ميــــني بيـــتزا لذيذة وطريييية ^_^

[هـــدى 147]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

مـــيني بيــــتزا ^_^

 

العجينة :

 

(( تقريباً 3 كاسات وربع طحين أبيض))

4 ملاعق ط حليب بودرة

1 فنجان زيت

1 فنجان سكر

1 م ك خميرة فورية

1 ملعقة ص ملح

1 م ك بيكنج باودر

ماء دافئ للعجن

 

الطريقة :

 

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية

وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

 

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

 

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة

ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

 

اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا

أنا حضرت صلصة كالتالي ^^

 

بشرت حبة طماطم + فصان ثوم + ملح + قليل من الزيت وخليتهم مدة 5 دقائق تقريبا أو أكثر حتى تطهى الطماطم جيدا ثم أضفت قليل من الطماطم المصبرة + فلفل احمر + قليل من الدرسة + فلفل أسود + زعيترة + توابل البيتزا وخليتهم على نار هادئة لمدة أقل من عشر دقائق .. في حين قمت بتقلية اللحم المفروم في الزيت مع الثوم ووالملح والفلفل الأسود .. بعدها أضفته لصلصة الطماطم ..

وضعت القليل من الصلصة على البيتزا وأضفت شرائح رقيقة من الفلفل الحار و أضفت زيتون أسود وفي الاخير وضعت الجبن المبشور الذي لا أستغني عنه ^_^

 

وهاهي الميني بيتزا طلعت طرييية ولذيذة : )

 

 

 

وهذه صورة عن قرب ^^

 

 

جربوها والله ماراح تندموا وخصوصا أنها بيتقى طرية حتى في اليوم الموالي :))

 

وبالهــــنا والشفا :))

[بسمة ُأمل 44]

آه آه :cry:

طب كنتِ استنى بعد الفطار وحطيها...

هههههههههههههههههه

أمزح معكِ

جميــــــــــــلة جداً تسلم يداكِ

[هـــدى 147]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه معليش اصبري ^^ ان شاء الله لا يضيع أجر الصابرين ^^

 

الله يسلمك حبيبتي أسعدني مرورك :)

[ندى الورود 11]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

يعطيك الصحة اللهم مبارك روعة

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ما شاء الله روعة باين عليها لذيذة

 

البارحة عملت حبات منها بنفس العجينة البيتزا أكلنا بيها الشوربة..لكن عملتها بالتونة

 

بارك الله فيك

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

مآ شآء الله

ايه الجمال والروعة دي

الحمد لله ,اني شفتها بعد الفطار ^_____^

 

مآ شآء الله عليكِ يا هدهود مبدعة , اللهمّ بآآآآآآآرك

إذا سمحتي تبعتيها لنا بالبريد وأبيعها في السوق

عندنا يهحبوها و هاخذ الثمن إن شآء الله

[هـــدى 147]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

يعطيك الصحة اللهم مبارك روعة

 

الله يسلمك غاليتي :)

 

أسعدني مرورك ^^

[هـــدى 147]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ما شاء الله روعة باين عليها لذيذة

 

البارحة عملت حبات منها بنفس العجينة البيتزا أكلنا بيها الشوربة..لكن عملتها بالتونة

 

بارك الله فيك

 

وفيك بارك الرحمن عزيزتي :)

 

أسعدني مرورك ^^[وسط][/وسط]

[< إيمان > 289]

يا يــما جوعتيني :dry:

 

موالفا ندير les Batbouts بصاح حابة نبدل

راني درتها خلاص او حطيتها تطلع بصاح قوليلي

 

وين نطيبها ؟؟؟؟ هههههههههههه فوق المقلاة ام داخل الفرن :unsure:

 

مع العلم انو فوق المقلاة تجي بنينة تاني :tongue: ^________^

تم تعديل 6 أغسطس, 2011 بواسطة < إيمان >

[هـــدى 147]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

مآ شآء الله

ايه الجمال والروعة دي

الحمد لله ,اني شفتها بعد الفطار ^_____^

 

مآ شآء الله عليكِ يا هدهود مبدعة , اللهمّ بآآآآآآآرك

إذا سمحتي تبعتيها لنا بالبريد وأبيعها في السوق

عندنا يهحبوها و هاخذ الثمن إن شآء الله

 

هههههههههههه أضحك الله سنك ذوذو ^^

 

ايش ايش ؟؟؟ ابعتهالك وانت تبيعيها وتاخدي ثمنها ؟ ماقلتيش آخذ نسبة صغيرة لالالالالا كل الثمن :angry:

الله يستر منك وانا شايفة عمايلك فالمنتدى كلو انت راح تبيعي كل طبخاتنا وتاخدي فلوسنا :mrgreen: :closedeyes: :unsure: الله يهديك يا بنتي :biggrin:

 

أسعدني مرورك الجميل ^_^

[هـــدى 147]

يا يــما جوعتيني :closedeyes:

 

موالفا ندير les Batbouts بصاح حابة نبدل

راني درتها خلاص او حطيتها تطلع بصاح قوليلي

 

وين نطيبها ؟؟؟؟ هههههههههههه فوق المقلاة ام داخل الفرن :angry:

 

مع العلم انو فوق المقلاة تجي بنينة تاني :mrgreen: ^________^

 

ههههههههههههههههههه مليح ^^ اها نعرفو بصح يعييييييي ههههههه تعياي وانت تفتحي فيهم باش تعمريهم مع الاخير صغيرة بزاف ماتشبعش قع >_<

اممممم لالا البيتزا فالفرن وشبيك ^^ ؟

اواه هادي ماطيبش فالمقلاة تبقى عجينة :biggrin:

 

انصحك بتجريبها ولكن في الفرن :unsure:

 

أسعدني مرورك غاليتي : )

[ملتقى الأحبة 1]

بارك الله فيك أخية

 

 

رمضان كريم

[سفيرة الاسلام 0]

تم تعديل 3 مايو, 2013 بواسطة ~ماريا~
يمنع ادراج صور مخالفه

[أم عبد الوارث 24]

ان شاء الله اجربها :)

 

الله يعطيك الصحة تبدو لذيذة :)

[* سمر * 2]

ماشااااااااء الله

لذيييييييييييييييذة أوي

تسلم الأيادي ياقمر

[< إيمان > 289]

ههههههههههههههههههه مليح ^^ اها نعرفو بصح يعييييييي ههههههه تعياي وانت تفتحي فيهم باش تعمريهم مع الاخير صغيرة بزاف ماتشبعش قع >_<

اممممم لالا البيتزا فالفرن وشبيك ^^ ؟

اواه هادي ماطيبش فالمقلاة تبقى عجينة :closedeyes:

 

انصحك بتجريبها ولكن في الفرن :wub:

 

أسعدني مرورك غاليتي : )

 

:smile: :sad: :roll:

 

مممم

 

ايه ايه ف الفرن ف الفرن واش بيكـي ؟ :neutral: ؟؟ او مهبوووووووووولة نديرها ف المقلا ؟؟ :?

 

ياخي مهبوولة ياخــي :blush: ^__________________________________^

 

الحمد للــه انــي دخلتها للفرن قبــل مانشوووف الرد تاعك يا مهبووولــة

 

خرجـــت فووور بارك الله فيك يا هدهد ^)

 

بصاح نسقسيــق ياك معليــش ؟؟؟

داك الفرماج لــي درتيـه اما هو ؟؟

 

شريتيه Rapé ?? و لا Tu La Rapé ??? :roll:

 

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

هههههههههههه أضحك الله سنك ذوذو ^^

 

ايش ايش ؟؟؟ ابعتهالك وانت تبيعيها وتاخدي ثمنها ؟ ماقلتيش آخذ نسبة صغيرة لالالالالا كل الثمن

الله يستر منك وانا شايفة عمايلك فالمنتدى كلو انت راح تبيعي كل طبخاتنا وتاخدي فلوسنا الله يهديك يا بنتي

 

أسعدني مرورك الجميل ^_^

و أسعدني ردك الرآئع يا غالية :):):)

المنتدى كله مآ شآء الله , وصفاته رآآآآآئعة

أحب أكون استغلالية لان هذا الاكل لو فتحت مطعم مثلا ههههههه

و بعته اخذ ثمن كبيير , ^______^

اللهم لك الحمد

فالبيتزا عندنا فعلا تباع و هذه ممكن أضاعف ثمنها^_^

و ثمن المواصلات عليكِ

 

هدوهودة الحبيبة :

مآ رأيك لو نخفي هذه الساحة في رمضان

فإننا ندخل للأكلات أثنآء الصيام ^_____________^

أشتهيها جداً وأفكر كثير في الحلويات ^^

[هـــدى 147]

بارك الله فيك أخية

 

 

رمضان كريم

وفيك بارك الرحمن غالتي :)

رمضانك مبارك

 

همسة :لا يصح قول رمضان مبارك

[هـــدى 147]

 

بارك اللهفيك غاليتي :)

 

همسة : أرجو أن تقومي بمسح الصور فهي ممنوعة ي منتدانا :)

[هـــدى 147]

ان شاء الله اجربها :)

 

الله يعطيك الصحة تبدو لذيذة :)

لما تجربيها رديلي خبر ^_*

أسعدني مرورك :)

[هـــدى 147]

ماشااااااااء الله

لذيييييييييييييييذة أوي

تسلم الأيادي ياقمر

الله يسلمك حبيبتي ^^

 

جزاك الله خيرا على مرورك العطر : )

[هـــدى 147]

ههههههههههههههههههه مليح ^^ اها نعرفو بصح يعييييييي ههههههه تعياي وانت تفتحي فيهم باش تعمريهم مع الاخير صغيرة بزاف ماتشبعش قع >_<

اممممم لالا البيتزا فالفرن وشبيك ^^ ؟

اواه هادي ماطيبش فالمقلاة تبقى عجينة :neutral:

 

انصحك بتجريبها ولكن في الفرن :rolleyes:

 

أسعدني مرورك غاليتي : )

 

:wacko: :wacko: :wacko:

 

مممم

 

ايه ايه ف الفرن ف الفرن واش بيكـي ؟ :angry: ؟؟ او مهبوووووووووولة نديرها ف المقلا ؟؟ :huh:

 

ياخي مهبوولة ياخــي :dry: ^__________________________________^

 

الحمد للــه انــي دخلتها للفرن قبــل مانشوووف الرد تاعك يا مهبووولــة

 

خرجـــت فووور بارك الله فيك يا هدهد ^)

 

 

بصاح نسقسيــق ياك معليــش ؟؟؟

داك الفرماج لــي درتيـه اما هو ؟؟

 

شريتيه Rapé ?? و لا Tu La Rapé ??? :tongue:

 

 

خلعتيني حسبالي راح طيبيها فالمقلاة :mellow:

 

الحمد لله انها عجباتك ^_^ لكن اين التطبييييييييييق :ohmy: ؟؟؟

 

طبعا معليش ^^فروماج روج ورابيتو ^^ وتقدري تستعملي اي نوع شيدار او لي رابي لي جات المهم فرماج ^^

 

وبالهنا والشفا امون :))

 

[هـــدى 147]

هههههههههههه أضحك الله سنك ذوذو ^^

 

ايش ايش ؟؟؟ ابعتهالك وانت تبيعيها وتاخدي ثمنها ؟ ماقلتيش آخذ نسبة صغيرة لالالالالا كل الثمن

الله يستر منك وانا شايفة عمايلك فالمنتدى كلو انت راح تبيعي كل طبخاتنا وتاخدي فلوسنا الله يهديك يا بنتي

 

أسعدني مرورك الجميل ^_^

و أسعدني ردك الرآئع يا غالية :):):)

المنتدى كله مآ شآء الله , وصفاته رآآآآآئعة

أحب أكون استغلالية لان هذا الاكل لو فتحت مطعم مثلا ههههههه

و بعته اخذ ثمن كبيير , ^______^

اللهم لك الحمد

فالبيتزا عندنا فعلا تباع و هذه ممكن أضاعف ثمنها^_^

و ثمن المواصلات عليكِ

 

هدوهودة الحبيبة :

مآ رأيك لو نخفي هذه الساحة في رمضان

فإننا ندخل للأكلات أثنآء الصيام ^_____________^

أشتهيها جداً وأفكر كثير في الحلويات ^^</div>

 

 

 

طيب يا ذوذو بس اعطيني سبة صغنتوتة لو سمحت :angry: يا مستغلة :wacko:

 

هههههههههههه أقترح أن لا تدخليها إلا وانت مفطرة :neutral:

 

انتظر تطبيق طال الزمان او قصر :wacko:

 

 

[ريحانة زوجي 63]

ممكن سؤال علشان أنا فهمي على قدى

بالنسبه للسكر والزيت المعيار بفنجان صغير ولا بنفس الكوب اللي أعاير بيه الدقبق

[هـــدى 147]

ممكن سؤال علشان أنا فهمي على قدى

بالنسبه للسكر والزيت المعيار بفنجان صغير ولا بنفس الكوب اللي أعاير بيه الدقبق

 

لالا يا عزيزتي فنجان قهوةصغييير للزيت والسكر وكوب كبير -كوب ماء مثلا- لتكيلي به الطحين :)

 

ان شاء الله تكوني فهمت :) ؟

 

اسعدني مرورك ^^