إنتقال للمحتوى







بحث عن:



صفحة تسميع الأخت "الفرار إلى الله" سورة البقرة..الإثنين..5 صفحات بواسطة: الفرار إلى الله           أ نتن دوما بالقلب بواسطة: الوفاء و الإخلاص           مبارك انضمام الحبيبة " ذليلة إلى اللـَّـه" لفريق المساعدات بواسطة: سُندس واستبرق           بسكويت حبات القهوة بواسطة: (مسلمة في زمن الغربة)           | التصويت لمسابقة "ملامح فوتوغرافية ولقطة أسبوعية" | بواسطة: عروس القرآن           [5][تَـغريـدات] شُكرٌ لأرواح .. يُوقظون فينا أشياء طال سُباتها بواسطة: سُندس واستبرق           [الوقتُ أنفُس ما ُعنيِت بحفِظھ] مُشاركة في [تغريدات] بواسطة: سُندس واستبرق           تَفَاصِيلُ الوَجَع بواسطة: سُندس واستبرق           استفسار بواسطة: سُندس واستبرق           تَنبيهات وتوجيهات لـ طالب علم النفس. بواسطة: سُندس واستبرق          
- - - - -

صناعة الجبن الابيض في المنزل


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
8 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 Omtaym_ALLAH

Omtaym_ALLAH

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 2222 مشاركة
  • المكان: canada-ottawa
  • الاهتمامات: islamic culture -background and islamic studies<br />art and decoration<br />cooking and house hold erens and creation<br />kids and family <br />

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 10


تاريخ المشاركة 28 October 2006 - 11:04 PM

ا

لمقادير:

3 ليتر لبن طازج او حليب -
ملعقة شاي منفحة العجل( من الصيدلية ) يستعاض عنها 0.5 ملعقة شاي عصير ليمون + ملعقة شاي خل ابيض -
ملح حسب الطلب .


الطريقة:


يسخن اللبن الى درجة حرارة 70
ولا يسمح بالغليان
يترك اللبن لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة ( ادفا من درجة حرارة اليد)
يضاف منفحة العجل ويتم التقليب باستمرار
يترك الخليط لمدة نصف ساعة اوحتى يتجمد
يقطع الخليط المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب
يصب الخليط في شاشة ويلف فيها ويوضع عليه ثقل بسيط لكي يتم تصفية الشرش (ماء اصفر )تماما ثم يوضع في الثلاجة

#2 لواء العزة

لواء العزة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 4303 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 5


تاريخ المشاركة 28 October 2006 - 11:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جزاك الله خيرا حبيبتى
Omtaym_ALLAH
على الوصفة السهلة ان شاء الله
بارك الله فيك





طالب الحق يكفيه دليل وصاحب الهوى لا يكفيه ألف دليل

الجاهل يتعلم وصاحب الهوى ليس لنا عليه سبيل



QQ عناقيـــد QQ .. سابقًا


#3 أم تماضر

أم تماضر

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 366 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 28 October 2006 - 11:21 PM

مشكوره مشكوره

جزك الله خيرا




#4 Omtaym_ALLAH

Omtaym_ALLAH

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 2222 مشاركة
  • المكان: canada-ottawa
  • الاهتمامات: islamic culture -background and islamic studies<br />art and decoration<br />cooking and house hold erens and creation<br />kids and family <br />

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 10


تاريخ المشاركة 29 October 2006 - 12:11 AM

و اياكن يا غاليات بوركتم

#5 nwi3ima

nwi3ima

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 270 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 29 October 2006 - 12:12 AM

يسلموا ايديك حبيبتي

#6 نــوار

نــوار

    عضوة فعّالة

  • العضوات
  • 1306 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1


تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 09:22 PM

جزاكِ الله خير اختي أم تيم على هذه الوصفة ..

#7 سارة فلسطينية

سارة فلسطينية

    زهرة متفتّحة

  • العضوات الجديدات
  • 101 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 04 November 2006 - 09:31 PM

طريقة سهلة جدا

جزاك الله خيرا

#8 محبة عائشه وخديجه

محبة عائشه وخديجه

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 3094 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 04 November 2006 - 09:59 PM

الطريقه سهله بس منفحة العجل هذي ما أعر فها هي عباره عن إيش ؟؟ أوصفيها لي لوسمحتي ؟ وهل يمكن الإستغناء عنها ؟؟

#9 Omtaym_ALLAH

Omtaym_ALLAH

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 2222 مشاركة
  • المكان: canada-ottawa
  • الاهتمامات: islamic culture -background and islamic studies<br />art and decoration<br />cooking and house hold erens and creation<br />kids and family <br />

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 10


تاريخ المشاركة 05 November 2006 - 02:11 AM

هى مسحوق يمكن شرائه من الصيدليه و يمكن الاستغناء عنه بأضافه الخل او الليمون و هو يساعد فى عمليه تخثر اللبن و نقله من المرحله السائله الى مرحله التجبن