
انا والله كنت قاعده في بيتي ههههههههههههههههههههه ولا اعرف يسرا دي خالص
هههههههههههههههههههه بريئه والله

انا اقصد حبيبتي بمخفيه انها مش ظاهره قدامي البوقتي لا بتلاقيها في المتخفيين

وانت والله ليكي وحشه



صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#5 صاحبه القلب الطيب

صاحبه القلب الطيب

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 7528 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 12


تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:34 PM

ماشاء الله يسرا الحبيبه

دايما مميزة باكلات مطبخك الشهيه
ربنا يحفظك

جميل السنجارى فعلا .بس الملحوظه بتاعت ورق الفويل .يعنى نسيبه بقشرة مع ورق الفويل ومش هنحس بيه فى الاكل ؟

ولما يدخل الفرن مع الخلطة نشغل الشوايه تانى ؟ ولا الفرن بس ونسيبه اد ايه ؟؟؟

وتسلمى ياقمر.وحشانى كتيييييييييييييييييييييييييير



صورة
صورة

إلهي أنت تعلم كيف حالي فهل يا سيدي فرج قريب

فيا ديان يوم الدين فرج هموما في الفؤاد لها دبيب

وصل حبلي بحبل رضاك وانظر إلي وتب علي عسى أتوب


#6 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 12:04 AM

 مـــاريـــا, في Sep 6 2011, 11:16 PM, كتب:

ما شالله ما شالله
حضرتك بقي غايبه كل دا بتعملي في السمك ولا ايه؟؟
اموت واعرف اني مخفيه ليه
ولا بلاش اموت دي هههههههههههههههههههههه
فينك يا يسرا

بس بجد الاكله شكلها طعم جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
زيزىىىىىىىى
ايه يا بنت انت مستنيالى موضوع هههههههه
ههههههههههههههههههههههه
اضحك الله سنك
الاكلة دى قبل رمضان علشان فى رمضان مش بناكل غير سمك مشوى فقط
والله ما عارفه انا ليه متخفيه لكن بحس براحه نفسيه كده شكلى عايزه طبيبه نفسيه
ههههههه اطال الله فى عمرك حبيبتى وعمره بالطاعات
واليومين دول مش بدخل بسبب الصيام اقصد صيام ال6 من شوال وبعد كده حفضالكوا يا جميل
جزاك الله خيرا حبيبتى جربيها حتعجبك كتير باذن الله
نورتينى ووحشتينى جداااا



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#7 ~ماريا~

~ماريا~

    مساعدة مشرفة ساحة الطيّبات

  • مساعدات المشرفات
  • 18297 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1330


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 12:07 AM

دكتوره نفسيه
بس
لقيتي الي بدوري عليه
ههههههههههههههههههههههه
حضري الشيزلونج يا بنت وتعاليلي هنا
ههههههههههههههههه
اي يا يسرا مستنيالك اي حاجه تكتبيها اقوم امسكك علي طول متتبعاك
ربنا يتقبل منك حبيبتي
ادعلنا بالهدايه لا تنسي



صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#8 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 12:18 AM

 ام جومانا وجنى, في Sep 6 2011, 11:28 PM, كتب:

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
أيه الجمال والحلاوة دي تسلم أيديك

اقتباس

اموت واعرف اني مخفيه ليه
ما أنت كمان كنت مخفيه يا ست ماريا
أموت واعرف كنتوا فين أنتوا الأثنين؟
وحشتوووووووووووووووني جدا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ام جومانا حبيبتى كمان منورانى
الاجمل مرورك يا غاليه جزاك الله خيرا
توحشتك الجنه حبيبتى انت كمان وحشتينا كتير
ههههههههه والله ضحكتينى
ايه يا بنتى نسيتوا رمضان وضيق الوقت فيه وبعده العيد ودلوقتى ال6 من شوال
عطرت الصفحه بتواجدك فيها حبيبتى



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#9 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 02:18 AM

 مـــاريـــا, في Sep 6 2011, 11:31 PM, كتب:

هههههههههههههههههههههههههههههههه
حلوه يا ام جومانا
كنا متواعدين
لا تقولي لحدا
ههههههههههههههههههههههههههه
انا والله كنت قاعده في بيتي ههههههههههههههههههههه ولا اعرف يسرا دي خالص
هههههههههههههههههههه بريئه والله

انا اقصد حبيبتي بمخفيه انها مش ظاهره قدامي البوقتي لا بتلاقيها في المتخفيين

وانت والله ليكي وحشه
ههههههههههههه
ولا تعرفينى يا بنت يخونك الملتقى :tongue:



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#10 *امة الله حنان*

*امة الله حنان*

    عضوة نشطةجدًا

  • العضوات
  • 893 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 33


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 02:34 AM

ما شاء الله شكله حلو جدا
تسلم ايدك يسرا
وبالهنا والشفا



اللهم ارحم والدى وحماىَّ وامواتنا واموات المسلمين



اسالكن الدعاء لهم اخواتى الغاليات


صورة               صورة


صورة


اللهم احفظ والدتي واغفر لها واجزها عني أحسن الجزاء وارزقني برها قبل الممات واجعلني أتفيء من ظلال الجنة تحت قدميها

اللهم اغفر لوالدي وجازه بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا وارزقنا بره بعد وفاته


#11 ندى الورود

ندى الورود

    عضوة نشطةجدًا

  • العضوات
  • 688 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 11


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 10:08 AM

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله يايسرا تسلم الايادى

افتقدك ياغالية



#12 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 06:58 PM

 صاحبه القلب الطيب, في Sep 6 2011, 11:34 PM, كتب:

ماشاء الله يسرا الحبيبه

دايما مميزة باكلات مطبخك الشهيه
ربنا يحفظك

جميل السنجارى فعلا .بس الملحوظه بتاعت ورق الفويل .يعنى نسيبه بقشرة مع ورق الفويل ومش هنحس بيه فى الاكل ؟

ولما يدخل الفرن مع الخلطة نشغل الشوايه تانى ؟ ولا الفرن بس ونسيبه اد ايه ؟؟؟

وتسلمى ياقمر.وحشانى كتيييييييييييييييييييييييييير
يا هلا بام حبيبه
جزاك الله خيرا يا غاليه ما يجى شىء بعد تميزك
لا تخافى السمك البورى طبيعى لحمه بينفصل عن الجلد لانه دهنى بطبيعته
فممكن لا تضعى الفويل وتزيلى القشر
لا بتشغلى الشوايه اول مرة فقط قبل وضع الخلطه علشان يستوى اللحم شويه من فوق واعتقد ما فى مشكله لو شغلتى الشوايه عليها شويه بعد خروجها من الفرن
انا بتركه فى الفرن حتى يتغير لون الخلطه يعنى تشعرى انها دبلت ولونها اتغير
الله يسلمك يا غاليه
وانت ايضا وحشتينى جداااا وانرتى المنتدى من جديد



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#13 جويرية 3

جويرية 3

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 3420 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 55


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 07:22 PM

يسرا حبيبتى وحشتينى ووحشتونى كلكوا
ايه يا ستى الاطباق الجامدة دى
تسلم ايدك حبيبتى
طب الكابوريا ما جبتيش سيرتها ليه
دانا بموت فيها




صورة







اللهم اغفر لأبى وارحمه


اللهم اغفر لأم جويرية وارحمها


#14 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 10:42 PM

 مـــاريـــا, في Sep 7 2011, 12:07 AM, كتب:

دكتوره نفسيه
بس
لقيتي الي بدوري عليه
ههههههههههههههههههههههه
حضري الشيزلونج يا بنت وتعاليلي هنا
ههههههههههههههههه
اي يا يسرا مستنيالك اي حاجه تكتبيها اقوم امسكك علي طول متتبعاك
ربنا يتقبل منك حبيبتي
ادعلنا بالهدايه لا تنسي
ههههههههههههههههههههههههههه
تصدقى هو فعلا الشيزلونج  ده اللى ناقصنى علشان ارجع لحالتى الطبيعيه هههههههه
ربنا يصلح لكى الحال حبيبتى ويهدى لكى ولادك



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#15 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 07 September 2011 - 10:44 PM

 *امة الله حنان*, في Sep 7 2011, 02:34 AM, كتب:

ما شاء الله شكله حلو جدا
تسلم ايدك يسرا
وبالهنا والشفا
دا ايه الهنا ده حنون كمان منورانى
الاحلى مرورك يا غاليه
الله يسلمك حبيبتى
انرتى الصفحه اختى الحبيبه



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#16 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 08 September 2011 - 06:42 PM

 ندى الورود, في Sep 7 2011, 10:08 AM, كتب:

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله يايسرا تسلم الايادى

افتقدك ياغالية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهليييييييييييييييييييين ندى الحبيبه
توحشتك بزاااااااااااااااف
كل عام وانت بخير يا غاليه
الله يسلمك اختى الحبيبه
وانا ايضا افتقدك كثيييييييييييرا
بوووووووووووووووووسه
وعودا حميدا



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#17 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 10 September 2011 - 01:43 AM

 جويرية 3, في Sep 7 2011, 07:22 PM, كتب:

يسرا حبيبتى وحشتينى ووحشتونى كلكوا
ايه يا ستى الاطباق الجامدة دى
تسلم ايدك حبيبتى
طب الكابوريا ما جبتيش سيرتها ليه
دانا بموت فيها
جوجووووووووو
فينك يا بنت بسال عنك ومش بتردى عليا فى همزة الوصل
توحشتك الجنه حبيبتى وانت كمان وحشانى جداااا
شفتى الشطارة هههه
الله يسلمك يا غاليه
الكابوريا معروفه طريقتها ولا قيتها حتعيط لما شفتنى حصور السمك وهى لاءه هههههههه
دا هى اللى بتموت فيكى يا جوجو
نورتينى حبيبتى واسعدنى ردك جدااااا



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة


#18 حياة إسلامية

حياة إسلامية

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 3614 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 133


تاريخ المشاركة 26 September 2011 - 06:39 PM

يااااااااااااه قد ايه بحب السسسسسسمك

تسلمي يويو .. د نت وجعتيلي قلبي من المنظر ده  :mrgreen:

حقيقة رهيييييييييب و شكله خطيييييير

قلبتها حرب ..  :icon_eek:

جزاك الله خيرا و اسعد قلبك

ما تنسيش تصغير الصور

http://akhawat.islam...howtopic=275226




صورة

.. روحي في مكة و قلبـ♥ـي في طيبة ..

طهور .. علمتيني معنى الوفاء


أختي الحبيبة

شمعة ...

أحبك في الله


#19 موده واخاء

موده واخاء

    عضوة متألقة

  • فريق سرايا الدعوة
  • 17436 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 392


تاريخ المشاركة 26 September 2011 - 07:25 PM

ماشاء الله رااااااااائع وجميل

هجربه برضه :)



﴿ ضاقت فلما استحكمت حلقاتها -- فرجت وكنت أظنها لا تفرج


#20 يسرا عبد الرحمن

يسرا عبد الرحمن

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 10003 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 711


تاريخ المشاركة 26 September 2011 - 07:32 PM

 إسـلامية, في Sep 26 2011, 06:39 PM, كتب:

يااااااااااااه قد ايه بحب السسسسسسمك

تسلمي يويو .. د نت وجعتيلي قلبي من المنظر ده :biggrin:

حقيقة رهيييييييييب و شكله خطيييييير

قلبتها حرب .. :mrgreen:

جزاك الله خيرا و اسعد قلبك

ما تنسيش تصغير الصور

http://akhawat.islam...howtopic=275226
سمسمتىىىىىىى
دا هو اللى بيحبك يا قمرايه والدليل انه بيسيبك تاكليه باسنانك
هههههههههههههه
سلامة قلبك يا سمسمه
حرب ايش يا سمسمه :cry:
وانت من اهل الجزاء يا غاليه
ههههههههه
لكن صورى مو كبيرة يا سمسمه :lol:
اسعدنى مرورك حبيبتى



.   


صورة


راااائع كروعتك ماريا الحبيبة

لا حرمني الله صحبتك


صورة


ليس عجيباً أن نحب في الله أشخاصا لم نراهم

ولكن كل العجب إن لم نقابل حبهم لنا بالحب

أحبك في الله ( أمل الأمة )


صورة