لفائف الدجاج المحشوّة بالجبن + صينية بطاطس من مطبخي : )

[أمّ عبد الله 2362]

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

حياكنّ الله يا حبيبات : )

اليوم عملت عشاء خفيف قلت أشارككنّ به ، لكنني لم أصور الخطوات لأنني لم أكن أنوي إنزاله

 

المهم نأتي إلى الطريقة

 

1- لفائف الدجاج المحشوة بالجبن :

 

- صدر دجاج مفروم

- معدنوس

- ملح

- بهارات ( فلفل أسود - زنجبيل )

- ثوم

- نصف ملعقة زيت ذرة

- بيضة

- مسحوق الخبز

 

نخلط المكونات( عدا البيضة ومسحوق الخبز ) بشكل جيد جدًا ونتركها ترتاح قليلا في الثلاجة .

نقسم الكمية إلى كريات بحجم اليوسفية

نقوم بفردها فوق كيس بلاسستيكي على شكل دائرة ، ونحشوها بالجبن في أسفل الدائرة ونبدأ في اللف لنحصل في النهاية على شكل قضبان ولفائف .

نقوم بغمسها في البيض وبعدها في الخبز المسحوق ونقوم بقليها .

 

 

2- صينية البطاطس :

 

- 3 حبات بطاطا

- ثوم

- ملح

-فلفل أسود

- بيضة

- كريمة طازجة

- جبن أبيض

- كأس حليب

 

نقوم ببشر البطاط داخل البايركس ونضيف له الخليط المتكون من الحليب والبيضة والكريمة والجبن والثوم والملح والفلفل الأسود

ونخلط بشكل جيد ونرش عليها القليل من مسحوق الخبز والجبن المبشور ( لم يكن متوفر لدي في البيت ) ومن ثم ندخلها للفرن

 

 

وهذه الصور :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

وصحة وعافية على قلوبنا : )

تم تعديل 24 ديسمبر, 2013 بواسطة ~ماريا~
وصفه راائعه

[جمانة راجح 1481]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اللهم بارك

 

جدًا شهي سلمت يداكِ ياغالية

جزاكِ الله خيرًا

[مُقصرة دومًا 1261]

السلام عليكِ

بسم الله ما شاء الله تسلم يداكِ يا أم عبد الله تبدو شهية اللهم بارك

بإذن الله أجرب اللفائف دي عجبتني قوي : ))

[~ أم البطلين ~ 26]

يميم شكلهت لذيذ جداً

 

ان شاء الله اجربها

[((ام خديجة)) 18]

سلمت يمنااك اللهم باارك

 

 

 

وصفات رائعة وبخااصة لفائف الدجاج

 

جزاك الله خيراا

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميله

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكِ

بسم الله ما شاء الله تسلم يداكِ يا أم عبد الله تبدو شهية اللهم بارك

بإذن الله أجرب اللفائف دي عجبتني قوي : ))

 

أيوة نعم عجبتني أنا أيضًا

واجمل شيء إنها سهلة

 

أعطوني الوصفاات السهلة وأنا أطبقها فوررررا : ))

[بنوته مسلمه مصريه 458]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله شكلها يشهى جدا

تسلم إيدك حبيبتى

[مريم فوزي 1646]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

اللهم بارك : ))

تبدو شهية ورائعة جدًا .. سلمت يداكِ يا غالية

معندوس

ما هو يا حبيبة؟ : )

ومسحوق الخبز هل هو بيكربونات صوديوم أم بيكينج بودر؟

أنا أيضًا أجربها بحول الله ()

تم تعديل 24 ديسمبر, 2013 بواسطة صـمـتُ الأمــل

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

 

اللهم بارك

أطباق تشهي خصوصا لفائف الدجاج يمي يمي

ممكن نستعمل جبن رومي أو موتزريلا ؟

 

سلمت الأيادي ياغالية

وصحا وهنا على قلوبكم

[رياحينو 205]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم بارك : )) تبدو شهية ورائعة جدًا .. سلمت يداكِ يا غالية

معندوس

ما هو يا حبيبة؟ : ) ومسحوق الخبز هل هو بيكربونات صوديوم أم بيكينج بودر؟ أنا أيضًا أجربها بحول الله ()

[~ماريا~ 1340]

السلام عليكم ورحمة الله

يا جمالو يا جمالو

ماشاء الله

عجبني لفائف الفراخ كتيييييييييييييييييييييييييييييييير

سلمت يداك يا حلو

[مسلمة مجاهدة 353]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله شووووو هالطبق!! رائــــــــــــــــع

 

سلمت يداكِ

 

وأنا كذلك أعجبتني فكرة لفائف الدجاج

 

@

 

معندوس هو البقدونس

 

اما مسحوق الخبز فأعتقد انو الكعك المدقوق

[في جنة الله أحيا 103]

ماشاء الله أكثر من رائعة

ان شاء الله بجربها

 

تسلم ايدكي يا غالية

[أمّ عبد الله 2362]

بارك الله فيكن جميعًا حبيباتي وجزاكنِ كل خير على ردودكن الطيبة : )

 

بالنسبة للأسئلة فعلا مثل ما ذكرت مسلمة مجاهدة

 

المعدنوس هو البقدونس

ومسحوق الخبز هو الشابلور أو الخبزالمحمص المطحون

 

المتفائلة الحبيبة

ممكن نستعمل جبن رومي أو موتزريلا ؟

أي جبن ينفع المهم عند طهي اللفائف يذوب الجبن .

[' أم آية' 667]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله

ما شاء الله

ما شاء الله

وصفة خطييييييرة

تسلم يديك يا حبيبة

اعجبتيني كثيرا :)

الطبق يشهي

لازم عملها

لي استفسار

هل كريمة طازجة هي القشدة الطرية؟

وما هو جبن الأبيض ؟

[**أم سلمى** 656]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اللهم بارك

 

جدًا شهي سلمت يداكِ ياغالية

جزاكِ الله خيرًا

 

عندي استفسار الكيمة اللي هي الكريمة اللباني ؟

[أمّ عبد الله 2362]

الله يرضى عنك أم آية وأم سلمى الحبيبتين : )

 

نعم هي نفسها القشدة الطرية

الجبن الأبيض أقصد به جبن مثلثات مثلا ( البقرة الضاحكة )

أنا استعملت جبن الشف التابع للبقرة الضاحكة

[...ياسمين... 903]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يم يم يم شكلها لا يقاااوم

تسلم إيدك شيفتنـا الحبيبة أم عبد الله, بالهنا والشفا لكل من حالفه حظ تناولها : )

[حواء أم هالة 1895]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

الله الله على الروقان :))

 

لفائف الدجاج رووعة ان شاء الله اجربها

سلمت يداك غاليتي ()

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جميل.. جمّلكِ الله بطاعته ~

جربوا اللفائف ولن تندمن : )

بارك الله فيكِ.

[أمل الأمّة 1093]

سلمت يُمناكِ ياحلوة : ) رائعة اللهم بارك الوصفات ومشهية.

أريد من فضلكِ فقط لفائف الدحائح >> واحدة مش طمّاعة أبدًا : )

[' أم آية' 667]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشرفتي أم عبد الله

اريد ان اسالك ما هي كمية القشدة الطرية ؟

وما هي مدة الطهي وهل تغطينها بالفرن؟

وجزاك الله خيرا

[المحبـــة لله 972]

ما شاء الله طباخة ماهرة غاليتي ام عبد الله

 

ووصفات عشائية سهلة التنفيذ

 

بارك الله فيك وسلمت يداك

 

حفظتها وورحأجربها اكيد

تم تعديل 13 يناير, 2014 بواسطة المحبـــة لله

[ساجدة للرحمن 2049]

جميلة : )

وين مخبية هالمهارات ^__^