متعبة فهل من دواء شاف؟

[أم أيمن الجزائرية 1]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تعرفني البعض من أخوات المنتدي

أني إمرأة عاملة وأم لولدين

أواجه المشاكل في عملي ولاأستطيع تركه حاليا لأني وزوجي أرهقتنا مصاريف كراء البيت الذي نسكنه حاليا

أخاف لو تركت عملى أن أزيد الضغط عليه وأحمله المسؤولية كاملة

وأخاف أن يحس أني تخليت عنه

ما العمل إنصحوني جزاكن الله

لا تبخلن بالرد وكيف أستطيع التوفيق

مع العلم أني مقصرة كثيرا في حق ربي وزوجي

[إشراف ساحة الإستشارات 12]

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

حياكِ الله أختي الحبيبة " أم أيمن الجزائرية "

 

يسر الله أمركِ ووفقكِ وزوجكِ لكل خير .

 

 

السؤال

 

أريد أن أعرف حكم الدين في نزولي إلى العمل مع العلم أن ابنتي عمرها 7 شهور

 

ولكن الظروف المادية لا تسمح بغير العمل، ولكم جزيل الشكر.

 

الفتوى

 

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:

 

فإذا كانت المرأة محتاجة للخروج للعمل فلا بأس بذلك بشرط الالتزام بالضوابط الشرعية لذلك كإذن الزوج

 

وارتداء الحجاب والبعد عن الاختلاط بالرجال وعدم الطيب والزينة،

 

وراجعي المزيد في الفتوى رقم: 44756، والفتوى رقم: 28006.

 

والله أعلم.

 

المفتـــي: مركز الفتوى

 

 

السؤال

 

ضوابط عمل المرأة خارج بيتها

 

أنا فتاه أبلغ من العمر عشرين عاما طالبة بكلية الهندسة ،

 

ولكنى أعمل في الصيف في إحدى المكتبات لتصوير المستندات ،

 

وذلك لتوفير بعض مصاريف الكلية هل علي وزر ؟

 

مع العلم أني منتقبة وأحيانا أشعر بأنه لم يتقدم لخطبتي أحد من الملتزمين لهذا السبب .

 

الجواب

 

الحمد لله

 

أولاً :الأصل أن تبقى المرأة في بيتها ، وألا تخرج منه إلا لحاجة ،

 

قال تعالى : ( وقرن في بيوتكن ولا تبرجن تبرج الجاهلية الأولى ) الأحزاب / 33 ،

 

وهذا الخطاب وإن كان موجها إلى زوجات النبي صلى الله عليه وسلم ،

 

فإن نساء المؤمنين تبع لهن في ذلك ، وإنما وجه الخطاب إلى زوجات النبي صلى الله عليه وسلم ؛

 

لشرفهن ومنزلتهن من رسول الله صلى الله عليه وسلم ، ولأنهن القدوة لنساء المؤمنين .

 

وقد قال عليه الصلاة والسلام : ( المرأة عورة ، وإنها إذا خرجت استشرفها الشيطان ،

 

وإنها لا تكون أقرب إلى الله منها في قعر بيتها )

 

رواه ابن حبان وابن خزيمة ، وصححه الألباني في السلسة الصحيحة برقم (2688) .

 

وقال صلى الله عليه وسلم في شأن صلاتهن في المساجد : ( وبيوتهن خير لهن )

 

رواه أبو داود (567) ، وصححه الألباني في صحيح أبي داود .

 

وللفائدة يراجع جواب السؤال رقم (6742) .

 

 

ثانياً :يجوز للمرأة أن تخرج من بيتها للعمل ، وذلك وفق ضوابط معينة إذا توفرت جاز للمرأة أن تخرج ،

 

وهي :

 

- أن تكون محتاجة إلى العمل ، لتوفير الأموال اللازمة لها ، كما في حالتك .

 

- أن يكون العمل مناسبا لطبيعة المرأة متلائما مع تكوينها وخلقتها ، كالتطبيب والتمريض والتدريس والخياطة ونحو ذلك .

 

- أن يكون العمل في مجال نسائي خالص ، لا اختلاط فيه بالرجال الأجانب عنها .

 

- أن تكون المرأة في عملها ملتزمة بالحجاب الشرعي .

 

- ألا يؤدي عملها إلى سفرها بلا محرم .

 

- ألا يكون في خروجها إلى العمل ارتكاب لمحرم ، كالخلوة مع السائق ، أو وضع الطيب بحيث يشمها أجنبي عنها .

 

- ألا يكون في ذلك تضييع لما هو أوجب عليها من رعاية بيتها ، والقيام بشئون زوجها وأولادها .

 

قال الشيخ محمد الصالح العثيمين : " المجال العملي للمرأة أن تعمل بما يختص به النساء

 

مثل أن تعمل في تعليم البنات سواء كان ذلك عملا إداريّاً أو فنيّاً , وأن تعمل في بيتها في خياطة ثياب النساء

 

وما أشبه ذلك , وأما العمل في مجالات تختص بالرجال ، فإنه لا يجوز لها أن تعمل حيث إنه يستلزم الاختلاط بالرجال ،

 

وهي فتنة عظيمة يجب الحذر منها , ويجب أن يعلم أن النبي صلى الله عليه وسلم ثبت عنه أنه قال : (

 

ما تركت بعدي فتنة أضر على الرجال من النساء وأن فتنة بني إسرائيل كانت في النساء) ،

 

فعلى المرء أن يجنب أهله مواقع الفتن وأسبابها بكل حال " انتهى .

 

" فتاوى المرأة المسلمة " ( 2 / 981 ) .

 

فإذا كانت هذه الشروط متوفرة في عملك فلا حرج عليك فيه إن شاء الله تعالى .

 

ونسأل الله أن ييسر لك زوجاً صالحاً ، إنه ولي ذلك والقادر عليه .

 

والله أعلم

 

الإسلام سؤال وجواب

 

 

مع العلم أني مقصرة كثيرا في حق ربي وزوجي

 

الواجبات الشرعية حق الله وحق الزوج والأبناء.. وكيفية التوفيق بينها

 

http://www.islamweb.net/consult/index.php?...&id=2108859

 

(حفيدة الصحابة)

 

[(المسلمه) 1]

ربنا يرزقكم رزق حلال طيب ويوسع رزقكم

 

واكثرى من الاستغفار وتوكلى على الله عز وجل

[زهرة نسرين 246]

حبيبتي ام ايمن

انا كذلك جزائرية و استاذة و ام لولد و بنت

احب عملي كثيرا

في بداية زواجي واجهت العديد من المتاعب و فكرت في ترك عملي رغم اننا في حاجة الى المال لبناء منزلنا

و لكن صدقيني اختي مع الوقت تعلمت كيف انظم وقتي و اجعل وقتا لكل شيئ بعدما كنت ارى اني ساكمل حياتي كلها في السعي و التعب و اني لن اعتني بزوجي و ولدي كما احب

الحمد لله الان اصبحت اكثر انظباطا و علمتني قسوة الحياة الكثير من الامور التي غفلت عنها

لا تستعجلي الامور و فكري دوما في البديل و لا تستسلمي ابدا ما دمت محتاجة لعملك

ماذا تعملين و كيف تعملين

علنا نستطيع مساعدتك في وضع برنامج يساعدك على اعطاء كل ذي حق حقه

فرج الله عنك

في انتظار اخبارك

[أم أيمن الجزائرية 1]

ربنا يرزقكم رزق حلال طيب ويوسع رزقكم

 

واكثرى من الاستغفار وتوكلى على الله عز وجل

اللهم أمين شكرا أختي المسلمة على المرور الذي نورت به الصفحة المتواضعة

[أم أيمن الجزائرية 1]

أهلا ببنت بلدي الحبيب

ماذا تعملين و كيف تعملين

علنا نستطيع مساعدتك في وضع برنامج يساعدك على اعطاء كل ذي حق حقه

شكرا لك أخية على المرور العطر

أعمل إطار محاسب في الشركة الوطنية للنقل البري

أولادي غير مرتاحين عند المرأة التي أتركهم معها

صوت بكائهم هو أخر شيء يبقى في مسمعي طيلة اليوم

حتى عملي لم أعد أركز به مع العلم أنه يتطلب الدقة والتركيز اللذان أفتقدهما في الوقت الحالي

أيمن عمره سنتان و07 أشهر ولا يزال يضع الحفاضات والكل يلومني وأولهم زوجي لأني تباطأت في تعليمه دخول الحمام أكرمك الله

لكن الله وحده يشهد كم أحاول وبدأت جهودي تثمر ولكن ببطئ ولايحب الحاضنة

وعبد الرحيم ذو 09 شهور لا يحب أن ينام إلا في حضني وعند المرأة لا ينام إلا عندما يتعب تقريبا ساعة أو أقل بعد الظهر

أحضرهم وحدي وأمشي تقريبا 30 دقيقة

أدخل منهكة ولا أفكر سوى في الأكل وما سأطبخ لهم غذاء الغد وعشاء اليوم لأن المرأة طلبت أن أحضرغذائهما من عندي

والزوج المتعب يدخل جائعا والعشاء لا يجهز في الوقت الذي يريده دائما

أعمل طوال اليوم كل أيام الأسبوع عدا الجمعة والسبت

سامحيني طولت عليك لكني ما صدقت لقيت وحدة عاملة حاسة أنها ممكن تتفهم تعبي وتحس بمعاناتي اليومية مابين الأطفال والعمل والزوج وبالأخص العبادات

لا أقول أنه ليس لدي وقت للعبادة لكن مع التعب لم أعد أخشع لا في الصلاة ولا في الأذكار

أدعو الله أن يثبت قلبي ويعينني على حسن الطاعة والتبعل وتربية الأطفال تربية حسنة

بارك الله لك في أسرتك وأصلح لك ولديك وأقر عين زوجك بك

تم تعديل 3 أبريل, 2011 بواسطة أم أيمن الجزائرية

[basmet reda 0]

اعانك الله يارب ويسر حالك

ورزقك الرزق الطيب من حيث لا تحتسبي

وجعل تعبك كله ف ميزان حسناتك

[أم أيمن الجزائرية 1]

:closedeyes: :cry: :cry: :cry: :cry: :unsure: :sad: :dry: :roll: :mrgreen: :mrgreen: :oops:

[أم أيمن الجزائرية 1]

اعانك الله يارب ويسر حالك

ورزقك الرزق الطيب من حيث لا تحتسبي

وجعل تعبك كله ف ميزان حسناتك

بوركت أخية

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

الـسلام عليكم ورحمـة اللـَّـه وبركـاتـه,,

 

ربِّي ييسّر عليكـِ ياارب

واضح فعلاً إن بيتكـ محتاج لكـ كتيير و كذلكـ تحتاجين شغلكـ

فأظنّ واللـَّـه أعلم .. أن تختاري عمل بنفس شهادتكـ و لكن أقل عدد ساعات عمل من ذاكـ

حاااااولي البحث واللـَّـه المستعان

لإن هذا الحال ربِّي يعينكـ عليه يارب ..

تعرفي :)

بفضل اللـَّـه :والدتي تعمل و كل عمّاتي يعملن

و بفضل اللـَّـه : همّ قليلات التقصير في حقوق البيت

ما قلت إنه ما هناكـ تقصير .طبعاً فيه و من منّا كامل !!

لكن يجب لإختيار الشغل ألا ترهقين نفسكـ فيه مما ياتي على حساب نفسكـ و يبتكـ وعملكـ نفسه

و عملكـ كـمحاسبة ..هناكـ أعمال كثيرة غير هذا

و إستعيني بـاللـَّـه أولاً و أخيراً :)

[زهرة نسرين 246]

لقد عدت يا ام ايمن

انا مثلك اعمل يوميا عدا الجمعة و السبت

ذكرتني بايام عملي بعد ولادة ابنتي الكبرى عمرها الان ثلاثة سنوات و نصف

و كانت كثيرة البكاء و الصراخ و لا تنام ليلا و لها الكثير من العادات السيئة

و لا اكذب عليك لم احس بطعم الامومة من كثرة ارهاقي و تعبي لما اعود من العمل تستقبلني ببكائها و لا تتركني انام ليلا و اجد نفسي مجبرة على الذهاب للعمل بعد ليلة بيضاء

حتى امور منزلي لم اكن اتحكم فيها جيدا و كاني لا اجد الوقت

الحمد لله ان زوجي ليس من النوع النكدي و كثيرا ما يساعدني في اعمال المنزل و لكن ذلك لم يكفني

و كثيرا ما كنت ادخل البيت فارى الفوضى ثم ارى طفلتي كيف تصرخ و تبكي لا اكذب عليك

كثيرا ما اجهش بالبكاء الحاد و كان عقلي سيفلت مني

و ما زاد الطين بلة اني حملت بطفلي الثاني و لم تكن نيتي في ذلك فكاد يجن جنوني

اسكن وحدي في منزل كبير و اترك اولادي في بيت عمي يبعد عن منزلي كثيرا حوالي ربع ساعة مشيا لاصل

و اخذهم صباحا و اعيدهم مساء لحد الان

و في يوم من الايام كنت اتحدث مع حماة اختي

امراة كبيرة في السن عاملة و ربة بيت ممتازة

نشيطة و مرحة و كانها لم تعاني ابدا

فاشتكيت لها امري

فنصحتني بشي واحد انصحك به انا الان

التبكير و التبكير

النهوض باكرا

قالت انها تنهض باكرا شتاءا او صيفا تكمل مالم تستطع عمله في الليل من شغل البيت و تطبخ و تحضر نفسها على مهل و كذلك اولادها و تذهب للعمل و لما تعود مساءا تجد البيت نظيفا و العشاء جاهزا فقط تسخن و لديها الوقت للعب مع اطفالها و الجلوس مع زوجها و تحضير دروسها رغم انها لا تسهر الا للضرورة

في اول الامر رايته امرا صعبا علي ان انهض باكرا

لاني اعشق النوم صباحا لاني اسهر مع التلفاز

و تخيلت نفسي اذهب الى العمل نعسانة مرهقة و تماطلت كثيرا

و شجعتني هي الاخرى كثيرا

و صدقيني كان النهوض باكرا هو الدواء الذي كنت ابحث عنه من سنوات

اصبحت انهض باكرا

اصلي على مهلي

اكمل عمل البيت الذي لا انجزه احيانا في الليل عندما اكون مرهقة و احضر الاكل

ان جاء زوجي قبل وقت الفطور يجده جاهزا و اذا لم يات نتعشى به

ادخل الى البيت اجده نظيفا العب مع اولادي و اتحدث مع زوجي ووووووو لكن لا اسهر كثيرا

و لا تتخيلين نشاطي و كيف احس بالرضى عن نفسي عندما اكون اعلم انه لا ينتظرني الكثير عندما ادخل

و لا احرج اذا دخل احد دون سابق انذار

حتى في العطل و نهاية الاسبوع انهض و لكن اتفرج التلفاز او اسمع القران و لكن لا اعود للنوم

و الحمد لله

هذا هو برنامجي اليومي

حاولي تجربته

البداية ستصعب عليك اذا كنت ممن لا ينهضون باكرا و لكن صدقيني انه فعال جدا و مريح

في النتظار اخبارك ام ايمن

لا تنسينا

[أم أيمن الجزائرية 1]

الـسلام عليكم ورحمـة اللـَّـه وبركـاتـه,,

 

ربِّي ييسّر عليكـِ ياارب

واضح فعلاً إن بيتكـ محتاج لكـ كتيير و كذلكـ تحتاجين شغلكـ

فأظنّ واللـَّـه أعلم .. أن تختاري عمل بنفس شهادتكـ و لكن أقل عدد ساعات عمل من ذاكـ

حاااااولي البحث واللـَّـه المستعان

لإن هذا الحال ربِّي يعينكـ عليه يارب ..

تعرفي :)

بفضل اللـَّـه :والدتي تعمل و كل عمّاتي يعملن

و بفضل اللـَّـه : همّ قليلات التقصير في حقوق البيت

ما قلت إنه ما هناكـ تقصير .طبعاً فيه و من منّا كامل !!

لكن يجب لإختيار الشغل ألا ترهقين نفسكـ فيه مما ياتي على حساب نفسكـ و يبتكـ وعملكـ نفسه

و عملكـ كـمحاسبة ..هناكـ أعمال كثيرة غير هذا

و إستعيني بـاللـَّـه أولاً و أخيراً :)

فعلا أختي ذليلة إلى الله محتاجة عملي وبيتي محتاجني

وبدأت أدرك أني لم أعرف كيف أنظم وقتي من خلال التجارب التي صرت أقرأ عنها

ساحاول وأعتمد طرقا أخرى

لا تنسيني بالدعاء في السجود

بارك الله فيك

هل ممكن أعرف ما تصنعين في حياتك

[أم أيمن الجزائرية 1]

هذا هو برنامجي اليومي

حاولي تجربته

البداية ستصعب عليك اذا كنت ممن لا ينهضون باكرا و لكن صدقيني انه فعال جدا و مريح

الحمد لله حبيبتي نسرين أم زهرة أنهض باكرا حتى في أيام العطلة

أستيقظ ما بين الخامسة والخامسة والنصف --------- وقتي يضيع بين إعطائهم الحليب وتبديل ثيابهم بعد عناء كبير فأنت تعرفين أن الأطفال يحبون النوم صباحا خاصة أن الأصغر يغلبني ليلا

-------أحضر غذائهم ليلا في العلب وفي الصباح أضعه فقط داخل حقيبتهم

------زوجي لا يساعدني مع أنه كان كذلك عندما كنا مع اهله تحدثت معه ان يخفف عني قليلا فسكت كل ما يفعله أحيانا يفتح النوافذ ويتأكد من أننا لم نترك الغاز مفتوحا.

------كيف اطهو صباحا؟ بما أنك بنت بلدي هل ممكن أن تخبريني ما تطبخين من كثرة حيرتي توقف رأسي عن التفكير؟

------ساعديني

أسأل الله أن يصلح لك ولديك وينشئهما لك على طاعته ويعينك على تربيتهما

لا تبخلي علي بالوصفات على الأقل ممكن ألاقي من تساعدني للإعتناء بنفسي قليلا وأجد الوقت للعب مع ولدي وأداء حق ربي وزوجي على أكمل وجه

في إنتظارك

[أم أيمن الجزائرية 1]

:mrgreen: أين أخواتي في الله :closedeyes:

[أم أيمن الجزائرية 1]

 

sad.gif أين أخواتي في الله sad.gif

[زهرة نسرين 246]

لا عليك يا ام ايمن

فالمشكلة ليست بالكبيرة كما ترينها

كنت اراها كذلك و لكن الحمد لله تجاوزتها

استطيع طبخ ما اريد صباحا

كل شيء ما عدا اذا كنت ناوية نطبخ عجائن فهي سهلة الطبخ و لا تاخذ الوقت فاتركها للمساء

اما عن باقي الاطباق فاحضرها صباحا

لا تضيعي الوقت كثيرا مع الاطفال

في رايي انهضيهم بحوالي نصف ساعة او اربعون دقيقة قبل خروجك و استغلي الوقت للامور الاخرة حتى الرضاعات و الملابس حضريها قبل نهوضهم

ابني عمره سنة و نصف و يرضع حليب العلب ايضا و هذا ما اقوم به اتركهم حتى اخر الوقت قبيل خروجي انهضهم و اعطيهم الحليب و من ثم ابدل ملابسهم

اعود الى الطبخ

هناك احيانا الاكلات التي تاخذ وقتا طويلا و لا يكفيني الوقت لطبخها في الصباح

و لكن هذا لا يمنعني ان انظف الخضر و اقطعها و اضع كل شيء من زيت و ملح و بهاراتو اغطيها و اتركها حتى لما يكون الطقس حارا اضعها في الثلاجة و تكون جاهزة بالكامل

لما ادخل مساءا اشعل الفرن مباشرة دون تضييع اي وقت

تنظيم الوقت يحتاج الى التحايل و اغتنام الفرص

و مع وجود الاطفال يزداد صعوبة

و لكن الانظباط و الارادة يفعلان العجائب

عادة ما اجهز برنامجا للاكل خلال الاسبوع

اي ماذا ساطبخ هذا الاسبوع

و كل يوم جمعة اشتري الحاجيات حسب هذا البرنامج من خضروات و لحوم و فواكه و مواد و حتى مستلزمات الاطفال ( اتبع نظاما كهذا لاني احاول تنظيم ميزانية خاصة لتوفير المال دون افراط و لا تفريط لانني حاليا اكمل بناء منزلي و تعرفين حال البناء في بلادنا يحتاج الى الكثير من المال)

اي انه كل يوم مساءا اكون مبرمجة ماذا ساطبخ غدا و اعد الحاجيات كلها حتى لا اضطر لالغاء الطبخة اذا نقص شيء ما

لا ادري ان كنت نفعتك ام لا

اذا كان لديك اي استفسار فلا تتردي

[أم أيمن الجزائرية 1]

بارك الله فيك أختي نسرين ام زهرة

طبعا لقد أفدتني كثيرا كثيرا

وفعلا بدأت بالسيطرة على الوضع أحسن من ذي قبل

وبالنسبة للأكل سأحاول

تحبين الحق ليس لدي كوشة ومل زوجي من نفس الأطباق واحترت

 

 

هل من وصفات جديدة لديك؟

 

أعانكم الله في اكمال بيتكم

بارك الله فيك

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

الـسلام عليكم ورحمـة اللـَّـه وبركـاته,,

يسّر اللـَّـه لكـِ بإذن اللـَّـه

هل ممكن أعرف ما تصنعين في حياتك

بفضل اللـَّـه : أنا مازلت طالبة ثانوي

نفع اللـَّـه بكـِ .. نسرين أم زهرة

تم تعديل 7 أبريل, 2011 بواسطة ذليلة إلى اللـَّـه

[أم أيمن الجزائرية 1]

الـسلام عليكم ورحمـة اللـَّـه وبركـاته,,

يسّر اللـَّـه لكـِ بإذن اللـَّـه

إقتباس

هل ممكن أعرف ما تصنعين في حياتك

 

بفضل اللـَّـه : أنا مازلت طالبة ثانوي

نفع اللـَّـه بكـِ .. نسرين أم زهرة

بارك الله فيكما أختاي

اسال الله أن يوفقكما ويعينكما على طاعته

لست مسيطرة على الوضع 100% لكن تحسن مستواي في فن ترتيب الوقت قليلا خاصة اني احاول النهوض مبكرا ما استطعت

اصل للعمل في الوقت المحدد ولله الحمد

اشكر كل من نصحني ودعا لي

بارك الله فيكن وجزاكن سبحانه عني خير الجزاء

[زهرة نسرين 246]

الحمد لله على كل حال

تاخرت في اعطائنا اخبارك

و يقولون مشوار الالف ميل يبدا بخطوة

على الاقل بديتي و اكيد ستتحسني مع الوقت

لا تقلقي كل شيء ياتي مع الوقت

تحياتي

[أم أيمن الجزائرية 1]

الحمد لله على كل حال

تاخرت في اعطائنا اخبارك

و يقولون مشوار الالف ميل يبدا بخطوة

على الاقل بديتي و اكيد ستتحسني مع الوقت

لا تقلقي كل شيء ياتي مع الوقت

تحياتي

بارك الله فيك أخية

الحمد لله أحاول التغلب أكثر على الوقت لأن الوقت كالسيف ان لم تقطعه قطعك

اخية لدي سؤال

هل تعرفين طريقة مضمونة لعمل المطلوع الذي يكون خفيفا من الداخل والبغرير

[زهرة نسرين 246]

المطلوع لست اخصائية فيه

و لكن البغرير نصحتني زميلتي باش نعملو بالباتور

نخلط كل شيء بارد في بارد

السميد الملح و الماء الدافي لي فيه الخمارة

خلطي بالباتور و ضيفي الماء بالشوية حتى تتحصلي على عجينة جارية شوية

صدقيني يجي بزاف خفيف

راكي فكرتيني بيه

اليوم نشاء الله نديرو

هذا واش ينفع في هذا البرد

رجعيلي الخبر

تم تعديل 26 أبريل, 2011 بواسطة نسرين ام زهرة

[أم أيمن الجزائرية 1]

لبغرير نصحتني زميلتي باش نعملو بالباتور

نخلط كل شيء بارد في بارد

السميد الملح و الماء الدافي لي فيه الخمارة

خلطي بالباتور و ضيفي الماء بالشوية حتى تتحصلي على عجينة جارية شوية

صدقيني يجي بزاف خفيف

ممكن تعطيني المقادير لكمية صغيرة حتى نجربها

ومعذرة على الإزعاج أختي

وهل الباتور أفضل من اليد الكهربائية BRA

[زهرة نسرين 246]

braمليح خاصة اذا كان فيه fouet

انا ما عنديش باتور و لكن عندي braفيه جزئية

fouet ;واك لي يرحي

كي نستحق واحد فيهم نركبو برك

المقادير يا ام ايمن

تظني البغرير عندو مقادير معينة

حاولي رطل سميد مع قرصة ملح

ضعي 2 مغارف خميرة البيرة في ما دافئ لمدة 10د

بالاكي يكون سخون يحرق الخميرة و يقتلها و تخمرش العجينة

زيدي الما نتاع الخمارة

و من بعد ابداي تزيدي الماء العادي و تخلطي في نفس الوقت حتى تجرى العجينة

اذا حبيتيه خفيف نتاع قهوة جريها شوية

يعني ماشي حتى تولي ما

و اذا حبيتيه ثقيل مثلا في مكان الفطور خلي العجينة اثقل شوية

خلي العجينة في مكان دافئ مثلا في المطبخ كي تكون تطيبي

حطيها مثلا في قدر و غطيها بقماش و دفيها مليح و لا قابليها لحاجة سخونة

بعد حوالي ساعة تصيبيها خمرت و اصبحت كيما الرغوة

بالغراف فرغي فوق طاجين ثقيل و مسخن مليح

جربيه في نهاية الاسبوع و خبريني

تم تعديل 28 أبريل, 2011 بواسطة نسرين ام زهرة