[ كفتة بطاطس ]...بالصور

[محبة العلم النافع 140]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير والطريقة:-

أولا أسلقي البطاطس

وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود

ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل

لانها بتسيح من حرارة البطاطس

ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة

جبن كرفت شدر وملعقه بقسماط عشان تمسك

ماتتفكك عليك

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم

او دجاج او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت

شدر مبشور مع جبن موزريلا بس يكون مقدار

الموزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر معه

نص كاس موزريلا ولا تكثرين حشوه شي

بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك

وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل

وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط

بهالشكل على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان

كذا لونها غامق

ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص

الكفته ويكون حامي مره وشقريها بسرعه

واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع

لانها ماتحتاج كلها مستويه ماتحتاج الا تشقير

وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها خليها

تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش

من برى لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع

معك وهذا شكلها بعد القلي

بالهناء والشفاء

[بنوته مسلمه مصريه 458]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكلها جميل ما شاء الله

تسلم إيدك حبيبتى

[إيماني عنواني 259]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها شهي ولذيذ

سلمت يمناكِ

وجزاكِ الله خير الجزاء

[محبة العلم النافع 140]

[color=-->[color=-->[color=-->[color=-->

[في جنة الله أحيا 103]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكلها جميل ما شاء الله

تسلم إيدك حبيبتى

[رفات حلم 0]

جميله اوي

جزاكي الله خيرا

انا كنت بعملها بس بدون الحشوة و كان زوجي يحبها كتير تخيلي بقي بالحشوة يييييمي

[حياة إسلامية 135]

رووووووووووعة يا ام أحمد

عجبني جدا ما شاء الله تبارك الله

:icon15:

:icon15:

ربي يهنيك .. كله نظيف و متقن .. ما شاء الله

أنا أحبها جدا .. مرات أعملها تكون جميلة .. و مرات تفك .. لاحظت أنه حسب نوع البطاطا و فترتها أيضا

أحب أجرب طريقتك باذن الله ..

و أمااانة لا تحرمينا من أطباقك الرائعة :

اسمحيلي بعد اذنك أنقل الوصفة للرئيسية:)

[~ماريا~ 1340]

بسم الله ماشاء الله

رااااائعة يا اختي

جميلة جدااا

تسلم ايدك والله

:icon15: :icon15: :icon15:

[محبة العلم النافع 140]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه

صحتين وهنا رزقكنّ الله الصحة والعافية

 

في حفظ الله

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رائعة شكلا وذوقا أكيد :))

سلمت يداكِ أم أحمد الحبيبة.

[ام مريم وهاجر 16]

جميلة ما شاء الله ام أحمد أنا بعملها بطريقة تانية

 

بس ان شاء الله هجربها لانها عجبتنى جدااااااااااا

 

تسلم الايادى يا حبيبة

[** أم يحيى ** 104]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رائعة شكلا وذوقا أكيد :))

سلمت يداكِ أم أحمد الحبيبة.

 

[هـــدى 147]

شكلها يشهيييي ماشاء الله تبارك الله

 

بارك الله فيك اختي على الوصفة الرائعة :)

[المشتاقة الى الحبيب 67]

جميلة جدا وشكلها يمي

تسلم الايادي

[سدرة المُنتهى 87 1317]

رااائعة

 

جزاك الله خيرا

تسلم إيدك

[المحبة للزهراء 231]

شكلها شهي وجميله تسلم الايادي غاليتي