ساره أم حمزه 1040 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2017 (معدل) بسم الله حلوي بسيطه بدون فرن المقادير ثلاث ارباع كوب حليب ثلاث ارباع كوب سكر 2 ملعقه كاكاو 2 ملعقه كبيره زبده نص ملعقه نسكافيه فانيليا 2 باكيت بسكويت ساده كريم شانتيه كوب جوز هند الطريقه نضع المقادير الاولي علي النار ثم نعجن بها البسكويت بعد طحنه ونفرد العجينه علي كيس شفاف من فوق وتحت ونفردها ثم نضع الكريمه وعليها جوز الهند ونلف العجينه سويسرول ونزينها ونضعها في الثلاجه وبالهنا والشفا الطريقه شفتها علي النت وطبقتها لكن مشكلة تشقق العجينه سببه ايه ومممن تعدلي الموضوع وتحطي الصورة مباشر لاني ع الموبايل تم تعديل 15 أغسطس, 2017 بواسطة سُندس واستبرق وضع الصورة 1 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
سُندس واستبرق 4685 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2017 جميلة وشهية : ) أعتقد أنها بحاجة للمزيد من الحليب . شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم يُمنى 747 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2017 جميلة جدا حبيبتى تسلم إيدك ياقمراية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1040 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2017 الله يكرمك مشرفتي سندس واستبرق هو بصراحه مكنش في زبده فعملت زيت وحسيتها دسمه فمحطتش الكمية كلها بس طعمه جميل جزاك الله خيرا علي وضع الصوره الله يكرمك خالتو ام يمني الله يسلمك من كل سوء شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
...ياسمين... 903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 أغسطس, 2017 تبدو رائعة : ) سلمت يداكِ سارة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية المنان 205 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 أغسطس, 2017 جميل ..تسلم ايديك ياساره^^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1040 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 أغسطس, 2017 الله يسلمكم ياسمين وراجية المنان نورتوا الموضوع شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
في جنة الله أحيا 103 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 8 يناير, 2018 تسلم ايدك سارة جميلة جدا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1040 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 9 يناير, 2018 الله يسلمك ام محمد الله يكرمك يارب نورتيني شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
إسراء خلّاف 77 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 22 مارس, 2018 [bg=#ffffcc]@@ساره أم حمزه السلام عليكم أختي ورحمة الله وبركاته .. أختي هناك حل جميل ورائع لهذه المشكلة .. ليس المهم أنها تكون في هيئة ملفوفة لكن الطريقة التي سأخبرك بها هي قريبة جداً من المقادير والشكل النهائي الذي تريديه .. 1) النسكافيه ضعيه ومعه قليل من الماء في طبق والماء بدرجة حرارة الغرفة ليس ساخناً (النسكافيه الذي يكون لونه بني داكن جداً ) 2) ثم ضعي البسكويت واحدة وانتشليها سريعاً كي لا تتفتت بمعنى أنها تبتل لمدة ثانيتين أو ثلاث ثم اخرجيها وضعيها بصينية زجاجية (البايركس مثلاً) أو صينية معدنية .. حتى تكملى طبقة أولى في أسفل الإناء وهذه أول طبقة ثم تضعي عليها ( الكريمة) ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمة وهكذا حتى تكتمل كمية البسكويت التي كانت عندك وتنتهي ثم ضعيها في الثلاجة * لكن حضريها قبلها بوقت لأنها والله كلما ظلت أكثر في الثلاجة كلما تماسكت وطعمها رائع فعلاً وسيعجبك بإذن الله .. عند إخراجها ستكون تماسكت جيداً قطعيها وضعي القطع في الأطباق كما تقطعي (الكيك) لكن إن لففتيها كــ (السويسرول) ستتفتت معك بسبب اللبن . لكن على هيئة قطع ستكون جميلة وطعمها رائع .أرجو أنك تجربيها وتخبريني ما رأيك وقت ما يتيسر لكِ وهى بنفس المقادير تقريباً التي كتبتيها ملحوظة : بعد إخراجها إن أحببت ضعي عليها من الأعلى القليل من الكاكاو بمصفاة صغيرة فتحاتها دقيقة كي لا يكون كثيراً مُرَاً ويفسد الطعم . [/bg ] شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
إسراء خلّاف 77 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 22 مارس, 2018 (معدل) أختي هذه صور لها من مواقع مختلفة لكني أنا فعلاً تذوقتها بنفسي هي جميلة لكن ليس عندي صور لها لذلك وضعت صور من الانترنت : هذه أثناء عملها : وهذا المفترض أنه يكون شكلها النهائي ولا تظني هذا للمحترفين فهي فعلاً تخرج بهذا الشكل : تم تعديل 22 مارس, 2018 بواسطة إسراء خلّاف شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1040 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 24 مارس, 2018 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا اسراء جميل انا جربته قبل كده بالمانجا ومره بالموز شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
