إنتقال للمحتوى







بحث عن:



تغريدات //حكاية مجد~متجدد~ بواسطة: سمو المجد           يشرفني التواجد بينكم بواسطة: هدوء قلم           كتاب |\ تعجيل الندى بشرح قطر الندى|| تأليف:عبد الله بن صالح بواسطة: ميرفت ابو القاسم           سلطة الطحينة البيضاء |من مطبخي| بواسطة: آسفة على أحوال المسلمين           الحجّْ.. مقتَــطفات ونصَــائح /* هُـنــَاك.. تُــسكـَب..العَــبرَات..() بواسطة: غِــيثَـــة اآلريــســْ           قُصاصَـات #عشْــر_ذي_الحجَّــة ~ بواسطة: غِــيثَـــة اآلريــســْ           110 تغريده للشيخ محمد المهنا عن الحج ملخصه من كتاب صفة حج النبي للطريفي بواسطة: غِــيثَـــة اآلريــســْ           || دروبُ العزّة في غزوات النبيّ العدنان || بواسطة: مُقصرة دومًا           :: صفحة تسميع حلقة: أربعون حديثًا في كل حديث خمس خِصال :: بواسطة: مُقصرة دومًا           كيش بالكفتة والبيشاميل من مطبخ حواء ^^ بواسطة: ' أم آية'          
- - - - -

فوائد الكرنب


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
3 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 afnane

afnane

    عضوة نشطةجدًا

  • العضوات
  • 997 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 15 March 2007 - 12:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
فوائد الكرنب
صورة
صورة
الكرنب:
الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرض السرطان).
وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى.
وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسامهم.

* تحذير مع استخدام الكرنب:
عدم تناول الكرنب فى صورته النيئة (قبل الطهى)، إذا كان الشخص يعانى من تضخم الغدة الدرقية أو يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب (MAOI). كما أن الكرنب الأحمر المطهى يسبب الإمساك أو تهيج القولون.

- فوائد الكرنب:
1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.
2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون.
3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع.
4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان.
5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.

- استخدامات الكرنب:
- شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة.
- شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى.
- مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً.

- نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:
أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.
ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.
ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه.


أكد بحث طبي حديث أن الكرنب غذاء كثير الفوائد، حيث يعمل على تطهير المعدة من الميكروبات والبكتيريا، كما أنه يسهم بصورة كبيرة فى ضبط مستوى السكر بالجسم.

وأوضح البحث أن الكرنب يحتوى على مجموعة كبيرة من الأحماض والأملاح والفيتامينات بالإضافة إلى الكبريت لتطهير الأمعاء وقتل البكتيريا والميكروبات.

كما يحتوى الكرنب أيضاً على مادة شبيهة بالأنسولين تسهم بصورة كبيرة فى حرق السكر الزائد فى الجسم.

وأضاف البحث أن مخلل الكرنب يسهل عملية الهضم، وعصير الكرنب النيئ صباحاً على الريق بمعدل 3 ملاعق يقضى على ديدان الإسكارس، وعند تناول الكرنب مع عسل النحل ساخناً يسهل خروج البلغم، كما أن شوربة الكرنب شفاء لأمراض الشعب الهوائية.

تم التعديل بواسطة afnane, 15 March 2007 - 12:17 PM.


#2 *لقاء*

*لقاء*

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 4231 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1


تاريخ المشاركة 15 March 2007 - 01:33 PM

بارك الله فيكى

حبيبتى

افنان

دائما تاتى الينا بما هو مفيد فعلا

جزاكى الله عنا كل الخير






اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبى على دينك

اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك


صورة


صورة


اشكرك حبيبتى مودة واخاء على هذا الاهداء الرقيق


#3 حراء

حراء

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 2660 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 15 March 2007 - 01:44 PM

جزاك الله خيرا

على هذي المعلومات


#4 afnane

afnane

    عضوة نشطةجدًا

  • العضوات
  • 997 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 15 March 2007 - 04:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
صورة