إنتقال للمحتوى







بحث عن:



إنّ المحب لمن يحب مطيع بواسطة: درة أنا بحجابى           الإمام العلم :: الأعجوبة :: الجبل :: البحر الزاخر :: بواسطة: ام خديجه وبلال           فى القلب شعث لا يلمه إلا الإقبال على الله ووحشة لا يزيلها إلا الأنس به وحزن بواسطة: ام خديجه وبلال           رحلة الروح المؤمنة من أول ما تخرج إلى استقرارها فى الجنة كلام مبهر للعلامة بواسطة: ام خديجه وبلال           ما لا يسع طالب العلم جهله (لشيخ الفقهاء د. أحمد حطيبة) بواسطة: ام خديجه وبلال           أرواح تهيم حول العرش .. إسرح فى فضاء عظمة الله مع بن القيم بواسطة: ام خديجه وبلال           _ ♦متميز♦_مسمن معمر من مطبخي بالصور :) بواسطة: ' أم آية'           تَفَاصِيلُ الوَجَع بواسطة: ' أم آية'           صفحة تسميع الأخت "القرءاان حياتى" البقرة ..السبت ..حزب بواسطة: القرءاان حياتى           ..:: التعريف بالتسميع اللامنهجي وكيفية المشاركة في هذه الساحة العطرة ::.. بواسطة: القرءاان حياتى          
- - - - -

طريقه عمل الارز بكبده الفراخ


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
5 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 07:39 PM

يا بنات يا حلوات
ازاي اعمل الارز بكبده الفراخ؟؟؟



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب

#2 ~ماريا~

~ماريا~

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 18297 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1330


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:20 PM

السلام عليكم

كيفك مريم

بصي يا ستي

انت بتجيبي الكبده وتغسليها كويس جداا وتقطعيها قطع صغيره تمام

بعدين بتجيبي بصله مبشورة ومعاها فلفل اخضر او ملون اعملي تشكيله منه

وحطيهم علي النار في حه مع شويه زيت لحد ما ياخدو اللوز الذهبي

ضيفي الكبده وقلبي كويس  ضيفي الملح والكمون وقليل من الفلفل الاسود

قلبي لمده خمس دقايق وبعدين ضيفي الرز المغسول والمايه وقلبيهم كويس واتركيهم لما المايه تنشف وهدي النار

انا بعملها كدا





صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#3 المتفائلة (ريفيّة)

المتفائلة (ريفيّة)

    مشرفة التسميع المنهجي

  • المشرفات
  • 13838 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 730


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:30 PM

نفس طريقة ماريا بس في شوي إختلاف
أنا بسلق الرز في ماء وشوية ملح ولما ينضج أغسله بماء بارد وأتركه يتقطر كويس
وأقوم بتشويح كبدة الدجاج مع بصلة مبشورة وشوية ثوم وفلفل حلو ألوان مقطع مربعات صغيرة
وأقلبهم على نار خفيفة مع إضافة فلفل أسود وشوية زعفران وملح وبقدونس مفروم
وبعدين أضيف الرز عليه وأقلبهم مع بعض ويكون جاهز للأكل







غنيّة بالله عن العالمين




صورة

جزاك الله الجنّة حبيبتي "صمتُ الأمل "


دَعْوَة لِتَجْديدِ النَوَايَا وَالبَدْء مِنْ جَديدْ || مشروع حفظ للجنة ||





#4 المتضرعة لرب الكون

المتضرعة لرب الكون

    عضوة فعّالة

  • العضوات
  • 1407 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 113


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 02:52 AM

نفس طريقة المتفائلة بعمل بس انا مبخلطش بصب الارز في صحن وبعد دلك بصب فوقو خليط الكبد



صورة




صورة

#5 سدرة المُنتهى 87

سدرة المُنتهى 87

    مشرفة ساحة قبس من نور النبوة & سيرة الأنبياء

  • المشرفات
  • 11009 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1091


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 03:05 AM

أنا كنت شفت مرة شيف ف التليفزيون مش فاكرة قناة إيه

كان عمل الكبدة زي ما قلتوا الكبدة الواحدة 4 قطع

أما الرز : يغسله كويس وقال كوباية رز + كوباية مية + الملح + ملعقة صلصة + شوية زيت ويسيبهم يطبخوا رز عادي

وقال إن الأحسن إن الكبدة بعد ما تخلص تتحط فوق طبق الرز بعد ما تغرفيه مش تلخبطيها جوا الرز

كانت عجبتني الطريقة بس لسه ما نفذتهاش !!



صورة


صورة

[/center]


#6 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 01 May 2013 - 08:09 PM

جزاكم الله خيرا:)
           ماريا
         الحمد لله انا كويسه
        انا فعلا عملته كده بالضبط
        كنت مستعجله كتبت الموضوع ورحت عملته علي طول:)
           المتفائله
         جزاكِ الله خيرا آختي
        تبدو انها طريقه جميله
          المتضرعه
       فكره حلوه:)
        سدره المنتهي
     جزاك الله خيرا علي نقل الوصفه
                نفع الله بكم يا حبيباتي



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب