اذهبي الى المحتوى
عزتي حيائي

ملف خاص بالوجبات الشهية للريجيم

المشاركات التي تم ترشيحها

post-147895-0-75222600-1335369529.gif

 

 

 

كيفكم يا حلويييييييييييييييييين

 

عاملين إيه مع الريجيم post-147895-0-81748300-1335369783.gif

 

أنا اليوم جايبه لكم مجموعة من الوصفات الشهية و الصحية في نفس الوقت

 

تابعن معي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

نبتدي بسم الله الرحمان الرحيم مع أول وصفة

 

الشنتيي

 

post-147895-0-32498400-1335370474.jpg

 

 

المقادير :

بياض بيضة

 

1 petit suisse هو المبين في الصورة:

 

post-147895-0-08559200-1335370499.gif post-147895-0-44881100-1335370508.jpg

 

و القليل من بديل السكر الذي تحبون

 

الطريقة:

خلطي petit suisse مع بديل السكر بخلاط كهربائي حتى يمتزج الخليط جيدا

اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة

و امزجي المقادير بهدوء حتي يتم الامتزاج

و إذا أردت أضيفي النكهة اللي تحبي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

صلصة البيشاميل

 

post-147895-0-04263900-1335371052.jpeg

 

مقادير:

100مل من الحليب (كريمي)

ملعقتان صغيرتان من المايزينا

القليل من الكوزة

 

الطريقة

 

امزجي الحليب البارد مع المايزينا

سخني بنار هادئة مع التحريك

ثم أضيفي الكوزة و القليل من الفلفل الأسودت إذا شئت

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

شكلاطة للدهن

 

post-147895-0-73247100-1335371708.jpg

 

المقادير

صفار بيضة

ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

ملعقتان كبيرتان من بودرة حليب كريمي

ملعقتان كبيرتان من من حليب كريمي سائل

ملعقة كبيرة من العسل المذاب

2 0% petits suisse

 

آلطريقة

امزجي الكل ما عدا petits suisse حتي يمتزج الخليط جيدا

ثم أضيفي petits suisse

هذ كل شيء ^ــــ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مش بقول البنت عزتي دسيسة علشان نتخن

هههههههههههههههههههههههههههه

انت يا بنتي متاكدة ان الحاجات دي صحية ومتزودش الحجم؟؟

 

وبعدين هو الي الي بديل السكر؟؟؟ زي ايه مثلا؟؟

وهو ايه الكوزة؟؟؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مش بقول البنت عزتي دسيسة علشان نتخن

هههههههههههههههههههههههههههه

انت يا بنتي متاكدة ان الحاجات دي صحية ومتزودش الحجم؟؟

 

وبعدين هو الي الي بديل السكر؟؟؟ زي ايه مثلا؟؟

وهو ايه الكوزة؟؟؟

 

والله عندك حق يا مرمر

وهى الكوزة اللى وقفت معاكى يعنى عرفتى البيتيت مش عارف ايه ولا المايزينا

 

على العموم تشكر اختنا الغالية

جزاها الله خيرا على حسن ظنها بنا واننا من علية القوم الذين ياكلون هذه الماكلوات ^ـــــــــــ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حنان

ههههههههههههههههههههههههههههه

المايزينة = النشا

 

البتيت = الزبادي علي ما اظن

 

طب الحمد لله مبارك مرمر ايقنا انك من علية القوم ^ـــــــــــ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حنان

ههههههههههههههههههههههههههههه

المايزينة = النشا

 

البتيت = الزبادي علي ما اظن

 

طب الحمد لله مبارك مرمر ايقنا انك من علية القوم ^ـــــــــــ^

 

لا يا اختي من عليه القوم ايه بس

انا عادي جداا

بس علشان انا بحب ادور علي الاكلات والحلويات فبشوف الترجمة وابحث وادور وبعرف معاني الاشياء في الدول العربيه

ههههههههههههههههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:)))))))))))

ماري هنا .. طبعا .. عميدة المشاغبات :))))

بوركت اختي ع الوصفات صحية فعلا للريجيم .. ربي يجازيك بانتظار المزيد

 

ماري و حنونة هو اسمه البتي سويس .. هو مش الزبادي .. لكن هو نوع من الجبن الطازج و طعمه و قوامه مختلف عن الزبادي

 

و احنا عندنا فيه علب نقول لها جبن الريجيم ..

 

و الكوزة هي جوزة الطيب .. و العلماء حذروا من استعمالها لانها تعد من المسكرات و فيه قاعدة شرعية بهذا الخصوص ..

 

عزتي حيائي لا تنسي نحن بانتظارك :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وهما علية القوم احسن منك يا مرمر

اعلى الله قدرك فى الدنيا والاخرة

 

جزاك الله خيرا غاليتى اسلامية على التوضيح وبارك فيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ههههههههههههههههههههههههههههه

أمومة الحبيبة و المشاغبة مرمر ضحكتوني و الله

ههههههههههههه

مقدرتش أمسك نفسي من الضحك :)

حبيبتي إسلامية بارك الله فيك على التوضيح

لي عودة إن شاء الله للتوضيح أكثر ^ــ*

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مش بقول البنت عزتي دسيسة علشان نتخن

هههههههههههههههههههههههههههه

انت يا بنتي متاكدة ان الحاجات دي صحية ومتزودش الحجم؟؟

 

وبعدين هو الي الي بديل السكر؟؟؟ زي ايه مثلا؟؟

وهو ايه الكوزة؟؟؟

 

 

أيوة حبيبتي الحجات دي إن شاء الله مش بتزود الحجم، لأن السعرات الحرارية فيها منخفضة جدا

أنا واخداهم من من حمية للتخسيس معروفة على الصعيد العالمي اسمها "حمية ديكان" "régime DUKAN"

و الوصفات دي بتكون عادة لذيذة و سعراتها الحرارية خفيفة و في نفس الوقت مكوناتها صحية :)

 

بالنسبة لبديل السكر ان شاء الله سأفصل في هذه المسألة

و الكوزة هي كما قالت الأخت إسلامية جوزة الطيب، أنا مكنتش بعرف حكمها و أصلا هي مش ضرورية بإمكانكن تعويضها بأي نكهة تحببن، زعتر أو فلفل أسود أو لا شيء ^ـ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

والله عندك حق يا مرمر

وهى الكوزة اللى وقفت معاكى يعنى عرفتى البيتيت مش عارف ايه ولا المايزينا

 

على العموم تشكر اختنا الغالية

جزاها الله خيرا على حسن ظنها بنا واننا من علية القوم الذين ياكلون هذه الماكلوات ^ـــــــــــ^

 

 

 

^ـــــــــــــــ^

حبيبيتي و لا علية قوم و لا حاجة ، هي الأشياء دي متاحة عند أي متجر

بالنسبة للمايزينا هي النشا ... صراحة أنا لهجتنا المغربية فيها مصطلحات كثير مختلفة مع إللي بتتداولوه في الشرق ... إن شاء الله سأحاول أن أبحث جيدا على المرادفات ^ـ*

 

اما بالنسبة لبتيت هههههههههه هو ليس بالزبادي، هو شكلو مثل الزبادي و ثمنه أيضا مثل الزبادي لكن هو في الأصل مكتوب عليه جبن طري أوجبن طازج و عادة بنعطيه للأطفال الصغار، و إحنا في المغرب عندنا هذه الأنواع

 

post-147895-0-65457700-1335434534.jpg

 

post-147895-0-68237100-1335434550.jpg post-147895-0-97276200-1335434563.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حنان

ههههههههههههههههههههههههههههه

المايزينة = النشا

 

البتيت = الزبادي علي ما اظن

 

طب الحمد لله مبارك مرمر ايقنا انك من علية القوم ^ـــــــــــ^

 

 

^_________________________________^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:)))))))))))

ماري هنا .. طبعا .. عميدة المشاغبات :))))

 

 

 

 

ضروري ^ــ^

 

 

بوركت اختي ع الوصفات صحية فعلا للريجيم .. ربي يجازيك بانتظار المزيد

 

 

بارك الله فيك حبيبتي ، إن شاء الله لس في مزيد

 

 

 

ماري و حنونة هو اسمه البتي سويس .. هو مش الزبادي .. لكن هو نوع من الجبن الطازج و طعمه و قوامه مختلف عن الزبادي

 

و احنا عندنا فيه علب نقول لها جبن الريجيم ..

 

و الكوزة هي جوزة الطيب .. و العلماء حذروا من استعمالها لانها تعد من المسكرات و فيه قاعدة شرعية بهذا الخصوص ..

 

 

جوزيتي أختي على التوضيح

 

 

عزتي حيائي لا تنسي نحن بانتظارك :)

 

أسعدني مروركي يا غالية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بدائل السكر

وهي مواد ذات طعم حلو تعوض السكر ... أنا صراحة أفضل عسل النحل الطبيعي " أعملو في الميكروف أو البوتاغاز حتى يصبح سائلا ثم أضيفه للحلويات أو الشاي أو أي شيء للتحلية، و المميز في العسل أنك بإمكانك أن تضيفي كمية قليلة منو و تحصلي على حلاوة صحية و مميزة.

و يوجد أيضا بدائل سكر صناعية توجد في المحلات و لمراكز التجارية و هي نوعان

 

 

أولا: محليات مكثفة غيرغذائية :

وهي مواد ذات طعم حلو وتعادل في حلاوتها السكر العادي(سكروز)مئات المرات. وتتصف باستخدام كميات قليلة ولا تضيف أوتؤثر

علي المتناول للفرد من الطاقة أمثلتها: السكارين،الاسبارتام، السلفام بوتاسيوم،الثيوماتين.

ويتميز انها تذوب كليا ولاتسبب تسوس الاسنانوذات طعم مقبولورخيصة الثمن.

 

ثانيا: محليات مغذية :

وهي بدائل السكر التي تضيف وتؤثرعلىالمتناول اليومي للفردمن الطاقة والكربوهيدرات والبروتين وحلاوتها تفوق حلاوة السكرالعادي وتنقسم الي:

1_ محليات مغذية نقيةمثل:الفركتوز،السربيتول،المايلتول،المانيتولالما لتيت ول، الأيزومالت

2_ محليصناعي مع سكر طبيعي مثل السكروزأو اللاكتوز.

3_ محلي صناعي مع بديل سكرنقي ويوفراستهلاك الطاقة ويتكون من "سكارين+سربيتول" ويتميز هذا النوع بانه يقللاستهلاك الطاقة ويحد من استهلاك السكريات العالية الطاقة والخالية من المغذيات وهيلا تسبب تسوس الأسنان.

 

*المحليات الصناعية وبدائل السكر وداء السكري وزيادةالوزن:

كما أسلفنا ان المحليات المغذية تضيف طاقة وكربوهيدرات الي الاحتياجاليومي للفرد لذا يجب الانتباه الي هذه النقطة عند استخدامها لأنها تؤدي الى اختلالسكر الدم مالم يتم احتساب ماتحويه من طاقة ضمن النظام ألغذائي.

 

وينصح أخصائيوالتغذية عادة باستخدام المحليات لمرضى داء السكري علي أن تكون الكمية المستخدمةمنها اقل من25جم/يوم مع زيادة نسبة الألياف في الوجبة خاصة المرضى الذين يعتمدونعلى الأنسيولين.

 

أما بالنسبة للأشخاص البدناء الذين يسعون لاقلال مدخولهم اليوميمن الطاقة فان المحليات الصناعية من النوع الأول مناسبة لهم لخصائصها التى ذكرناها.

 

أما النوع الثاني فيعطي طاقه .لذايجب عدم تناولهذه المنتجات الا بعد استشارة أخصائي ألتغذية والقراءة المتأنية للبطاقة الغذائية للمنتج

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بارك الله اختى الغالية عزتى حيائى

واعتذر ان كنت اتعبتك فى البحث عن المفردات

بوركت اختاه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بارك الله اختى الغالية عزتى حيائى

واعتذر ان كنت اتعبتك فى البحث عن المفردات

بوركت اختاه

 

و لما الإعتذار ... بارك الله فيك حنونة

تسعدني متابعتك ^ـ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حلوى الشكلاطة بموس النعناع

post-147895-0-82809900-1335440095.jpg

 

الكيك

4 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان

2 ملاعق كبيرة من نخالة القمح

1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الطبيعي غير محلى

1 ملعقة كبيرة من الحليب بودرة

1 كيس خميرة حلوى

10غ من بديل السكر

3 بيضات

2 ملاعق كبيرة من الجبن الأبيض (طبيعي)

1 ملعقة صغيرة من نكهة الشكلاطة المركزة

 

الكريمة:

petit suisse 2 (طبيعي)

2 بياض بيضتان

50 مل من شراب النعناع

القليل من بديل السكر

( في الوصفة يوجد ورقتان من الجيلاتين لكن المرجو البحث في حكم المسألة، نضرا إلى أن الجيلاتين يصنع بمواد من الخنزير)

 

شراب النعناع موجود بالمحلات التجارية:

post-147895-0-31937700-1335440168.jpg post-147895-0-60954000-1335440180.jpg

للتزيين (اختياري)

القليل من كريم الشنتيي الذي سبق و أعطينا وصفته

 

الطريقة

سخني الفرن على 180 درجة

 

تحضير الحلوى:

امزجي كل المقادير الصلبة ()

ثم أضيفي البيض و الجبن الأبيض و نكهة الشكلاطة و امزجي جيدا

ضعيها في مول ثم ضعيها في الفرن مدة 30 دقيقة

 

الطريقة

سخني الفرن على 180 درجة

تحضير الموس:

ضعي الجيلاتين في ماء بارد

سخني شراب النعناع قليلا (فقط إلى أن يصبح دافئا)

جفيفي أوراق الجيلاتين عن طريق الضغط عليها باليد وضعيها في الشراب الدافئ حتى تذوب

أضيفي على الشراب petit suisse و بديل السكر

اخفقي بياض البيض إلى أن يصير كالثلج

أضيفي بهدوء شراب الخليط على البيض

 

انتظري حتى تبرد الحلوى ثم أضيفي الكريما إما فوقها أو وسطها

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

شرائح الدجاج بالتوابل

 

post-147895-0-61465600-1335443129.jpg

 

المقادير:

700غ من شرائح الدجاج

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

ملعقة صغيرة من الكركم ( الزعفران)

3 رؤوس ثوم مفرومة

عصير نصف ليمونة (الحامض)

ملح+فلفل أسود+زنجبيل

القليييييييل من الموتارد

 

 

الطريقة:

انزعي الجلد عن الدجاج

امزجي عصير الليمون مع الفلفل الأحمر و الأسود ، الزنجبيل، الملح ، الكركم، الثوم و الموتارد

أضيفي الخليط إلى الدجاج و ضعيه في الفريزر مدة لا تقل عن 3 ساعات

ضعيها في مول مدهون بقلييل من الزيت

أدخيليها للفرن إلى أن تصبح ذات لون ذهبي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×