اذهبي الى المحتوى
راجية ظل الرحمن

أحلى أطباق الماكارونة من مطبخي..

المشاركات التي تم ترشيحها

post-121824-0-83961600-1327654629.gif

حبيباتي ،جمعت لكن هنا مجموعة من الوصفات

الخاصة بمختلف أنواع الماكروني و السباكيتي

مع القمرون أو الحبار

أتمنى أن تعجبكن وتطبقنها

هي سهلة،خفيفة،ولديدة.

أترككن مع الوصفات المرفوقة بالصور

ورجاءا عدم الرد الى أن أنتهي من وضع الوصفات.

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الوصفة الأولى

post-121824-0-52184000-1327654672.gif

سباكيتي بالقمرون

المقادير:

500غ من السباكيتي

ملح وفلفل اسود

ملعقة كبيرة من الزيت

4ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

6فصوص ثوم مقطعة الى دوائر

حبتان من الصماطم مقطعة الى مكعبات متوسطة دون تقشيرها

250غ من القمرون ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم

الطريقة:

نصلق السباكيتي في ماء غليان

مع وضع الملح والزيت

نصفيها ونضعها جانبا

في طنجرة نسخن زيت الزيتون على نار متوسطة

نقلي فيها دوائر الثوم وقطع الطماطم

نرش بالملح والفلفل الاسود

ثم نضيف القمرون

والبابريكا

نحرك من حين لاخر

حتى تطهى الطماطم ونرش البقدونس

نضيف السباكيتي ونخلط بمهل حتى تتشرب الصلصة

أنا وضعت الصلصة بزيادة

أخدت نصفها وأضفت عليها السباكيتي

والنصف الأخر تركته الى حين تقديم الطبق

وسكبته وسط السباكيتي.

أترككن مع الصورة النهائية

 

akhawat_islamway_1424796429__101e0119.jpg

 

للأسف الشديد وقع لي مشكل في رفع الصور فلم أتمكن من وضعها كلها :(

 

ألف صحة وهنا

وفضلا عدم الرد

تم تعديل بواسطة راجية ظل الرحمن
  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الوصفة الثانية

post-121824-0-52184000-1327654672.gif

مقرونة بالحبار والطماطم

المقادير:

حبة من البصل

3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

حبة فلفل أخضر مقطعة الى شرائط طولية

300غ من الحبار منقى ومقطع الى شرائط كدلك

150غ من الطماكم الصغيرة اوحبتان من الطماطم العدية مقطعة مكعبات دون تقشير

ملح وفلفل اسود

250غ من المقرونة او سباكيتي

قليل من البقدونس المفروم

الطريقة:

نسلق المقرونة بنفس الطريقة السابقة

نفشر البصل ونقطعه الى شرائح ونحمره في طنجرة مع الزيت

نضيف شرائط الفلفل و الحبار

الطماطم ونتبل بالملح والفلفل الاسود

نضيف مقدار مغرفتين من الماء

ثم نحرك ونترك الماء يتبخر

نرش المقدونس

وفي النهاية نضيف المقرونة ونخلط الكل برفق.

 

akhawat_islamway_1424797401__101_0093.jpg

 

akhawat_islamway_1424797445__101_0097.jpg

 

وهده الصورة النهائية

 

akhawat_islamway_1424797507__101_0101.jpg

 

akhawat_islamway_1424797557__101_0103.jpg

 

فضلا حبيباتي عدم الرد :)

  • معجبة 2

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الوصفة الثالثة

post-121824-0-52184000-1327654672.gif

سلطة المقرونة الملونة بالقمرون والصلصة

المقادير:

250غ من المقرونة الملونة

نصف حبة فلفل احمر مقطعة قطع صغيرة

3أوراق خص مقطعة رقيقة وطويلة

ملعقة كبيرة من البقدونس

ملعقة كبيرة زبدة

الفطر المعلب

فصي ثوم

قليل من القمرون

الصلصة:

ملعقة كبيرة من الخردل

ملعقتان كبيرتان من الخل

ملح وفلفل اسود

نصف كاس صغير من الزيت

الطريقة:

في مقلاة نضع الزبدة،الثوم،البقدونس

نرش الفلفل الأسود والملح

نضع فيما بعد الفطر بعد تقطيعه لقطع صغيرة

نحرك ثم نضيف القمرون

نقوم بصلق المقرونة

نصفيها ونتركها تقطر

نضيفها الى المقلاة ونحرك برفق

نحضر الصلصة

نمزج كلا من الخردل والخل والملح والفلفل الاسود ثم الزيت تدريجيا

نطرب بالخلاط اليدوي حتى تصبح كثيفة

 

akhawat_islamway_1424798200__101_0080.jpg

 

akhawat_islamway_1424798237__101_0083.jpg

 

وهده الصورة النهائية

 

akhawat_islamway_1424798287__101_0085.jpg

 

akhawat_islamway_1424798339__101e0088.jpg

 

بالهنا والشفا

هناك وصفة أخرى سأضعها لاحقا

هدا كل شيء

أتمنى أن تكون الوصفات قد أعجبتكن

post-121824-0-46326300-1327654707.gif

  • معجبة 2

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

-السلام عليكم ورحمه اللع وبركاته

ماشاء الله الكل احلى من بعض

جزاك الله كل الخير

سعيده لانى اول واحده تشارك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جُمال

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا ( :

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رفيده عبده

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

أنا أسعد بمشاركتك حبيبتي

شكر الله مرورك الطيب

سَارّه مُحَمّد

 

يا هلا بسروءة

أنت الاجمل حبيبتي

سعدت بمرورك العطر

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

سَارّه مُحَمّد

 

حبيبتي سارة

كنت قد وعدتك من قبل أن أضع بالضبط مقياس البهارات

لكنني بصراحة لم أستطع

لأنه كما نقول بلهجتنا * عينك ميزانك *

هدا الأمر يأتي بالممارسة

فمع الوقت تتعلمين بنفسك كم تضعين من البهارات :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

لاعليك حنان

بارك الله فيك

امى قالتلى انها سمعت فى البهارات ربع معلقه كله لكن المشكله فى الملح بقى

ربنا يستر ^^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يداكِ رجروج

نفع الله بك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

سلمت يداك حبيبتي رجرج

دائما متألقة

سؤال صغيرفقط: ماهي مدة سلق المعكرونة والسباغيتي حتى لا تتفتت؟

لاعليك حنان

بارك الله فيك

امى قالتلى انها سمعت فى البهارات ربع معلقه كله لكن المشكله فى الملح بقى

ربنا يستر ^^

سرسورة

للملح شوفي مكيال معين مثلا ملعقة صغيرة واستعمليها دائما للملح حتى تتعودي على الكمية الصحيحة لكل طبق وتصير عينك ميزانك

في البداية حاولي تكون كمية الملح قليلة لان بامكانك اضافة الملح لكن لايمكنك ازالته.هكذا الى ان تتعلمي جيدا

للتنويه فقط لاتظننّ اني سيدة مطبخ أو ربة بيت ماهرة أنا على باب الله اتعلم فقط.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اممممممم جميلة وشهية رجروجة حبيبتى

 

تسلم الأصابع الجميلة اللى فننت وأبدعت

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

*سبل السلام*

 

أه صحيح،لم أنتبه

بالنسبة لمدة صلق المعكرونة

ستجدينها في العلبة

كل نوع تجدين مكتوب معه في علبته مدة صلقه

أنا أيضا لم أكن أنتبه لها

عرفتها بالصدفة ^_^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله تبارك الله أطباق تفتح النّفس فعلاً : )

الله يسلم هالأيادي ..

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وصفات مكرونية رائعة

وانا كثير احبها

 

شكرا لمجهودك يارجروج

وصحتين وعافية :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله جميلة جدًا جدًا

تسلم إيدك

وبالهنا والشفا عليكم يا غالية~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اللهم بارك

طرق جميلة جدااا

أعشق المكرونة كيفما كانت طريقتها

وبإذن الله أجرب بعض هذه الطرق

الله يمتعك بالصحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×