اذهبي الى المحتوى
حواء أم هالة

أفكار مطبخية جااااامدة

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

 

عند القيام بقياس مقادير مكونات ذات تركيبة لاصقة كالعسل او زبدة الفستق او كريمة المارشميلو ادهنى أكواب التقدير بكمية قليلة من الزيت النباتى مما يسهل انزلاق المكونات من داخل الاكواب مباشرة

 

 

تتمثل الطريقة المثالية فى ملء كيس تزيين الحلويات بتثبيته فى كوب زجاجى طويل مع ثنى اطرافه العلوية عند حافة الكوب ومن ثم يمكن ملؤه بالمكونات المرغوبة مما يحرر كلتا اليدين

 

 

لتذويب مسحوق الجيلاتين يخلط جيدا مع الماء الساخن جدا الى ان يذوب بالكامل

 

 

بعد طهو الفطائر تغطى بورق البلاستيك اللاصق او كيس من النايلون للمحافظة على طراوتها

 

 

طريقة سهلة لتقطيع الزبدة المجمدة: يوضع السكين من الناحية المسننة المسطحة تحت الماء الساخن لمدة 30ثانية ثم يمسح الماء عنه و تقطع الزبده فورا

 

 

ينخل مسحوق الكاكاو دائما فى حالة استخدامه فى وصفات الحلويات اذ يسهل النخل عملية امتزاج الكاكاو جيدا بالمكونات الاخرى

 

 

يجب الا يحفظ البسكويت فى البرد لئلا يفسد قوامه الهش

 

 

يحفظ البسكويت فى حاويات بلاستيكية مغطاه فى مكان معتدل الحرارة

 

 

يجب الا تسخن الشيكولاته بافراط اذ يمنحها ذلك مذاقا كريها ويفسدها

 

 

لتذويب الشيكولاته فى الميكرويف توضع لمده دقيقتين بداخله مع التحريك الى ان تذوب

  • معجبة 2

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جزاكِ الله خيرًا أختي الحبيبة ^^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

نصائح امورة اوي

 

 

جزاكِ الله خيرا حواويئو

 

 

عجبتني بتاعة الشيكولاتة

 

بصراحة كنت بسيحها ع النار لحد ما تستغيث وتدعي علية ههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@ام رحمة السلفية

وانت من اهل الجزاء ام رحمة الحبيبة : )

 

@هبةنور

هههههه يخرب شيطانك يا بت

اشفقت على الشكلاطة المسكينة ^_^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×