صينية السّمك بالطماطم اللذيذة :)

[أمل الأمّة 1093]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

حياكن الله من جديد معي ياغاليات :)

اليوم بإذن الله الوصفة من يد أمي الحبيبة حفظها الله ، وكثير لذيذة وطيبة الوصفة :)

 

(صينية السمك بالطماطم )

 

 

على بركة الله .. المقادير :

سمك فيليه

طماطم + القليل من الصلصة

بهارات وملح

بصل محمر

 

الطريقة :

نقوم برص السمك على مقلاة كبيرة مع الانتباه إلى عدم وضعها فوق بعضها .. ثمّ نوزع من فوقها البصل المحمر.

نخلط الطماطم والصلصة على الجانب ، ثمّ نوزعها على السمك أيضًا ، ثم نرش البهارات والملح.

مع الانتباه هنا أيضًا إلى عدم إضافة أي ماء لأن السمك فيه ماء أصلاً .. نتركها على نار هادئة ، و نغطيها ، وبين فترة وأخرى نقلب السمك على لجهة الأخرى.

نقدمه أخيرًا مع الرز أو بالخبز وبالهناء والشفاء :)

ملاحظة : يمكنك عمل الصينية بالفرن ، لكن أمي تفضلها على البوتجاز لأن السمك لا يحتاج إلى نار كثيرة.

[أمّ عبد الله 2361]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

 

أول رد :)

كبرنا وصرنا طباخات يا أمولة ! :)

بارك الله فيكِ وسلمتِ ووالدتكِ من كل سوء .

[~ماريا~ 1340]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شوفي بقى يا اما انا متقصداكي يا اما نتي

ههههههههههههههههههههههههههه

كنت راح انزل سمك برضو

هههههههههههههههههههههههههههههه

 

بس طريقتك جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا

ربنا يبارك في والدتك

ممكن اجربها علي السمك العادي؟؟؟ يعني مو شرط الفيليه؟؟

 

سؤال كمان

هو ايه الي جمب الطبق الرئيسي؟؟ ^ــــــــــــــــــــــــــ^ متطفله

 

 

حاجة كمان

لما انتي غيرتي اسمك مش تقولي يا شيخة

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

انتي لما رديتي عليه في الكنافه قلت الله مش الي كانت منزلاها اماني

وجريت على موضوعك ليكون حصلي لخبطة ولا حاجة لقيت امل الامة

قلت يمكن عندي تهيات انها كانت اماني

الان لما ركزت جداا قلت لا هي اماني وكانت في الاول امل

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[ام جومانا وجنى 515]

السلام عليكِ ورحمة الله وبركاته

سلمت يداكِ ويد والدتكِ

[**راضية** 1996]

بوركت الطاهية و الآكلون و المتفرجون

لا تحرمينا من ابداعاتك و ابداعات الوالدة اعرف انها كثيرة اللهم بارك

[سماء الفردوس 305]

تسلمى وتسلم ايد الوالده ربنا يحفظها طريقه سهله وجميله

 

والاكتر من كده انها تفتح النفس جزاكى الله خيرا

تم تعديل 1 اكتوبر, 2012 بواسطة سماء الفردوس

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

 

أول رد :)

كبرنا وصرنا طباخات يا أمولة ! :)

بارك الله فيكِ وسلمتِ ووالدتكِ من كل سوء .

 

:)))) من قال أني اللي طبختها ؟ فقط متذوقة ومتفرجة : p

ولكن لا ينفي هذا ماقلتيه عني : p

 

وفيكِ ياغالية وسلمك من كل سوء :) مرورك أسعدني أسعدكِ الرحمن :)

[أمل الأمّة 1093]

يبقى أنتِ ست ماريا : p

الله يسامحك ، ضحكتيني على آخر الليل لما شفت ردك :) أضحك الله سنك وأسعد قلبك ياغالية :)

 

اللهم آمين يارب ويبارك فيكِ ياغالية :) سأسأل أمي وأرد لكِ خبر بإذن الله.

أما سؤالك الثاني ، فحتى لو قلت لك لن تفهميه ^_^ هي طبخة سودانية مية المية :)) اسمها "ملاح أم رُقَيْقَة" :))

ومفيش أي لقافة ياستي ، اسألي ونحن نجيب بإذن الله :)

 

أما كلامك آخر حاجة فيا ستي مش الذنب علي ، مفروض تركزي حبتين : p

 

مرورك دائمًا غير شكل ^_^ أسعدتيني أسعد الله قلبك :))

 

 

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شوفي بقى يا اما انا متقصداكي يا اما نتي

ههههههههههههههههههههههههههه

كنت راح انزل سمك برضو

هههههههههههههههههههههههههههههه

 

بس طريقتك جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا

ربنا يبارك في والدتك

ممكن اجربها علي السمك العادي؟؟؟ يعني مو شرط الفيليه؟؟

 

سؤال كمان

هو ايه الي جمب الطبق الرئيسي؟؟ ^ــــــــــــــــــــــــــ^ متطفله

 

 

حاجة كمان

لما انتي غيرتي اسمك مش تقولي يا شيخة

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

انتي لما رديتي عليه في الكنافه قلت الله مش الي كانت منزلاها اماني

وجريت على موضوعك ليكون حصلي لخبطة ولا حاجة لقيت امل الامة

قلت يمكن عندي تهيات انها كانت اماني

الان لما ركزت جداا قلت لا هي اماني وكانت في الاول امل

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[أمل الأمّة 1093]

السلام عليكِ ورحمة الله وبركاته

سلمت يداكِ ويد والدتكِ

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وإياكِ ياغالية :) مروركِ أسعدني أسعدك الرحمن وبارك فيكِ :)

[أمل الأمّة 1093]

بوركت الطاهية و الآكلون و المتفرجون

لا تحرمينا من ابداعاتك و ابداعات الوالدة اعرف انها كثيرة اللهم بارك

 

وبوركتِ المجربة بإذن الله ^_^

الله يبارك فيك ويسعدك لكلامك الجميل :) سعيدة بك ()

[أمل الأمّة 1093]

تسلمى وتسلم ايد الوالده ربنا يحفظها طريقه سهله وجميله

 

والاكتر من كده انها تفتح النفس جزاكى الله خيرا

 

وإياكِ ياغالية :) سلمت من كل سوء ومكروه

ردك أسعدني أسعدك الرحمن في الدارين :)

[~ماريا~ 1340]

يبقى أنتِ ست ماريا : p

هههههههههههههههههههه

الله يسامحك ، ضحكتيني على آخر الليل لما شفت ردك :) أضحك الله سنك وأسعد قلبك ياغالية :)

طيب دا شيء كويس انك تضحكي قبل ما تنامي

ههههههههه

اللهم آمين يارب ويبارك فيكِ ياغالية :) سأسأل أمي وأرد لكِ خبر بإذن الله.

 

ربنا يباركلك فيها ماشي اساليها

أما سؤالك الثاني ، فحتى لو قلت لك لن تفهميه ^_^ هي طبخة سودانية مية المية :)) اسمها "ملاح أم رُقَيْقَة" :))

ومفيش أي لقافة ياستي ، اسألي ونحن نجيب بإذن الله :)

وشوهاد يعني مكوناتها ايه ولا مكونتها عندكو بس

هههههههههههههههههههه

متحرمش يا غالي

أما كلامك آخر حاجة فيا ستي مش الذنب علي ، مفروض تركزي حبتين : p

اعمل ايه بس يا اماني مافيش تركيز خالص

هههههه

بس انتي عارفه

كان اسم اماني تحسي انك عيله كدا

انما امل الامة تحسي بهيبه فيه وانك واحده كبيره وشديده وحاجات كدا غريبه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مرورك دائمًا غير شكل ^_^ أسعدتيني أسعد الله قلبك :))

 

تسلميلي يا غالي انت

متحرمش منك

^ـــــــــ^

[**أم سلمى** 656]

وصفة جميلة يا اموله

انا مش بحب السمك الفليه بس لما شوفت الطبق شكله يشهى جدااااااااا

وان شاء الله اجربها تسلم اديك وايدين الوالدة

[أمل الأمّة 1093]

سألتها ماريا الغالية :) وقالت أيوه نعم ينفع ^_^ لما تجربيها لاتنسي تصوريها :))

أما مكونات ملاح أم رقيقة فيا ستي لسه ماأخذت خبرة في الأكلات التقليدية :)))

 

ضحكتنيني جدًا بخصوص الاسم :)) ربي يسامحك تاني ضحكتيني على آخر الليل :))

 

أم سلمى الحبيبة ، تسلمي ياغالية هذا من ذوقك :) وإن شاء الله تعجبك الوصفة :)

سلمك ربي من كل سوء ومكروه :)

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

شكل الطبق يشهي

والطريقة سهلة وما فيها حوسة المواعين

بإذن الله أجربها بأقرب فرصة

سلمت ِ وسلمت أيادي الوالدة حفظها الله

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

شكل الطبق يشهي

والطريقة سهلة وما فيها حوسة المواعين

بإذن الله أجربها بأقرب فرصة

سلمت ِ وسلمت أيادي الوالدة حفظها الله

تسلمي ياحبيبة من كل سوء :)

بإنتظار تجربتكِ بإذن الله ورأيكِ فيها :) سعيدة بمروركِ أسعدكِ الرّحمن.

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله شكله جميل

الله يبارك فى والدتك يا امل الامه

هو ينفع مع انواع الاسماك التانيه ؟ " بورى شاخوره ؟

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله شكله جميل

الله يبارك فى والدتك يا امل الامه

هو ينفع مع انواع الاسماك التانيه ؟ " بورى شاخوره ؟

 

أنت الأجمل ياغالية ، ويبارك فيكِ ويحفظك :)

نعم ياغالية ينفع مع أي نوع :)

[ساره أم حمزه 1040]

امين

حسنا جزاك الله خيرا ^ـــ^

[حواء أم هالة 1895]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله أكلة طيبة وشهية

أنا عملت لك النجوم قبل ما أعرف أن أمك هي التي طهته هههه

إذن هي تستاهل النجوم:))

سلمت يداها ويداك حبيبتي ()

[قلب تائب إلى الله 275]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله

سلمت يداك ويدان أمك يا حبيبة

باين من طبخها

أنها طباخة ماهرة اللهم بارك

أكلة شهية وسهلة

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اللهم بارك! شكله شهي

سلمت يدا الوالدة ويدا التي صورت ^^