أولا
- نصف كيلو أرز عادى مش بسمتي
- كيلو لبن حليب
- 100 جرام جوز هند ( من نصف كوب الى كوب )
- 150 جرام زبيب
- مقدار مناسب من القشدة
- 5 ملاعق سمن بلدى
- سكر حسب المذاق
ثانيا الطريقة
يتم سلق الارز نصف تسوية فى بعض الماء
يتم غلي اللبن
ثم يتم اضافة الارز على اللبن مع باقى المقادير السابقة
و يزج فى الفرن الى ان يحمر وجهه
و بالهنا و الشفا



أعلى















