ـ|ـ كــوكيــز الأرز ـ|ـ

[شامخة بإيماني 259]

 

كوكيز الأرز

وقت التحضير :60 دقيقة

عدد الوجبات : 26 قطعة

وقت الطبخ : 20 دقيقة

المقادير

2 كوب دقيق الأرز

نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا

مبروش قشر 2 ليمونة

2 بيضة

كوب وربع سكر مطحون

112 غم زبدة طرية

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب فستق مطحون

طريقة العمل

1- يجهز الفرن على درجة حرارة 170 م قبل الشوي بـ 15 دقيقة.

2- يخفق السكر والزبدة والملح لمدة 7 دقائق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق ثم يضاف الدقيق المخلوط مع البيكنغ باودر ومبروش قشر الليمون ويقلب الى يختلط مع باقي المكونات ثم تترك في الفريزر لمدة 20 دقيقة.

3- تشكل العجينة على شكل اقراص أو كرات ويغلف السطح بالفستق ثم تصف على صينية مفروشة بورق البرشمان ثم توضع في الفرن على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة .

 

وبالهنا والعافية عليكم يارب

 

تم تعديل 25 اكتوبر, 2016 بواسطة شامخة بإيماني
منفــول

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

بارك الله فيك

يا ترى كيف سيكون طعمه بدقيق الأرز؟ لم أجربه أبدا

[شامخة بإيماني 259]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

بارك الله فيك

يا ترى كيف سيكون طعمه بدقيق الأرز؟ لم أجربه أبدا

 

حياك الله ، وبارك فيك يا حبيبة

 

للأسف لم أجربه : )

[أم يُمنى 747]

بتضحكى علينا شمخمخ ... :)

 

جايبه لنا طبخة مجربتيهاش أصلا :blink:

 

نجرب احنا بقى :))

 

أظن ماعندناش دقيق أرز .... عندنا نشا أرز وبالتالى مش هايتعمل عجينة

 

كنت باجهز دقيق الارز بنفسى ( لزوم كفتة الجمبرى )

 

بتغسلى الأرز وتصفيه جيدا ثم تفريشيه فى صينية لتكملة التجفيف

 

ثم فى المطحنة

 

هاجرب واقول لك ياغالية

[شامخة بإيماني 259]

بتضحكى علينا شمخمخ ... :)

 

جايبه لنا طبخة مجربتيهاش أصلا :blink:

 

نجرب احنا بقى :))

 

أظن ماعندناش دقيق أرز .... عندنا نشا أرز وبالتالى مش هايتعمل عجينة

 

كنت باجهز دقيق الارز بنفسى ( لزوم كفتة الجمبرى )

 

بتغسلى الأرز وتصفيه جيدا ثم تفريشيه فى صينية لتكملة التجفيف

 

ثم فى المطحنة

 

هاجرب واقول لك ياغالية

 

الله يسعدك أم يمنى ضحكتيني معاكِ ، أعتذر إني ما كتبت إنه منقول لكن عدلت عليه

 

و نحن لا يوجد عندنا دقيق الأرز ، لكن شفت الموضوع جديد علي حبيت أشارككم به

 

قد تجربه إحداكن ... :)

 

أسعدني تواجدك ياغالية