××و يحلى الصيف مع مطبخنا××المرحلة الثانية

[راماس 860]

نكمل بأذن الله

مع ثاني المكونات لمطبخنا

دجاج ××ملح ××حامض

انطلقن الى المطبخ

و حضرن لنا احلى طبق

معكن ثلاثة ايام

الاحد×الاثنين× الثلاثاء

و يوم الاربعاء التصويت

يوم الخميس باذن الله نعلن النتائج

و نوزع النقاط

 

مرحبا بنا في مطبخكم

و يحلى الصيف مع مطبخنا

 

ملاحظة

فقط على كل اخت مشتركة ان تذكر مكونات الوصفة كاملة

و صورة الطبق النهائية

و نضع المكونات الجديدة

 

 

الفائزات بالمرحلة الاولى من مطبخنا

الاخت ام الصبر الجميل حصلت على خمس نقاط

والاخت سلوة الاحباب حصلت على ثلاث نقاط

والاخت ام روتي حصلت على على نقطتين

وكل مشاركة لها نقطة

[** أم الصبر الجميل ** 98]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

معكم إن شاء الله حبيبتى راماس والحبيبة مودة ورحمة .

 

وهل تقصدى حبيبتى لا نضع إلا صورة الطبق الأخير فقط .

[**راضية** 1996]

يا هلا بالدجاج هههه

اختي ام الصبر الجميل المقصود ان صور المراحل ليست الزامية

يعني لو ما حطتيها ما عليك شيء ان شاء الله

[سلوة الأحباب 4]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

جميــــل .. فرصة للتعلم

 

^__^

 

معكن إن شاء الله :)

[ساجدة للرحمن 2049]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

بارك الله فيكن يا غاليات

^___^

الأكلة سهلة هذه المرة

بالتوفيق للجميع

[**راضية** 1996]

سلوة نريد بسطيلة بالدجاج

لا تتاخري

ههه

تم تعديل 19 يونيو, 2010 بواسطة *مودة ورحمة*

[**راضية** 1996]

سجودة عاوزين نتشرف بطبق من اطباق مطبخك

مش معقولة تبخلي علينا

[(محبة القرآن الكريم) 137]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله عليكن

 

يلا كل واحده على مطبخها

 

ولما تنتهوا يبقى اعزموني اقول لكم ايه هي احلى اكلة ههههههههههههههههههه

ّ

°__°

[راماس 860]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

نقوبة الحبيبة انت بس لتقولي ايه احلى اكلة وتاكلي بس

وين الطبيخ من ايديكي الحلوين

يالله على المطبخ بلا كسل

[(محبة القرآن الكريم) 137]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

نقوبة الحبيبة انت بس لتقولي ايه احلى اكلة وتاكلي بس

وين الطبيخ من ايديكي الحلوين

يالله على المطبخ بلا كسل

 

لما تعلم الاول ابقى اشارك ههههههههههههههههه

عشان لو شاركت الان هيبقى رصيدي في التصويت صفففففففففففففرررر

ههههههههههه

[حبيبة87 3]

يا سلام يا سلام على الموضوعات اللى تودى فى داهية :icon15: :icon15:

 

الله يرحم الريجيم بقى

:rolleyes:

طيب ما ينفعشي طبخة دايت :biggrin:

[سلوة الأحباب 4]

سلوة نريد بسطيلة بالدجاج

لا تتاخري

ههه

 

بسطيــلة !!

لا لا أنا مش قدها ^___^

 

"نقابي نعمة من ربي"

أهّم شيء المشاركة لا النقاط و هي فرصة لتتعلمي

و ليست كل من تشارك خبيرة في الطّبخ >> أقصد نفسي

لازلت مبتدئة لكني في المرة السّابقة كنت مستمتعة في المطبخ وأنا أحضر مشاركتي :)

[**راضية** 1996]

والله ايلا ساهلة اختي

غير زعمي

غادي تفرحي الوالدة ان شاء الله

[راماس 860]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

وين الاكل

هيك تتركونا جوعانين

اي انا بفضل بلا اكل يعني

[هـــدى 147]

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

معكن باذن الله هذه المرة :) >>>> المرة الماضية حدث خلل فني في الطبخة بسبب أحد المكونات وهو السميد لهذا لم أشارك

لكني سأستعمل ان شاء الله شرائح الديك الرومي ويمكن إستعمال الدجاج في الوصفة أيضا ^_^

 

المهم ان شاء الله أحضر الطبخة في الوقت المناسب -سأضع طبختي في وقت متأخر من الليل يوم الثلاثاء ان شاء الله فلا تنسوا إدراج طبختي وإلا سأقتلكن ^^ -

 

وبارك الله فيكن ..

[عبــاد الرحمن 165]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ان شاء الله اضع طبقي غدا ان شاء الله

 

ساجهز باذن الله غدا طبق من الدجاج ربنا يسهل ويطلع حلو ويعجبكم ان شاء الله

[**راضية** 1996]

يلا يا اخوات تركتونا بالجوع

ورونا الابداعات

[**حنين للجنة** 16]

انا جيت بطبختى يااااااااارب تعجبكوا

 

شاورما الفراخ

 

المقادير

صدور فراخ مخلية

ليمون

خل

زبادى

بهارات (ملح-فلفل-بابريكيا-سماق-زنجبيل-كركم)

 

الطريقة

بنقطع الفراخ شرائح رفيعة ونضعها على باقى المكونات ونسيبها فى التتبيلة على الاقل 3 ساعات والافضل من قبلها بيوم

ونضع فى حلة قليل من الزيت وعليه الفراخ ونوطى عليها النار لحد ما تستوى وفى الاخر نضع طماطم مقطعة مكعبات صغيييرة

 

وبعد كدا نعملها سندوتشات بالمايونيز والكاتشب والخيار المخلل

 

وبالهنا والشفا

[راماس 860]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هدهود الحبيبة بدون قتل

رح نحطها بس هاتيها بدون خلل فني :)

عباد الرحمن بأنتظاركِ ان شاء الله

ام محمد حسان الحبيبة يا سلام على الشاورما اللي تفتح النفس

 

 

 

 

 

راححححححح الريجيم

:))))))))))))))

[بنت الا سلام 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

راماس حراام عليكِ في البيت طبخ وكمان في المنتدى طبخ :cry:

 

:closedeyes:

[بنت الا سلام 2]

انا جيت بطبختى يااااااااارب تعجبكوا

 

شاورما الفراخ

 

المقادير

صدور فراخ مخلية

ليمون

خل

زبادى

بهارات (ملح-فلفل-بابريكيا-سماق-زنجبيل-كركم)

 

الطريقة

بنقطع الفراخ شرائح رفيعة ونضعها على باقى المكونات ونسيبها فى التتبيلة على الاقل 3 ساعات والافضل من قبلها بيوم

ونضع فى حلة قليل من الزيت وعليه الفراخ ونوطى عليها النار لحد ما تستوى وفى الاخر نضع طماطم مقطعة مكعبات صغيييرة

 

وبعد كدا نعملها سندوتشات بالمايونيز والكاتشب والخيار المخلل

 

وبالهنا والشفا

 

 

ماشاء الله راااااااااائع جد تسلمي الايدي

 

بس ياريت ما تحطي خيااار مره ثانيه أنا ما حبه :cry:

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله مسابقة رائعة

 

هل من الممكن الإشتراك معكن بطبقي المتواضع؟

 

وهل يُسمح بتكرار مسمى الطبق ولكن بطريقة مختلفة؟

 

لأن طبقي سيكون شاورما

 

[**راضية** 1996]

طبعا ممكن اختي

ننتظر ابداعك بشوق

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

جزاك الله خير أختي العزيزة * مودة ورحمة *

 

على إتاحة الفرصة لي

 

 

طبق المشاركة: الشاورما

 

المقادير:

 

4 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

 

 

بقدونس مفروم فرم ناعم

 

 

2 ملعقة كبيرة سماق

 

 

سلطة الطحينة بالبقدونس

 

خردل

 

 

عيش لبناني

مقادير تتبيلة الدجاج:

بصل + ثوم ( مبشوران بالمبشرة)

 

نصف حبة ليمون شعير ( الكبير) أو ليمونة بن زهير( الصغير)

 

 

2 ملعقة كبيرة خل أبيض

 

 

ملح + فلفل أسود ( الكمية حسب الرغبة)

 

 

الطريقة:

تتبل الصدور بالتتبيلة السابقة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وإذا كنت تريدين طهوها في الوقت نفسه فيفضل تركها لمدة 10 دقائق ثم استخدامها

 

 

تشوح الصدور على النار حتى تنضج ويجف ماءها ثم ترفع من على النار ونضع عليها البقدونس والسماق وتترك لتبرد تماماً

 

ثم نحضر العيش ويدهن بسلطة الطحينة ثم بالخردل ويحشى بالحشوة ويقدم.

 

 

 

 

 

 

 

وبالهناء والعافية

[سلوة الأحباب 4]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتـه،،

 

هذه مشاركتي قمت بتحضيرها على عجل لضيق الوقت :)

 

(كادت تحترق في الفرن :/ )

 

 

المقاديــر

• صدر دجاج مقطع لمكعبات
  
• بطاطس مقطعة لمكعبات
  
• بصل
  
• ملح
  
• ملعقة صغيرة من عصير الحامض
  
• قليل من الزبدة
  
• بيض
  
• توابل ( حسب الذوق)
  
• جبن مفروم
  
• قليل من الحليب
  
• حبة من القرع مقطعة لدوائر
  
• زيت
  

 

و هذه قطعة ( طبعا إلتهمتها في الحال ^_^ )

 

و صحتين وعافية :)