اليوم اقدم لكم طبق مفضل لدى جدا ولاولادى
الجبنه المقليه
نستخدم فيه الجبنه الشيدر(وافضل جرين لاند)
المطلوب:
الجبنه -3بيضات- قليل من الدقيق
الطريقه: نقطع الجبنه اصابع او شرائح حسب الرغبه

نضرب البيض جيدا بالملح والفلفل

نضع الجبنه في البيض ثم فى الدقيق


ونقليها فى زيت غزيرالى ان يحمر لونها

البيض المبتقى نضع عليه الدقيق وقليل من اللبن وبقدونس ونضر جيدا

نقطع بصله صغيره ونحمرها قليل ثم نضع عليها البيض حتى يحمر ثم نقلبه للوجه الاخر وبالهنا والشفا





أعلى





















