إنتقال للمحتوى







بحث عن:



(العشر الأواخر من رمضان 1) لسماحة الشيخ العلامة: صالح بن محمد اللحيدان. بواسطة: أم ريان الأثرية           قد تكون ليلة القدر في ليالي الشفع . بواسطة: أم ريان الأثرية           صفحة تسميع أحاديث رياض الصالحين للحبيبة: متفائلة رغم اليأس بواسطة: متفائلة رغم اليأس           كيف أصوم رمضان؟ بواسطة: سَارّه مُحَمّد           صفحة تسميع حلقة .. ( أحاديث عمدة الأحكام في الصيام ) بواسطة: دعاء الكروان3294           صفحة تسميع حلقة "أمركم شورى" بواسطة: لطيفه الساعدي           ♦♦للتحميل ياحلوات :كتب حلويات (بدون طهي و اقتصادية )♦♦ بواسطة: سَارّه مُحَمّد           صفحة تسميع الأخت :**نحو غدٍ أفضل** ...الجزء الأول ..ربعين .. الأحد و الثلا بواسطة: **نحو غدٍ أفضل**           50 (((....فَــــائدة عَـــن (ليلَــة القَـــدر) بواسطة: درة أنا بحجابى           ミ★ミ¨°o.O (« ما هو الصبر الجميل ، الصفح الجميل ، الهجر الجميل ») O.oミ★ミ °¨ بواسطة: درة أنا بحجابى          
- - - - -

طريقه عمل الارز بكبده الفراخ


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
5 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 07:39 PM

يا بنات يا حلوات
ازاي اعمل الارز بكبده الفراخ؟؟؟



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب

#2 ~ماريا~

~ماريا~

    مساعدة مشرفة ساحة الطيّبات

  • مساعدات المشرفات
  • 18297 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1330


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:20 PM

السلام عليكم

كيفك مريم

بصي يا ستي

انت بتجيبي الكبده وتغسليها كويس جداا وتقطعيها قطع صغيره تمام

بعدين بتجيبي بصله مبشورة ومعاها فلفل اخضر او ملون اعملي تشكيله منه

وحطيهم علي النار في حه مع شويه زيت لحد ما ياخدو اللوز الذهبي

ضيفي الكبده وقلبي كويس  ضيفي الملح والكمون وقليل من الفلفل الاسود

قلبي لمده خمس دقايق وبعدين ضيفي الرز المغسول والمايه وقلبيهم كويس واتركيهم لما المايه تنشف وهدي النار

انا بعملها كدا





صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#3 المتفائلة (ريفيّة)

المتفائلة (ريفيّة)

    مشرفة التسميع المنهجي

  • المشرفات
  • 13798 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 724


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:30 PM

نفس طريقة ماريا بس في شوي إختلاف
أنا بسلق الرز في ماء وشوية ملح ولما ينضج أغسله بماء بارد وأتركه يتقطر كويس
وأقوم بتشويح كبدة الدجاج مع بصلة مبشورة وشوية ثوم وفلفل حلو ألوان مقطع مربعات صغيرة
وأقلبهم على نار خفيفة مع إضافة فلفل أسود وشوية زعفران وملح وبقدونس مفروم
وبعدين أضيف الرز عليه وأقلبهم مع بعض ويكون جاهز للأكل







غنيّة بالله عن العالمين




صورة

جزاك الله الجنّة حبيبتي "صمتُ الأمل "


دَعْوَة لِتَجْديدِ النَوَايَا وَالبَدْء مِنْ جَديدْ || مشروع حفظ للجنة ||





#4 المتضرعة لرب الكون

المتضرعة لرب الكون

    عضوة فعّالة

  • العضوات
  • 1407 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 113


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 02:52 AM

نفس طريقة المتفائلة بعمل بس انا مبخلطش بصب الارز في صحن وبعد دلك بصب فوقو خليط الكبد



صورة




صورة

#5 سدرة المُنتهى 87

سدرة المُنتهى 87

    مشرفة ساحة قبس من نور النبوة & سيرة الأنبياء

  • المشرفات
  • 11000 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1085


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 03:05 AM

أنا كنت شفت مرة شيف ف التليفزيون مش فاكرة قناة إيه

كان عمل الكبدة زي ما قلتوا الكبدة الواحدة 4 قطع

أما الرز : يغسله كويس وقال كوباية رز + كوباية مية + الملح + ملعقة صلصة + شوية زيت ويسيبهم يطبخوا رز عادي

وقال إن الأحسن إن الكبدة بعد ما تخلص تتحط فوق طبق الرز بعد ما تغرفيه مش تلخبطيها جوا الرز

كانت عجبتني الطريقة بس لسه ما نفذتهاش !!



صورة


صورة

[/center]


#6 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 01 May 2013 - 08:09 PM

جزاكم الله خيرا:)
           ماريا
         الحمد لله انا كويسه
        انا فعلا عملته كده بالضبط
        كنت مستعجله كتبت الموضوع ورحت عملته علي طول:)
           المتفائله
         جزاكِ الله خيرا آختي
        تبدو انها طريقه جميله
          المتضرعه
       فكره حلوه:)
        سدره المنتهي
     جزاك الله خيرا علي نقل الوصفه
                نفع الله بكم يا حبيباتي



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب