تشيز بسبوسة ..

[محبة للجنان 292]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

 

تشيز بسبوسة بطريقة الشيف نونا ..

هذه الطريقة لم أجربها ..

لكنني جربت آكل الوصفة ^__^

لذيذة جداا .. فبحثت عنها بالانترنت ولقيتها

وجبتها لكم تجربونها :P

 

 

المقادير:

 

 

 

 

كاسين بسكوت شاي مطحون

 

اصبع زبده مذوب

 

نعجنهم مع بعض وترص في الصينية الميني تشيز ذات القواعد المتحركه

 

نحطها بالثلاجه ع بال مانجهز الطبقه البيضاء

 

 

الطبقه الثانيه :

 

علبتين زبادي

 

ثلاثة ارباع كوب حليب بودره

 

نصف كوب سكر

 

6 حبات جبن كيري

 

نخلطهم بالخلاط ونصبها فوق البسكويت شوي بالتساوي وندخلها الفرن وهو مسبق التسخين العين العلويه ع بال ماتجمد الطبقه بدون تحمير حول 10 دقايق

 

 

الطبقه الثالثه:

 

نصف كوب سميد

 

ظرف دريم ويب

 

علبة قشطه

 

ربع كوب سكر

 

ربع كوب زيت

 

بيضه

 

م ص معياريه باكنج باودر

 

م ص معياريه فانيلا

 

نخلطهم بالمضرب اليدوي ونوزعها شوي فوق الطبقه الثانيه وتدخل الفرن من فوق حتى تتحمر وتنضج ونختبرها بعود الاسنان

 

ع بال ماهو بالفرن نكون مجهزين الشيره

 

 

شيرتي دائماً:

 

كوب سكر

 

نصف كوب ماء

 

نحطهم بقدر ع النار حتى يذوب السكر بدون تحريك وبعد 3 دقايق نعصر شوي ليمونه فوقه ونطفي اذا تحبون تقدرون تضيفون زعفران

 

ونخليها تبرد بالثلاجه او نجهزها قبل عمل البسبوسه حتى نصبها عليها وهي بارده والبسبوسه حاره او تكون الشيره حاره والبسبوسه بارده

 

 

التزيين :

 

ورد محمدي مجفف

 

فستق اخضر

 

او جوز هند او لوز اللي يخطر ع بالك وهو راجع لرغبتك بالتزيين

 

تتهنوا فيها يارب

 

دعواتكم لصاحبة الوصفة وللي جاب الوصفة ^_^

[أمّ عبد الله 2362]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداك على الوصفة يا غالية

يعني الطبقة الثالثة تطهى فقط من فوق ؟(فيها بيييض يا محبة لازم أضمن طهيها كويس ^^)

[محبة للجنان 292]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداك على الوصفة يا غالية

يعني الطبقة الثالثة تطهى فقط من فوق ؟(فيها بيييض يا محبة لازم أضمن طهيها كويس ^^)

 

الله يسلمك غاليتي ..

وطمنينا اذا نجحت الوصفة :ph34r:

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداكِ ويدا صاحبة الوصفة ^^