طريقة عمل الهامبورجر

[الولاء والبراء 35]

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الهامبورجر

طلع جميل جدا الحمد لله

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

1 طماطم مبشورة

1 بصلة مفرومة

ا بيضة

نصف كوب بقسماط مطحون

توابل. ملح.فلفل أسود. فلفل أحمر

...

الطريقة

نخلطهم جميعا مع بعضهم ثم تشكل دوائر

وضعتهم في صينية بها زبدة في الفرن

وده شكله بعد الاستواء

كان طعمه رائع جدا

ما تاخدوش في بالكم إني شكلته زي الكفتة أصلي ما لقيت له مكان :)

[نبض الأقصى 99]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله رائع : )

صحة وعافية على قلوبكم وربي يجزيكِ كل خير ويطعمكِ من ثمار الجنة..

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

،،

جزاك الله خيرًا

باعملها بنفس الوصفة بس بازود حاجة صغيرة

باحطها في الفريزر شوية وممكن تحطيها وتستخدميها بعد كام يوم زي البورجر الحقيقي يعني :)

[حجابي هو عفتي 159]

جزاك الله خيرا على هذه الوصفة

[نور الدروب 0]

رائعة بارك الله فيكِ

 

شهية ولذيذة تسلم الأيادي .

[حياة إسلامية 135]

و عليكم السلام و رحمة الله

هلا بالغوالي هلا

ما شاء الله ريحته بس بتخيلها .. ما في داعي اتخيل طعمه :neutral: بيجووووع :mrgreen:

تسلمي ولاء .. :) حابة استفسر عن الفلفل الأحمر .. هو البودرة يعني البابريكة .. و التوابل شو هي غير الفلفل الاسود ؟؟

[يسرا عبد الرحمن 718]

يممممممممم

شكله حلو كتيييييييييير

تسلم ايدك حبيبتى

وانرتى الطيبات

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

ما شااااااااااء الله

شايفين يا بنات البورجاراية اللي على اليمين المقرمشة اللي شكلها لذيذ تلك؟؟

وكأن لسان حالها يقول "إذهبوا بي لفمّ ذلولة واااء واااء"

هههههه رائع يا ولوءة الحبيبة :)

طباخة ماهرة مثلي أنتِ :wink:

ما شاء الله ريحته بس بتخيلها .. ما في داعي اتخيل طعمه

بيجووووع

وآضح إنك زيي يا اسلامية

لكن بالطبع لا وجه مقارنة فإني قد حطمت الرقم القياسي في ذلك

تم تعديل 25 يناير, 2012 بواسطة ذليلة إلى اللـَّـه

[الولاء والبراء 35]

نبض الأقصى الغالية . نورتِ يا أغلى أخت :)

 

حجابي عفتي وإياكم يا غالية

 

سدرة المنتهى بإذن الله المرة القادمة أضعه في الفريزر وجوزيتِ خيرا

 

نور الدروب بوركتي يا غالية

 

 

إسلامية الغالية هلا بيك

 

حابة استفسر عن الفلفل الأحمر .. هو البودرة يعني البابريكة .. و التوابل شو هي غير الفلفل الاسود ؟؟

 

نعم يا غالية هو البابريكا والتوابل كنت بقصد بيها البهارات ( مزيج من كل التوابل )

 

يسرا الغالية ده نورك :)

 

 

شايفين يا بنات البورجاراية اللي على اليمين المقرمشة اللي شكلها لذيذ تلك؟؟

وكأن لسان حالها يقول "إذهبوا بي لفمّ ذلولة واااء واااء"

هههههه رائع يا ولوءة الحبيبة :)

 

 

ههههههههه أضحك الله سنك تعالي عندناوخدي الصينية كلها ذلولة الغالية

تم تعديل 25 يناير, 2012 بواسطة الولاء والبراء

[حواء أم هالة 1895]

تبدو لذيذة وشهية فأنا أحب الهامبرجر

تسلمي غاليتي :icon15:

[سلمى م 0]

تسلم ايدك اختى الحبيبه

بارك الله فيكِ وفى مجهودك

[~ماريا~ 1340]

وعليكم السلام ورحمه الله

ما شاء الله جميله جدااا

تسلم الايادي حبيبتي

[سُندس واستبرق 4685]

بارك الله فيك :)

من كام يوم ابني سألني عنها بدي جربها :mrgreen:

[** أم يحيى ** 104]

وعليكم السلام ورحمه الله

 

شهية.. تسلم الايادي :)

[((مــريــم)) 35]

رائعة بارك الله فيكِ

 

شهية ولذيذة تسلم الأيادي .

[حجابي هو عفتي 159]

سهلة للغاية الفرق الي موجود اني اقليها وانت بتدخليها الفرة

مشكورة حبيبتي

[حواء أم هالة 1895]

انا ايضا احبها في الفرن احسن =)

ان شاء الله اجربها لما اعجن خبز الهمبرجر اولا :))

[' أم آية' 667]

ما شاء الله شهية

خاصة وانها مطهوة بالفرن

 

 

انا من يومين عملت خبز الهامبركر

وحطيت كمية منه في الفريزر

ان شاء الله حين تكون عندي كفتة اجرب طريقتك اختي الولاء و البراء

بس لي سوال هي لما تدخل الفرن بتغطيها بالالمنيوم ولا بتسيبيها بدونه؟

وجزاك الله خيرا

تم تعديل 7 نوفمبر, 2013 بواسطة ' أم آية'

[' أم آية' 667]

@@الولاء والبراء

اختتي انا اخرجت الكفتة من المجمد

راح اجربها اليوم

ان شاء الله تطلح معي طيبة :)

تم تعديل 10 نوفمبر, 2013 بواسطة ' أم آية'

[' أم آية' 667]

@

الولاء والبراء

 

اختي لقد صنعه واعجب العائلة

واكتشفت بعد ان انهينا اكله انني نسيت اظافة البيضة للكفتة :blush:

 

زوجي دخل الي المطبخ ووجد ورقة كتبت فيها مقادير وصفتك وبدأ يقرئها حتي وصل الي البيض

انا استغربت قلت له بيض !!!!

واكتشفت انني نسيته :blink:

مش مهم المهم انهم اعجبهم :))

ان شاء الله انزل تطبيقي فيما بعد

جزاك الله خيرا

في امان الله

[الولاء والبراء 35]

:) ربنا يكرمك يا جميل ألف هنا ، المرة الجاية اعزميني :)

[بنوته مسلمه مصريه 458]

ماشاء الله شكله يشهى فعلا

تسلم أيدك حبيبتى

والله طريقة سهلة جدا

إن شاء الله أجربه قريبا :)

[ام رحمة السلفية 12]

ماشاء الله تسلم اديكِ

ان شاء الله اجرابها

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله رائع : )

صحة وعافية على قلوبكم وربي يجزيكِ كل خير ويطعمكِ من ثمار الجنة..