إنتقال للمحتوى



كيف نخلص أولادنا من التبول الليلي بواسطة: مسلمة وافتخر جدا           [ .. حِكايةُ حَـرفٍ .. () بواسطة: أم يُمنى           وإذا أردت أن تعرف مقدار الصفقة، فانظر إلى المشتري من هو‏؟ بواسطة: ميرفت ابو القاسم           الكريات السحرية بواسطة: حواء أم هالة           أنت تهوى عبوديتك بواسطة: أم يُمنى           6 طرق طبيعية لفرد الشعر بالمنزل بواسطة: حواء أم هالة           شاركونا دورة "عقيدة طفلي مسؤوليتي" بواسطة: رجائي في الله كبير           خلف هذه الجدران بواسطة: رجائي في الله كبير           غدا الجمعة بواسطة: أم يُمنى           نتيجة ( إختلاف الآراء ) بواسطة: حواء أم هالة          
- - - - -

الغلوتين ..ما هي هذه المادَّة ?_?


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
7 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 الأمة الفقيرة

الأمة الفقيرة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 3730 مشاركة
  • الاهتمامات: إصلاح نفسي :(
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 363


تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 07:56 AM

السلامُ عليكم ورحمةُ اللهِ وبركاته ..

كنَّا نتجوَّلُ في الجامعةِ في أمان الله .. وكانت أخت صديقتي جالسةً تأكلُ المُقرمشات
مررنا بجانبها ..سلمنا عليها .. وإذا بفتاة

حين حضرت لم يَعُد هناكَ أمان !!

قالت : هذه المقرمشات مصنوعة في إسرائيل .. تحتوي الغلوتين .. والغلوتين هو دهنُ الخنزير : ((
فولولت الأخت ولي ولي يا ويلتي :"(
ورمت ما في يدها في القمامة وأصبنا جميعًا باندهاش o_O

مرَّ ذاكَ العامُ .. وبقيت الإشاعةُ راسخةً في الذِّهنِ حتَّىأتى أمس الموعود  .. *..
أنا مقاطعة للمنتجاتِ الإسرائيلية بطبيعة الحال .. وما اشتريته كان منتجًا غزِّيًّا مشابهًا فتذكَّرتُ ما كان
وذات المادَّةِ موجودةٌ ضمنَ الموادِ الدَّاخلةِ في الإنتاج .. غيرَ أنَّها هذه المرَّة موضوعةٌ بينَ قوسينِ أي ليست
مستقلَّةً بالذَّات .. وعلى التحديدِ مكتوبٌ دقيقُ القمحِ(يحتوي على الغلوتين) !!

فما دخلُ الدقيقِ بدهنِ الخنزير ؟_؟

بحثتُ في الإنترنت .. فوجدتُ ما يدحضُ الإدعاءَ .. وأيضًا وجدتُ الإدعاء :/

لازلتُ لم أقف على هذه المادَّة ولم تمُرَّ عليَّ في دراستي .. فأهيبُ بأخواتي العلميَّات أن يساعدننا في البحثِ
ويبيِّنَّ لنا الخطأ من الصَّواب .. وهل هي شُبهةٌ حقًّا ؟ ولكُنَّ جزيلُ الأجرِ إن شاء الله

أحببتُ أن أضفيَ بعضَ المرحِ على السؤالِ لا أكثر وأعتذر لو تجاوزتُ الحدّ :$



انصُرُوهُم بسهامٍ لا تخيب...
http://akhawat.islam...0


صورة

أسعَدَ اللهُ قلبَك عزيزة الحبيبة كما أسعدتِ قلبِي()


#2 أمّونة

أمّونة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 7052 مشاركة
  • المكان: كل أحاديثِ شعري.. وكلّ أريجِ مَدائِنِ زَهرِي .. و كل معالم كوني الرّحيب..~
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 614


تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 08:43 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حيّاك الله أمومة ..وعافانا الله من هاتين البلوتين "اكل الخنزير" و" اسرائيل"
شوفي حبيبتي ..هذا تعريف مادة الجلوتين في الويكيبيديا

اقتباس

Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in foods processed from wheat and related grain species, including barley and rye. It gives elasticity to dough, helping it to rise and to keep its shape, and often giving the final product a chewy texture.


الجلوتين هو مركب بروتيني معالج من القمح والحبوب المشابهه مثل الشعير والشيلم ..خصائصه إنه يعطي الليونة للعجين ويساعد في التخمر ويحفظ شكل العجين وأحياناً يعطي المذاق المقرمش للمنتج النهائي المصنوع من هذا العجين..
وخلاصة القول أن الجلوتين هو بروتين نباتي ولا يمكن أن يشتق من أي مصدر حيواني..
ويستخدم في الكثير من الأطعمة الأخرى لوظائف متعددة ..

فائدة إضافية :
بعض الأشخاص يعانون من حالة مرضية تسمى حساسية الجلوتين
وهذه الحالة تتصف بعدم قدرة الجسم على التعامل مع هذه المادة فتقوم بردود أفعال مناعية مثل إضطرابات الجهاز الهضمي أو صعوبة في التنفس وغيرها وقد تؤدي إلى أضرار تهدد حياة المريض ..و لذلك يجب أن يتجنب المريض أي أطعمة تحتوي على هذا المنتج ..

نورتِ الساحة يا جميلة



أصدقاء الخير تشبثوا بهم ، هُم نكهة الدنَيا وشفاعات الآخرة....


#3 الأمة الفقيرة

الأمة الفقيرة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 3730 مشاركة
  • الاهتمامات: إصلاح نفسي :(
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 363


تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 08:59 AM

السلامُ عليكم ورحمةُ اللهِ وبركاته ..

جميلٌ جميلٌ يا أحلى الأمُّونات ^_^
باركَ اللهُ فيكِ أفدتِني كثيرًا .. جُعلتِ الفردوسُ مثواكِ : ))

يعني لا خنزير ولا جرجير  ولا تشابُهَ طبعًا أبقى اللهُ الجرجير و أهلكَ الخنزير : )


<<تاني مرَّة لا تترجمي بختبر مهاراتي أوَّل : )))



انصُرُوهُم بسهامٍ لا تخيب...
http://akhawat.islam...0


صورة

أسعَدَ اللهُ قلبَك عزيزة الحبيبة كما أسعدتِ قلبِي()


#4 ~ أم العبادلة ~

~ أم العبادلة ~

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 13283 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1826












أوسمتي

تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 01:42 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
بارك الله فيكِ أمونة على توضيح الجلوتين النباتي لكن هناك أيضا جلوتين حيواني وعادة يستخرج من الخنزير في الدول الأوروبية وكل منتجاتهم حتى الأدوية التي هي عبارة عن كبسولات تحتوي على نسبة منها
كانت الطبيبة جزاها الله خيرا رغم أنها غير مسلمة لكن تهتم بأمور المسلمين وكنا لو مرضنا تعطيني علاج وتشرح لنا أن العلاج الآخر لن تستطيع وصفه لنا لأنه يحتوي على جلوتين
أيضا تجدي المسلمين بالخارج لا يشترون منتج يحتوي على جلوتين إلا إذا كان مكتوب عليه حلال
.
في الدول العربية يوجد جلوتين حلال لكني لا أتذكر مما يصنع



إن راقت لكن احدى مشاركاتي، فلا تحرمنِّي من دعوة بظهر الغيب بأن

~. يثبتني الله على الحق ويوفقني لحفظ كتابه على الوجه الذي يحبه ويرضاه

~. وأن لا يحرمني من طلب العلم الشرعي

~. وأن يجعلني من أهله وخاصته ومن الذين يتلذذون برؤية وجهه الكريم يوم الميعاد

.

اللهم إني أستغفرك مما تبت إليك منه ثم عدت فيه،

واستغفرك مما جعلته لك على نفسي ثم لم أف لك به،

واستغفرك مما زعمت أني أردت به وجهك فخالط قلبي منه ما قد علمت

.

.

صورة


صورة


#5 أمّونة

أمّونة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 7052 مشاركة
  • المكان: كل أحاديثِ شعري.. وكلّ أريجِ مَدائِنِ زَهرِي .. و كل معالم كوني الرّحيب..~
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 614


تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 04:23 PM

عرض المشاركةღ أمـ الرحمن ـة ღ, في 27 March 2012 - 01:42 PM, كتب:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
بارك الله فيكِ أمونة على توضيح الجلوتين النباتي لكن هناك أيضا جلوتين حيواني وعادة يستخرج من الخنزير في الدول الأوروبية وكل منتجاتهم حتى الأدوية التي هي عبارة عن كبسولات تحتوي على نسبة منها
كانت الطبيبة جزاها الله خيرا رغم أنها غير مسلمة لكن تهتم بأمور المسلمين وكنا لو مرضنا تعطيني علاج وتشرح لنا أن العلاج الآخر لن تستطيع وصفه لنا لأنه يحتوي على جلوتين
أيضا تجدي المسلمين بالخارج لا يشترون منتج يحتوي على جلوتين إلا إذا كان مكتوب عليه حلال
.
في الدول العربية يوجد جلوتين حلال لكني لا أتذكر مما يصنع

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حيّاك الله أمة الرحمن الحبيبة ..
جزاك الله خيراً على الإهتمام لكن أعتقد أنك تقصديم مادة الجيلاتين "gelatin" فهي التي تستخرج من مصدر حيواني
أمّ المادة محل السؤال فهي الجلوتين "gluten" ,وهي كما ذكرت لا تستخرج إلا من حبوب القمح أو الحبوب المشابهه مثل الشعير أو الشيلم



أصدقاء الخير تشبثوا بهم ، هُم نكهة الدنَيا وشفاعات الآخرة....


#6 ~ أم العبادلة ~

~ أم العبادلة ~

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 13283 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1826












أوسمتي

تاريخ المشاركة 27 March 2012 - 04:32 PM

نعم صدقتِ
حدث لبس عندي في الأمر



إن راقت لكن احدى مشاركاتي، فلا تحرمنِّي من دعوة بظهر الغيب بأن

~. يثبتني الله على الحق ويوفقني لحفظ كتابه على الوجه الذي يحبه ويرضاه

~. وأن لا يحرمني من طلب العلم الشرعي

~. وأن يجعلني من أهله وخاصته ومن الذين يتلذذون برؤية وجهه الكريم يوم الميعاد

.

اللهم إني أستغفرك مما تبت إليك منه ثم عدت فيه،

واستغفرك مما جعلته لك على نفسي ثم لم أف لك به،

واستغفرك مما زعمت أني أردت به وجهك فخالط قلبي منه ما قد علمت

.

.

صورة


صورة


#7 فدوى المسلمي

فدوى المسلمي

    مشرفة الساحة العلمية

  • المشرفات
  • 11812 مشاركة
  • المكان: مـــــصـــــــــــــر
  • الاهتمامات: المطالعة...السياسة
    الكمبيوتر.التصميم
    التصوير....الطبخ
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 467








أوسمتي

تاريخ المشاركة 29 March 2012 - 07:55 AM

تسلمي أمونة على التوضيح
وجزيت خيرا أمومة على السؤال <<<أفدتينا


اقتباس

بعض الأشخاص يعانون من حالة مرضية تسمى حساسية الجلوتين
وهذه الحالة تتصف بعدم قدرة الجسم على التعامل مع هذه المادة فتقوم بردود أفعال مناعية مثل إضطرابات الجهاز الهضمي أو صعوبة في التنفس وغيرها وقد تؤدي إلى أضرار تهدد حياة المريض ..و لذلك يجب أن يتجنب المريض أي أطعمة تحتوي على هذا المنتج ..

أينعم رأيت بعيني حالة لطفل بهذه الحساسية
والأعراض عافانا الله سيئة جدا فعلا تهدد الحياة
حفظه الله لوالدته



صورة


صورة


#8 أم عائشة المصرية

أم عائشة المصرية

    :: مشرفة سابقة ::

  • العضوات
  • 7428 مشاركة
  • المكان: *مصر*الاسكندرية*
  • الاهتمامات: أتمنى أن تكون أولى اهتماماتى "إصلاح قلبي"
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 226


تاريخ المشاركة 31 March 2012 - 08:36 AM

جزاكِ الله خيرا الأمة الفقيرة على السؤال وعلى الطريقة المرحة فيه :))

وجزاكِ الله خيرا أمونة على الإجابة

وجزاكِ الله خيرا أمـ الرحمن ـة على ردك لأنى فهمت تماما مثلما فهمتِ لكن الحمد لله أن اللأمر واضح وإنه هناك فرق بين الاثنين :)





كنت معكن فى يوم من الأيام كـ "مشرفة"


ولم يتيسر لى الاستمرار فى العطاء


ولكنى ما زلت معكن كـ "عضوة" وبإذن الله أبقى هنا فى بيتي الأول على النت


أحبكن فى الله وأتمنى ألا أكون ضايقت أحد أو ظلمت أحد


وأتمنى أن تسامحونى جميعا


وأعتذر من كل أخت راسلتنى أو طلبت منى طلبا ولم أرد عليها


محبتكن فى الله أم عائشة





تجميع دروس دروة*لتشرقى ندية* بدون ردود


http://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=309739






0 عضوة (عضوات) يشاهدون هذا الموضوع

0 العضوات, 0 الزائرات, 0مجهولات