اذهبي الى المحتوى
محبه الزهراوين

10 فوائد للقرنبيط المسلوق

المشاركات التي تم ترشيحها

اذا كنت من محبي القرنبيط اذا عليك ان تعرف اهميته الصحية للجسم و ايضا للتخسيس نذكره لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال صحي يشمل 10 فوائد للقرنبيط المسلوق.

 

00000000000000000000000-183.jpg?resize=702%2C468

كيفيّة اختيار القرنبيط

 

 

فيما يتعلّق باختيار القرنبيط لا يَهُمّ الحجم الذي ستُحضره، ولكن من المهمّ أن يكون رأس القرنبيط طَّازجاً، ولذلك يُفضّل أن تختار القرنبيط المُحاط بأكبر عدد من الأوراق، حيثُ توفّر هذه الأوراق الحماية للقرنبيط، وتبقيه طَّازجاً، واحرص عند اختيار القرنبيط أن يكون لونه أبيضاً أو كريميّاً، وتجنّب تلك الَّتي تحتوي على بُقع سوداء، أو تلك التي تبدو زهراتها مُفتَّتة.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

فوائد القرنبيط المسلوق :

 

 

 

– القرنبيط غني بفيتامين سي والحديد : وهي من المعادن الهامة للجسم للقضاء على الإنيميا وفقر الدم ، إذ يحتوي كوب واحد من القرنبيط

 

المسلوق على 54.93 ملج من فيتامين سي ، هذا بالإضافة أنه غني بالمنجنيز ، حيث تحتوي نفس الكمية السابقة على 0.34 من المنجنيز .

 

– القرنبيط ومضادات الأكسدة : يحتوي القرنبيط على مضادات الأكسدة الهامة لحماية الجسم من الجذور الحرة ، والوقاية من الأمراض التي

 

تسببها مثل السرطان ، وأمراض القلب والأمراض المعدية ، كما يعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة .

 

– القرنبيط غني بمضادات الالتهابات : يحتوي القرنبيط على قدر كبير من الأحماض الدهنية ، و أوميغا 3 ، وفيتامين K ، وهي العناصر الهامة

 

لعلاج الالتهابات ، ويحتوي القرنبيط المسلوق على 0.21 جم من الأحماض الدهنية ، و 11.7 ميكروجرام من فيتامين كيه .

 

 

– القرنبيط طارد للسموم : يحتوي القرنبيط على الجلاكوسينولات الغنية بالكبريت ، وهي تحمي الجسم من السموم والمواد المسببة للسرطان ، كما أنها تتكسر في المضغ وتنشط الأنزيمات لإزالة السموم الكبد وتطهير الجسم .

 

 

– القرنبيط يحمي أمراض القلب والأوعية الدموية : يحتوي القرنبيط على الأليسين المضاد للأكسدة ومكافح للالتهابات ، مما يعمل على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتقليل فرص التعرض للسكتة الدماغية .

 

 

 

– القرنبيط مفيد للهضم : يحتوي القرنبيط على كم كبير من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم ، إذ يحتوي كوب من القرنبيط المسلوق على 3.35 من الألياف التي تساعد على تنظيف الأمعاء .

 

 

– القرنبيط غني بالكبريت : وهو مركب فعال في إحباط نمو جرثومة الملوية البوابية بالمعدة ، والمسببة للقرحة المعدة والسرطان .

 

 

– القرنبيط هام للمرأة الحامل : حيث أنه غني بحمض الفوليك ، وفيتامين بي اللذان يمنعان تشوهات الأنبوب العصبي للأجنة .

 

 

– القرنبيط للحماية من السرطان : إذ أنه غني بإندوال -3- كربينول المضاد للسرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا ، والثدي والمبيض ، وعنق

 

الرحم ، والقولون ، إذ أثبتت الدراسات الطبية أن استهلاك نصف كوب من القرنبيط بشكل يومي تعمل على تقليل الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تتعدى ال50% .

 

 

 

 

 

– القرنبيط والتخسيس : كما ذكرنا في بداية المقال يعد القرنبيط من أفضل الخضروات في أنظمة الرجيم ، إذ أنه من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ، كما أنه خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول ، إذ تقدر السعرات الحرارية لكوب واحد من القرنبيط المسلوق ب28.52 سعر حراري فقط

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

أهمية القرنبيط للريجيم

 

نظراً لاحتواء القرنبيط على كميات جيدة من الألياف فهي تساعد في عمليات الهضم وتساعد في الشعور بالشبع وعدم الرغبة في الطعام لفترات طويلة، كما أنّه يحتوي على القليل من الدهون ونسبة قليلة من المواد السكرية لذلك فهو يعتبر من أنواع الأطعمة التي تفيد المصابون بزيادة الوزن، كما أنّه يحتوي على مواد تساهم في التخلص من البدانة وتسريع عمليات الاحتراق وتنشيط عملية التمثيل الغذائي وكلها تزيد من نسبة حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

يمكن تناول القرنبيط من خلال سلقه وتناوله وهي أفضل طريقة، ولكن يجب الابتعاد عن استخدامه مع الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون كالمقالي أو تناوله على شكل قلي مع الزيوت، أو يمكن اتباع طريقة الشوي في الفرن أو عمل الأنواع المختلفة من الشوربات مع الخضراوات الأخرى لتجهيز شوربة خفيفة ومغذية وتساعد في حرق الدهون.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×