اذهبي الى المحتوى
جمانة راجح

=1= ( على مائدة الإفطار ) ---

المشاركات التي تم ترشيحها

akhawat_islamway_1496533086__12-95.gif

 

 

akhawat_islamway_1496532921__-.png

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

akhawat_islamway_1496532953__.png

اهلاً وسهلا أخواتي الغاليات

هاهي أول حلقاتنا نستقبلها ونفثها لكن بفيض من الحب والوداد

تمرة وقهوة وجمعة ومجلس في الحب في الله

نعمر ليلتنا اليوم بإذن الله

 

 

لن أأطيل عليكنِ ^^ وندخل في نشاطنا وأول فقراتنا ..

نستقبلكن فيها بأول ماكولاتنا الجميلة

من مطبخ ومائدة حبيبتنا الغالية

akhawat_islamway_1496533158__20_224.gif( حواء ام هالة ) akhawat_islamway_1496533158__20_224.gif

 

= فطائر بالتونة والبيشاميل =

 

akhawat_islamway_1496532995__12-87.gif

 

akhawat_islamway_1496533036__img-20170518-wa0024.jpg

 

= مقادير وطريقة العجين =

- في اناء عميق نضع كوب حليب

- نصف كوب زيت زيتون أو نباتي

- أبيض بيضتان

- كوبين من الدقيق الأبيض

-ملعقة كبيرة سكر

-ملعقة كبيرة خميرة فورية

*نخلط الكل بالشوكة ونغطيها ونتركها ترتاح مدة 10min

* نضيف لها ملعقة صغيرة ملح وكوبين من الدقيق ونجمعها ثم ندلكها

ونغطيها مرة أخرى لترتاح مدة 15min

*نصنع منها كويرات صغيرة ونضغط في وسطها بواسطة قاعدة الكأس

كما في الصورة نحشوها بأي حشو عندك .

= مقادير وطريقة الحشوة =

وأنا عملت الحشوة عبارة عن:

-بصلة كبيرة مشوحة مع الزيت والملح والصحتر والفلفل الأسود ولما تذبل

نصفيها من الزيت ونتركها جانبا

-في نفس المقلاة نشوح الفطر مقطع صغير بزيت البصل

-علبة تونة

-صلصة البيشاميل:نصف لت حليب-3قطع من الجبن المربع أو أي جبن-القليل

من الصحتر والملح-ملعقتان كبيرتان دقيق أبيض-أصفر بيضة نخلط الكل

ونضعه فوق النار حتى يثقل نخلط البصل مع الفطر والبيشاميل والتون مع

بعض ونحشو بهم الفطائر ثم ندهن الجوانب باصفر البيض وندخلها الفرن

حتى تتحمر وبالصحة والراحة.

 

نصيحة ومحبة من مائدة (حواء أم هالة )

السلام عليكم ورحمة الله أولا أحب أهنيكن بقدوم شهر رمضان المبارك

وكل عام وأنتن بخير ونسأل الله تعالى أن يرزقنا الإخلاص فيه وبهذه المناسبة

العظيمة أحب أن أذكر نفسي وإياكن أن لا نسرف فيه وأن نعمل على القدر

الذي يكفينا والأكل الذي بقي ممكن نتركه للغذ فالفائدة هي أن نخرج من

هذا الشهر الفضيل وقد تقبله الله منا بإذنه

 

akhawat_islamway_1496532995__12-87.gif

 

= آداب وأخلاق =

 

الدعاء قبل الطعام والدعاء عند الفراغ من الطعام

 

الدُّعَاءُ قَبْلَ الطَّعَامِ

♦ ((إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعَاماً فَلْيَقُلْ بِسْمِ اللَّهِ، فَإِنْ نَسِيَ فِي أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ

بسمِ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ)).

♦ ((مَنْ أَطْعَمَهُ اللَّهُ الطَّعَامَ فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَأَطْعِمْنَا خَيْراً مِنْهُ،

وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَناً فَلْيَقُلْ اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ)).

 

الدُّعَاءُ عِنْدَ الْفَرَاغِ مِنَ الطَّعَامِ

♦ ((الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا، وَرَزَقَنِيهِ، مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلاَ قُوَّةٍ)).

♦ ((الْحَمْدُ لِلَّهِ حَمْداً كَثِيراً طَيِّباً مُبَارَكاً فِيهِ، غَيْرَ [مَكْفِيٍّ وَلاَ ] مُوَدَّعٍ، وَلاَ

مُسْتَغْنَىً عَنْهُ رَبَّنَا))

حصن المسلم

 

akhawat_islamway_1496532995__12-87.gif

 

 

= ليالي رمضان يحلو الحديث =

 

رمضان المبادرة .. الدعاء الدعاء

وصال تقة

انكسِرِ انكسار الضعيف الخاضعةِ رقبتُه لمولاه..

لا تعجِزْ عن طرق بابه، واستكثر من إعادة القرع، وأنِخْ مطاياك بباب

الحَيِيِّ الذي يستحيي أن يرد صفرًا من يمد إليه يديه..

ولقوة الرجاء وانتظار الفرج وتأميل كشف الضر: حلاوة وخفة ونشاط

وطمأنينة تعقب الدعاء المُلحَّ الصادق، المبلل بدموع الطمع في عطايا

الكريم الجَوَاد.. وذاك الذي أضناك التعبير عنه، وأنهكك بيانه، وتمنَّعت

عنك فصاحتك في إظهاره.. يكفيك أن العليم بالخبء والسر وأخفى،

أعلم به وبحالك منك..

فماذا لوكان هذا الدعاء قد عطره طيب خُلوفك وأنت صائم، أو أضاءته

قناديل قلبك الساجد بين يدي الكريم الجَوَاد الودود في الثلث الأخير من

الليل وهو يتودَّدُ لعباده ليستغفروه؟! لم لا نستغل كرم الكريم، وننكسر بين

يديه، ونقبل على عطائه وقد فتح لنا أبوابه وهيأ لنا خزائنَ جوده في كل آنٍ

وحين، ولم يجعل للدعاء تاريخ صلاحية ولا وقتًا معينًا للوفود عليه؟!

 

وتصوَّر لو أن الدعاء كان محددًا بساعة معينة من ليل أو نهار، وأكثر من ذلك

لو كان محددًا بيوم معيَّن من الأسبوع أو من الشهر أو من مواسم الخيرات،

كيف سيكون حالنا؟ نجمع الهموم والحاجات والأحزان في قلوبنا، أو لربما

فرغنا شحنتها بالبوح لغيرنا، ونحن موقنون أنه لن يعدو أن يكون بوحًا وبوحًا

فقط..، ثم ننتظر ساعة الدعاء المحددة..، فإذا ما غفَلْنا أو انشغلنا عنها، فاتتنا

الفرصة، فاضطررنا إلى انتظار اليوم الموالي أو الشهر أو النفحة الموعودة، بنفس

الحمل القديم، مع إضافة هموم جديدة: همُّ الأسى على إضاعة فرصة اللجوء

إلى الله.. وهمُّ الخوف من إضاعة ما يستقبل من فرص..

 

لك الحمد يا قريب يا ودود، يا مجيب الدعوات، لك الحمد أن جعلت أبوابَ

الدعاء مفتوحة آناء الليل وأطراف النهار، وهدَيْتَ إليها من تعلَّق قلبه بك وبالرجاء فيك..

لك الحمد من إلهٍ رحيم، علمتَ حاجة عبيدك لك، وفاقَتَهم لقُربك ومعيتك،

واضطرارهم لكلئك وولايتك، فكنت أقربَ إليهم من حبل الوريد: قريبًا بإحاطتك،

وبإجابتك وإثابتك..

فلك الحمد ولك المنَّة، ولك الثَّناء الحسَن..

 

akhawat_islamway_1496532995__12-87.gif

 

= اسرار مطبخية =

 

 

إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل

 

فهما يساعدنا على تخفيف الملح لانهما يقوما بامتصاص الملح. منقول

 

 

=== انتظرونا في الحلقة القادمة إن شاء الله ===

 

akhawat_islamway_1496533420__.png

  • معجبة 3

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله موضوع جمييل

سلمت يداك حواء

جزاكم الله خيرا ..

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مائدة طيبة، معدّة بعناية ومليئة بكل خير وفائدة

جزاكِ الله خيرا

وجزى الله خيرا الحبيبة حواء أم هالة

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

مائدة جميلة مليئة بالخيرات

شكر الله لك يا حبيبة وبارك الله في الحبيبة حواء.

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×