اذهبي الى المحتوى
سدرة المُنتهى 87

سلطة الطحينة البيضاء |من مطبخي|

المشاركات التي تم ترشيحها

post-110000-1316530530.gif

 

 

 

السلام عليكنّ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه

 

كيف حالكنّ جميعًا

 

سلطة الطحينة البيضاء

مميزة وجميلة ومفيدة جدًا

يتم تقديمها مع جميع أنواع المشويات (الكباب والكفتة.. إلخ)

وجميع أنواع السمك وخصوصا المشوي

وكذلك يتم تقديمها مع طبق الفول المدمس والفلافل

وكذلك توضع في ساندويتشات البرجر

 

باختصار يتم تقديمها مع أي شيء : ))

 

أحبها جدًا وكنا نشتريها من عند الفوال أو من عند بزووم الكبابجي : ) (ماريا أكيد تعرفه)

لكن لما أتيت إلى السعودية لم أجدها تباع هنا أبدًا

بحثت وبحثت عن طريقتها حتى ظبطتها وأصبحت أصنعها دائما

فلا تخلو مائدتنا أبدا منها سواء على الغداء أو العشاء

 

المقادير:

1 كوب طحينة

نصف كوب حليب

نصف كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة زبادي

ليمونة

ملعقة صغيرة ملح أو أقل

كسبرة خضراء مقطعة صغير

2 فص ثوم مدقوق

زيت زيتون (اختياري لمن ترغب)

 

20140205071.jpg

 

الطريقة:

توضع الطحينة في طبق عميق ويوضع عليها الثوم المدقوق وتُقلب جيدًا

يوضع الماء والحليب تدريجيا ويتم التقليب جيدًا (باستخدام شوكة أفضل)

ويوضع الملح والزبادي مع الاستمرار في التقليب جيدا

ثم بالنهاية يتم وضع الكسبرة الخضراء المقطعة ويتم عصر الليمونة مع التقليب جيدًا

ويصبح القوام مثل الكريمة

 

20140205072.jpg

 

20140205073.jpg

 

وتقدم مع الطعام بألف هنا

: ))

تم تعديل بواسطة ~ماريا~
وصفه راائعه
  • معجبة 4

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميله

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

سلمكنّ الله من كل سوء يا غاليات

بوركتن على المرور~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وصفة رائعة وبسيطة : ) اللهمّ بارك : )

تسلم يمينك ()()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وصفة رائعة وبسيطة : ) اللهمّ بارك : )

تسلم يمينك ()()

 

: )) جزاكِ الله خيرًا حبيبتي

سلمتِ من كل سوء

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

: )

 

يبدو من منظرها انها لذيذة سأجربها يوما بإذن الله

بوركت سدرة الحبيبة .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

: )

 

يبدو من منظرها انها لذيذة سأجربها يوما بإذن الله

بوركت سدرة الحبيبة .

 

: ))

أنا أحبها جدًا

إن شاء الله تجربيها وتعجبك

وبورك فيك سندوستي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله , شكلها حلو : )

أنا كان لي محاولات في عملها قبل هيك بس فشلت

إن شاء الله بجرب طريقتك .

بس لازم الحليب ما ينفع زبادي بلا حليب :/ !

 

جزاكِ الله خيرًا ()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله سدورة شكلها رائع

أنا كمان بحبها جدا

طريقتك سهلة وتشهى إن شاء الله اجربها

 

: ))

جزاك الله خيرًا يا غالية

إن شاء الله تعجبك الطريقة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله , شكلها حلو : )

 

أنا كان لي محاولات في عملها قبل هيك بس فشلت

 

إن شاء الله بجرب طريقتك .

 

بس لازم الحليب ما ينفع زبادي بلا حليب :/ !

 

 

جزاكِ الله خيرًا ()

 

 

ربنا يحلي أيامك يا غالية

وأنا كان عندي محاولات أكتر وكلها كانت فاشلة فعلا

وأخيرا بعد سنوات وسنوات ظبطت ههههههههه

 

ممكن من غير حليب .. أحيانا لما يكون مفيش عندي حليب باعملها عادي من غيره

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكِ الله كل خير..

انا احبها ودائما اعملها.

بس بدون حليب وزبادى واضيفلها رشة شطة مطحونة ^_^

بس اكيد رح اجرب طريقتك اكيد هتكون حلووووووووووة

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يا سلام يا سلام

ومع سندوش فلافل

أو سندوش بطاطا مقلية

روعة

بحبها موت بناكلها تقريباً مع المقالي بطاطا باتنجان أرنبيظ فلافل دجاج مشاوي

تسلم الايادي حبوبة

انا بعملها بس من دون اللبن ( الزبادي)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكِ الله كل خير..

انا احبها ودائما اعملها.

بس بدون حليب وزبادى واضيفلها رشة شطة مطحونة ^_^

بس اكيد رح اجرب طريقتك اكيد هتكون حلووووووووووة

 

وخيرًا جزاكِ يا غالية

: ) شطة شطة

لا ما باحب الحار

ممكن من غير زبادي ولا حليب

لكن بهم بتكون أجمل وأطعم

بوركتِ~

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يا سلام يا سلام

ومع سندوش فلافل

أو سندوش بطاطا مقلية

روعة

بحبها موت بناكلها تقريباً مع المقالي بطاطا باتنجان أرنبيظ فلافل دجاج مشاوي

تسلم الايادي حبوبة

انا بعملها بس من دون اللبن ( الزبادي)

 

أيوة أيوة بالضبط

سلمكِ الله من كل سوء

بيصير ما في مشكل

سرّني مرورك الجميل راماس~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله

اسمع كثيرا عن الطحينة ولا اعرفها : ) هل مذاقها يشبه المايونيز؟

هي ليست مشهورة عندنا ^^

سلمت يداك حبيبتي ()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله

اسمع كثيرا عن الطحينة ولا اعرفها : ) هل مذاقها يشبه المايونيز؟

هي ليست مشهورة عندنا ^^

سلمت يداك حبيبتي ()

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

: )

الطحينة نفسها بتكون مصنوعة من السمسم ولونها يكون بني فاتح

 

أما طعمها بعدما تكون طحينة بيضاء.. امممم .. لا يشبه المايونيز

لا أعرف كيف أصفه لكِ

هو يكون طعمها طحينة بيضاء : )

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

امممممممممم لذيذة جدا سدورة

 

وصلت الطعامة ياقمراية فين البورى السنجارى بقى !!!!

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

امممممممممم لذيذة جدا سدورة

 

وصلت الطعامة ياقمراية فين البورى السنجارى بقى !!!!

 

: ) جزاكِ الله خيرًا يا غالية

تفضلي عندنا ونعزمك على أحلى سمك إن شاء الله~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله

اسمع كثيرا عن الطحينة ولا اعرفها : ) هل مذاقها يشبه المايونيز؟

هي ليست مشهورة عندنا ^^

سلمت يداك حبيبتي ()

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

: )

الطحينة نفسها بتكون مصنوعة من السمسم ولونها يكون بني فاتح

 

أما طعمها بعدما تكون طحينة بيضاء.. امممم .. لا يشبه المايونيز

لا أعرف كيف أصفه لكِ

هو يكون طعمها طحينة بيضاء : )

 

شرحك زاد الطين بلة يختي -_-

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله

اسمع كثيرا عن الطحينة ولا اعرفها : ) هل مذاقها يشبه المايونيز؟

هي ليست مشهورة عندنا ^^

سلمت يداك حبيبتي ()

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

: )

الطحينة نفسها بتكون مصنوعة من السمسم ولونها يكون بني فاتح

 

أما طعمها بعدما تكون طحينة بيضاء.. امممم .. لا يشبه المايونيز

لا أعرف كيف أصفه لكِ

هو يكون طعمها طحينة بيضاء : )

 

شرحك زاد الطين بلة يختي -_-

 

: ))

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@@سدرة المُنتهى 87

 

جزاكِ الله خيرا أجرب طريقتك بعون الله

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله

 

وصفة مميزة يا سدورة

 

تسلم إيديك : )

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×