اذهبي الى المحتوى
فدوى المسلمي

التصويت لـ ◎المرحلة الرابعة من ::: صحن صحة ::: فيتامين ج ( C )◎

فيتامين ج  

10 اصوات

  1. 1. ??????? ????? ??????

    • ???????? ??????
      1
    • ???????? ???????
      3
    • ???????? ???????
      1
    • ???????? ???????
      2
    • ???????? ???????
      1
    • ???????? ???????
      1
    • ???????? ???????
      1


المشاركات التي تم ترشيحها

post-93813-1310644164.png

 

post-93813-1310644173.gif

 

حياكن الله حبيباتي

 

استمتعنا معكم وبمشاركاتكم الرائعة في هذه المرحلة

 

بارك الله فيكن

 

والأن ندعو أخواتنا الحبيبات للتصويت لأفضل مشاركة معنا في المرحلة الرابعة من

 

◎◎ صحن صحة ◎◎

 

ومع فيتامين ج ( C )

 

والأن إلى المشاركات:)

post-93813-1310644181.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة الأولى ::

 

السلام عليكن

اليوم طبخت ارز مع خضار

نضع اللحمة مع زيت وبعدها نضيف البازيلا والجزر والفليفلة الحلوة والبقدونس والثوم ونقلبهم حتى يذبلو وبعدها نضيف مقدار الماء المخصص للارز وبعد ما يغلي نضيف الارز ونغطيه على نار هادئة

اما الفتوش نقطع الخضراوات

بندورة خس خيار بقدونس كزبرة

نقلي الخبز ملح زيت زيتون وليمون

وصحتين وعافية

 

post-349982-1310816895.jpg

 

post-349982-1310816941.jpg

 

post-349982-1310816843.jpg

 

post-349982-1310817365.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة الثانية ::

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

 

الطبق الاول فطائر ملتوية مقادير العجين دقيق وملح وماء يعجن الكل جيدا ونصنع منه كويرات

 

مقادير الحشو لدينا جزر محكوك وبصل مقطع وفلفلل مقطع وشعرية صينية وزيت وملح وفلفل وكمون وفلفل احمر وعلبة تونة وبقدونس وكزبر مقطعين رقيق

 

نضع في مقلاة الزيت البصل والفلفل والجزر حتى يذبل نضيف باقي العناصر ونخلط جيدا

 

نحشي الفطائر كما في الصور ثم نضغط عليها قليلا وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم

 

Nbf15053.jpg

 

9Vg15053.jpg

 

giA15054.jpg

 

InL15054.jpg

 

0m415054.jpg

 

HKb15055.jpg

 

umV15055.jpg

 

Nbo15055.jpg

 

نقدمهم مع الشاي المغربي

 

e4y21636.jpg

 

الطبق الثاني عجة بالخضر

 

المقادير

 

الخليط الاول - ثلاث ملاعق دقيق وكاس بقسماط ونصف كاس زيت ونصف كاس ماء وخمس بيضات وملعقة بيكن باودر وملح وفلفل

 

الخليط التاني - ثلاث من كل من الكوسة والبطاطس والجزر مفرومين وحبتين بصل مفروم وحبة طماطم مقطعة صغيرة وجبن محكوك

 

نطحن الخليط الاول ثم نضيفه على التاني نخلطهم ثم نضع الكل في صينية في الفرن حتى تتحمر

 

1Af15055.jpg

 

fCc21635.jpg

 

الطبق الثالث مكرونة بالكبدة

 

مكرونة مسلوقة وطماطم مطحونة وملعقة طماطم مصبرةوثوم وبقدونس وكبدة وتوابل وبصلة مفرومة

 

نضع الزيت الكبدة والبصل والثوم الى ان يذبل ثم نضيف الطماطم والتوابل والبقدونس حتى ينضج الخليط ونخلطه مع الكبدة

 

pDJ21638.jpg

 

والطبق الاخير طارط الفواكه

 

الكيك - اربع بيضات وكاس سكر وكاس زيت ونصف كاس حليب وملعقتين بيكن باودر ودقيق حسب الخليط نخلط الكل ونضعها في اناء الكيك في الفرن

الكريم - ربع لتر حليب و بيضة وملعقة زبدة وملعقة فانيليا وقشر ليمونة وملعقتين دقيق نخلط الكل في الخلاط ثم نضعه فوق نار قليلة مع التحريك المستمر حتى تختر

الصوص-كاس برتقال وعلية صغيرة فلان فاني -جيلي- وملعقة كبيرة سكر نغليهم فوق النار

كاس برتقال مغلي وفواكه مشكلة

بعد ان تبرد الكيك تسقيها بكاس برتقال ثم نضع فوقها الكريم ثم الفواكه حسب الرغبة ثم الصوص بعد رفعها مباشرة من النار

 

TXn21637.jpg

 

u9W21637.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة الثالثة ::

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

مشاركتى اليوم طبق ارز بالفراخ والخضار والتوابل

المقادير:

مكعب ماجى-قرفه خشب-حبهان-فلفل اسود خشن-ورق لورا-مسامير قرنفل-ملعقة كركم-ملعقة كارى

نصف كيلو صدور فراخ مقطعه مكعبات

نصف كيلو ارز باسمتى-القليل من الزبيب

كوسه مقعه قطع كبيره -بسله -فاصوليا-بطاطس مقطعه قطع كبيرة- جزر مقطع مكعبات صغيره

الطريقه:

نضع ثلاث ملاعق سمن على النار ثم نضيف التوابل وننتظر دقيقتين ثم نضيف صدور الفراخ ونهدئ النار قليلا ونقلب

بعد حوالى من 5 الى 10 دقائق نضيف الزبيب ثم الخضار ونقلب ونتركها حوالى ربع ساعه وكل شويه نقلب ثم نضيف

الارز ونقلب ثم نضيف الماء ونغطى الحله وعند الغليان نهدئ النار ونتركها حتى تنضج وتقدم ساخنه مع المخلل والسلطه الخضراء

وبالهنا والشفا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة الرابعة ::

 

 

 

 

post-93813-1310644173.gif

 

هذه مشاركتي مع فيتامين ج

 

أول وصفة : سلطة صيفية بكل الألوان

 

 

المكونات :

فاصوليا مقطعة صغيرة مسلوقة + جزر مسلوق + بطاطس مسلوقة + أرز مسلوق + مكرونة صغيرة مسلوقة + علبة ذرة + خيار مخلل مقطع صغير + طماطم مقطعة صغيرة +فلفل رومي مقطع صغير

الصلصة : خل + زيت +ملح + فلفل أسود + تتبيلة السلطة من كنور +علبة تونة بزيتها

 

الطريقة :

نضع المكونات كلها مع بعض ونضيف لها الصلصة ونقلبها ونقدمها باردة

سلطة مغذية ومشبعة وغنية

وهذه صور السلطة

 

post-17467-1310922875_thumb.jpg

 

post-17467-1310922900_thumb.jpg

 

post-17467-1310922967_thumb.jpg

 

post-17467-1310922920_thumb.jpg

 

post-17467-1310922945_thumb.jpg

 

الوصفة الثانية : كيكة التفاح بالكراميل

 

المقادير

3 بيضات + كوب سكر + كوب زيت + عصير ليمونة واحدة وبشرها + فاني + ملعقتين ص خميرة الحلوة

كأس كبير دقيق

تغطية الكيكة : 2 تفاح مقطع شرائح + 4 ملاعق كبيرة سكر + فاني

الطريقة :

تحضير التغطية " في مقلاة على النار نضع السكر للحصول على الكراميل وبعدها نضيف التفاح ونتركه في الكراميل شوية حتى يأخذ اللون البني ، ونأخذ قطع التفاح ووضعها في صحن حتى يبرد

 

ونحضر الكيك بالطريقة المعتادة ونصبه في صينية الفرن ونضع قطع التفاح فوق الخليط وندخله الفرن

والكراميل المتبقي بالمقلاة نضعه على الكيكة حينما تخرج من الفرن

وتقدم باردة وجدااا لذيذة

post-17467-1310923359_thumb.jpg

 

post-17467-1310923384_thumb.jpg

 

post-17467-1310923445_thumb.jpg

 

post-17467-1310923465_thumb.jpg

 

post-17467-1310923494_thumb.jpg

 

post-17467-1310923518_thumb.jpg

 

post-17467-1310923540_thumb.jpg

 

والوصفة الثالثة : حلوة المرشم ببشر الليمون والبرتقال

 

المكونات :

 

3 بيضات + كأس سكر + كأس زيت + فاني + كأس مخلوط بين بشر الليمون والبرتقال+ملعقة كبيرة حبة حلاوة +

ملعقتين خميرة حلوة + الدقيق لجمع العجين ونحصل على عجينة لينة ولا تلتصف باليد

 

والطريقة : نجمع كل المكونات مع بعض ونجمع العجين ونطلق العجين ونشكل أشكال حسب الذوق

وندهن كل شكل بمح البيضة وسكر وندخلها الفرن لتنضج وتحمر

وهذا شكلها النهائي

 

post-17467-1310923795_thumb.jpg

 

post-17467-1310923834_thumb.jpg

 

وصحا وهنا

 

 

post-93813-1310644190.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة الخامسة ::

 

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

اخترت من الاطعمة اللي بتحتوي على فيتامين ج الطماطم والبقدونس والعنب ( بس اخترت ورق العنب مش العنب نفسه :)

وعملت محشي ورق عنب

اول حاجة احضرت ورق العنب وقطعت والعنق بتاعه ورصيته فوق بعضه وبابرة وخيط باضع رصة ورق العنب فيه زي العقد علشان يفضل مفرود اثناء سلقه ومش يلف على بعضه ويتعبك اثناء الحشو ( دي طريقة كانت عملتهالنا واحدة جارتنا جزاها الله خيرا )

شوفوا شكل الورق وهو مرصوص وفي الخيط على شكل العقد بالظبط

post-36284-1311026128_thumb.jpg

وبعدين بنسلقه في ماء مغلي 5 دقايق لغاية لما يطرى

ونجهز خلطة المحشي :نضع في حلة زيت وبعدين نضع 3 فصوص توم مفروم ونضع عليهم 3 بصلات مفرومة لغاية لما يدبل البصل ويصفر ثم نضيف عصير الطماطم ونضع الملح والفلف والبهارات والزعتر ونصف ملعقة صغيرة سكر علشان تزيل مرارة الطماطم ونتركها حتى تتسبك

ونغسل البقدونس والشبت كويس ونفرمهم ونغسل الرز كويس ونضيفهم للتسبيكة

post-36284-1311026176_thumb.jpg

وبعد كده نقعد نحشي ورق العنب وانا بارصه في الحلة رصة عكس التانية بيطلع المحشي متساوي ومرصوص مظبوط في الحلة

post-36284-1311026224_thumb.jpg

وبالهنا والشفا بعد لما استوى

post-36284-1311026302_thumb.jpg

post-36284-1311026341_thumb.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة السادسة ::

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

طبق الفاصوليا الخضراء بالدجاج

 

المقادير :

قطع دجاج حسب عدد الأفراد

بصلة متوسطة مبشورة

3 فصوص ثوم

بقدونس

ملح وفلفل أسود

زيت

فاصوليا خضرا

 

الطريقة :

قطعي الفاصوليا أضيفي الملح ثم اطهيها على البخار حتى تستوي

ضعي الدجاج يتقلى قليلا مع الزيت -تقريبا 5 إلى 6 ملاعق- ثم أضيفي البصل ، حين يصبح لون البصل ذهبي أضيفي القليل من البقدونس واتركيه يتقلى قليلا ثم مرقي -أضيفي الماء- وأضيفي البقدونس القطع -أكثر من المرة السابقة- ودعيها تطهى على نار متوسطة .. بعد أن يطهى الدجاج والفاصوليا ، قومي بإضافة الفاصوليا إلى المرق .. دعيها تطهى قليلا ثم أطفئي النار ..

 

وهاهو طبق الفاصوليا بالدجاج

 

post-20037-1311028314.png

 

وهذا فلفل مقلي مع شرائح الطماطم المقلية في قلييييل من الزيت

 

post-20037-1311027271.png

 

post-20037-1311027939.png

وهذا عصير الأناناس ، والعنب المليء بالفيتامين سي

 

post-20037-1311028380.png

 

نأتي الآن للحلويات ^^

 

الحلويات مزينة بالفراولة الغنية بالفيتامين سي

حلى الطبقات les pavées

لذيييييييييييييذ جدا ^^ سأضع وصفته في المنتدى لاحقا باذن المولى

 

 

post-20037-1311028486.png

 

صورة عن قرب ^^ post-20037-1311029225.png

 

تورتات بالفواكه

 

post-20037-1311029142.png

 

 

أتمنى أن ينالوا إعجابــــكم : )

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:: المشاركة السابعة ::

 

مشاركتي المتواضعة :)

 

post-108991-1311043457.png

 

post-108991-1311043469.png

 

post-108991-1311043480.png

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بارك الله فيكن حبيباتي

 

سيرينو

فعلا التصويت صعب الأخوات كلهم اللهم بارك أبدعوا :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

post-93813-1310644173.gif

بارك الله فيكن حبيباتي

 

كانت منافسة شديدة هنا

وأمتعتونا فعلا بأطباق ولا أشهى

وحيرتوا معكم الأخوات بالتصويت :)

جزاكم الله خيرا

أنتهت مدة التصويت يا حبيبات

وتجدوا النتيجة باذن الله في الموضوع الرئيسي هنا

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=271987

post-93813-1310644190.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
زوار
هذا الموضوع مغلق.

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×