اذهبي الى المحتوى
* أم إلياس *

chorba frik au mais

المشاركات التي تم ترشيحها

post-21791-1269589996.png

 

 

 

post-21791-1269589312_thumb.jpg

 

 

 

 

ingredients-plastic.gif

 

 

 

P1020456-copie-1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

100 g de viande de votre choix coupés en dés

4 mais frais "kbal"coupés en quatre

150 g de Frik

2 CS de concentré de tomates

2 petits oignons

1 cac smen

1/4cac de curcuma

quelques pistils de safran pur

1/2 cac poivre blanc

2 cas de beurre

1/4 de gingembre

un cube de bouillon facultatif

sel

eau

 

preparation-plastic.gif

 

 

 

 

 

dans une marmite mettrez les mais coupés en trois avec les autre ingrédients

 

 

 

 

 

P1020458.jpg

 

 

 

sauf le frik couvrir les mais d'eau laisser cuire jusqu'à ce que les mais soit bien cuit

attention ça prend du temps de 2 a 3 heures

après on retire les mais on les met de coté

 

dans le bouillon on fait cuire le frik s'il faut ajouter de l'eau

vérifier l'assaisonnement

 

 

P1020461.jpg

 

 

 

 

 

dans le bol mettez d'abord un ou deux morceaux de mais

 

 

 

 

P1020462.jpg

 

 

 

puis chorba

 

 

 

bessaha

 

 

post-21791-1269589338_thumb.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

elle a l air delicieuse

jai lhabitude de preparer la chorba mais sans mais seulement le frik et quelques legumes mais je vais lessayer un jour quand jaurais le mais

 

proposition: si tu peux traduire la recette et la mettre dans le forum الطيبات sinon si tu me le permet je le ferais moi meme

et merci beaucoup pour la recette

تم تعديل بواسطة ام ع.المعز

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

Assalamo 3alaykom wa rahmato ALLAHI wa baralatoho

merci oum ilyas pour cette chorba c'est le permiére fois que j'entend de choba frik avec le mais 

baraka ALLAHO fiki habibati wa jazaki Allaho KHAYRAN :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×