كرات الكفتة مع البصل والبندورة

[فردوس1 0]

كرات الكفتة مع البصل والبندورة

 

 

 

 

المقادير:

 

 

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم

واحد ونصف بصل مبشور

2 ثوم مهروس

2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا

2 ملعقة كبيرة نعنع طازج

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملح

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

بندورة صغيرة

بصل صغير

 

الطريقة:

 

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة

كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستوا

[نــوار 1]

مشكورة أختي فردوس على هذا الطبق الشهي

[¯`ღ سماح ღ´¯ 42]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلم أيديك شكله لذيذ

بوركتِ