مناقشة وصفاتكِ اللذيذة خليها مفيدة (فريق الـأحلام)

[همسة أمـل 19]

^___^

[أم زيــــاد 880]

وصلتو لفيين

 

وردة جهزي الموضوع ممكن

انا ما اقدر والله مشغولة

ححاول اكتب الطريقة هلا

[وأشرقت السماء 1565]

تفضلي حبيبتي

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[أم زيــــاد 880]

نقطع بصلة متوسطة نضعها بطنجرة الضغط مع شوية زيت نباتي

نقطع 2 طماطم

نضيفهم على البصل

نضيف 3 حبات ثوم مبشورين

نقلب جيدا

نحضر الخضار المحبوبة لدينا

 

فلفل + لفت + بطاطا + جلبانة + كوسة + فول

ممكن نضيف جزر او اي شي تاني

نضيفها بالطنجرة

 

نضيف قزبرة ومعدنوس وفلفل احمر حار

نضيف البهرات

فلفل اسود +فلفل احمر+كمون+ملون غذائي+ملح+سكنجبير+كركم

نضيف ماء كافي ونقفل طنجرة الضغط المدة الكافية ليستوي

بعد ما نفتح عليه نضيف ملعقة مركز طماطم

 

 

وبالصحة والعافية

 

[الوردة الصافية 162]

أم زياد لقد نسقت الموضوع لقد عملت ألوان متناسقة ههههههههههههههه

 

و كل الشكر للغالية و الحبيبة و أشرقت

[سماء الفردوس 305]

ماشاء الله ياااااارب موفقات

تسلم ايديكى ام زياد كنت عايزه اعرف هما هيبقوا كام وصفه لنهاية المسابقه ؟

 

وعندى ملحوظه اين هى الاخت ريتاج ليه مش بتشاركن رايها ؟

[الوردة الصافية 162]

و أنا أيضا كنت سأقول لها لماذا لا تشارك

دائما أجدها متواجدة لكن لا تأتي عندنا

سمماء شفتي التنسيق ؟

[الوردة الصافية 162]

ها هو التنسيق

 

 

مشاركة فريق الأحلام

 

المقادير :

اللفت

الفول

والبطاطا

والكوسة

والجلبانة

 

نقطع بصلة متوسطة نضعها بطنجرة الضغط مع شوية زيت نباتي

 

 

نقطع 2 طماطم

 

 

نضيفهم على البصل

نضيف 3 حبات ثوم مبشورين

 

 

نقلب جيدا

 

 

 

نحضر الخضار المحبوبة لدينا

 

فلفل + لفت + بطاطا + جلبانة + كوسة + فول

ممكن نضيف جزر او اي شي تاني

 

 

نضيفها بالطنجرة

 

 

نضيف قزبرة ومعدنوس وفلفل أحمرحار

 

 

نضيف البهرات

فلفل اسود +فلفل احمر+كمون+ملون غذائي+ملح+سكنجبير+كركم

 

 

نضيف ماء كافي ونقفل طنجرة الضغط المدة الكافية ليستوي

 

 

 

بعد ما نفتح عليه نضيف ملعقة مركز طماطم

 

 

وبالصحة والعافية

 

 

 

 

 

 

يتبع

 

نصائح للذين يتتبعون الحمية

 

العديد من المشاهير ومتبعي الحميات الغذائية يختارون سلطة الحمية الغذائية كنوع فعال في إنقاص الوزن كما أنها مفيدة للجسم أيضا لأنها خالية من السعرات الحرارية.

الفطور: إذا لم يكن لديك الوقت في تقطيع الخضار وعمل السلطة الشهية للفطور ربما عليك تناول بعض الفواكه الطازجة والمكسرات, فهذه الأطعمة تساعد على إنقاص الوزن بسهولة وتعتبر نوع من سلطة الحمية الغذائية ويمكنك إضافة بعض الجبن قليل الدسم أو الزبد .

الغداء: سلطة الخضار المسلوق أو الخضار النيئ والطازج تعتبر صحية جدا ومفيدة ,ويمكنك تناول السلطة على الغداء مع إضافة بعض التوابل مثل الفلفل الأسود, واستخدام الخضار مثل الجزر والقرنبيط والخيار والطماطم، والملفوف ويمكن أيضا إضافة بيضة مسلوقة، والمكسرات، وكريمة قليلة الدسم أو تناول الفواكه مثل الفراولة والليمون والتوت، والبطيخ في وجبة غداء لإنقاص الوزن بشكل فعال.

وجبة خفيفة مساء: مع سلطة الحمية الغذائية يمكنك تناول بعض الفواكه الطازجة والمكسرات، مع حليب قليل الدسم أو اللبن الرائب .

 

العشاء: يمكنك تناول سلطة الخضار المسلوق على العشاء لإنقاص الوزن, وسهولة الهضم , يمكنك أيضا تناول الحليب أو الحساء مع السلطة , ويمكن أن تتناولين الأرز البني وبيضة مسلوقة.

وصفات ذات صلة

سلطة البطاطس بنكهات مختلفة

سلطة المكرونة‏ ‏بالخضروات

 

فوائد الخضر الموجودة في وصفتنا اللذيذة

 

الطماطم

1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية

2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة

3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة

4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج

5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ...

6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة

7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )

8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط

9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم

10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير

 

فوائد البصل :

 

1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية

2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء

3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم

4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية

5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية

6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي

7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد

8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول

9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة

10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي

 

فوائد البطاطس في تخفيض الوزن

 

 

 

إن أكل البطاطس

مسلوقة في الماء بغير اضافات وبدون ملح هو احدث طريقة طبية لإنقاص الوزن

وهي طريقة سهلة وميسورة‏,‏ ويمكن لذوي السمنة استعمالها للحفاظ علي الوزن المعقول والمطلوب جسموسن بشرط أن يواظب الإنسان علي اكل البطاطس المسلوقة لمدة لا تقل عن ثلاثة ايام‏,‏وأن يقاوم الفرد كل اغراءات الـأكل

الاخرى مهما تكن‏,‏ تلك النشرة الطبية كانت نتيجة ابحاث علمية طبية اخذت من العلماء ابحاثا طويلة‏.‏

 

 

 

فوائد الكوسا

 

 

 

مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم

 

قادمة من العالم الجديد، يبدو أن الكوسا التي نتناولها اليوم زرعت في مكانٍ ما في إيطاليا في القرن الثامن عشر. وكونها غنية بالبوتاسيوم، فإن الكوسا تحارب إرتفاع ضغط الدم مما يجعلها الدرع الحقيقي لحماية نظام القلب والأوعية الدموية.

 

بالإضافة إلى ذلك إن الكوسا مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ولبروفيتامين A، والفيتامينات A، B، C ولحامض الفوليك

 

 

فوائد البازلاء

 

ا. تحمى من العمى

 

2- تمنح الشبع و الطاقة للجسم

 

3- ترفع نسبة السكريات في الدم.

 

4- تعمل على حفظ التوازن الغذائي.

 

5- مصدر جيد للبروتينات.

 

6- تقاوم الإمساك.

 

7- تخفض نسبة الكوليسترول بالدم.

 

8- تعالج الحساسية الجلدية وضغط الدم المرتفع.

 

 

الوردة الصافية / أم زياد / سماء الفردوس/ بنت الإسلام السلفية

 

 

ما رأيكن ؟

[سماء الفردوس 305]

ما شاء الله لاقوة الا بالله

 

تسلم اديكى هلوله التنسيق جميل جدا

 

والالوان عجبتنى اوى ربنا يبارك لوالديك فيكى

 

وياااااارب موفقات

[الوردة الصافية 162]

غدا آخر أجل

الحمد لله أكملنا كل شيء

[أم زيــــاد 880]

بارك الله فيكن حبيباتي

[بنت الاسلام السلفيه 109]

السلام عليكن حبيباتى

اسفه جدا على التاخير بسبب سفرى

الله يبارك فيكن تنسيق الوصفه ممتاز

تسلم ايدك هاله انت وام زياد

فى انتظار وصفه اخرى

على فكره هاله نسيتى تكتبى اسم واشرقت هى مش معانا فى الفريق

[همسة أمـل 19]

بنات الوصفة التالتة خاصة بالتسمين ونصائح لذوات البنية الضعيفة ومن يعانون من نقص فيتامينات

ابدأو العمل وبعدين بضع الموضوع إن شاء الله

[سماء الفردوس 305]

نصائح لعلاج النحافه :

 

1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.

2- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام

مثل فيتامين ب 6

3- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.

4- البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:

- إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.

- العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.

5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.

6- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.

7- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.

8- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.

9- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.

تم تعديل 15 يوليو, 2012 بواسطة سماء الفردوس

[سماء الفردوس 305]

صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن

الحمص من البقوليات التى تحتوى على نسبة 24 % بروتين بالإضافة إلى 9.5 % مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.

والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حرارى.. لذا يفضل تناوله للراغبين فى زيادة الوزن.. ومن الممكن استخدام الحمص مع الطحينة فى إعداد صلصة فاتحة للشهية، وذات قيمة غذائية عالية.

المقادير:

- ربع كجم حمص حصى.

- كمون، ملح، وبقدونس مفرى

- ربع كوب خل.

- نصف ملعقة بيكربونات صودا.

- 6 فصوص ثوم مهروس.

- نصف كوب عصير ليمون.

الطريقة:

- يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.

- يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكوبونات ويرفع على النار.

- بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط .

- يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.

- يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.

- يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

[أم زيــــاد 880]

شو بتقترحو اكلات؟؟؟؟؟

[بنت الاسلام السلفيه 109]

بصراحه ما عندى فكره عن وجبات النحافه

لكن وصفه سماء جميله وسهله

ايه رايكم ام زياد وهاله

[الوردة الصافية 162]

السلام عليكم

موافقة لكن من سيتبرع بتحضير الوصفة

نشوف رأي أم زياد في الوصفة و بعدين

نتفق على من سيحضر الوصفة

[همسة أمـل 19]

الفريق :

أم زياد

سماء الفردوس

الوردة الصافية

بنت الاسلام السلفية

وأشرقت السماء

 

نسيت حد؟ ريتاج ما شاركت صح؟

ردولي عشان بدي أرصد النقاط

للوصفتين الأولى والتانية

[الوردة الصافية 162]

نعم هذا هو فريقنا

و ريتاج لم تشارك معنا

[أم زيــــاد 880]

حبيباتي

الطحينة مو موجودة عندنا بالمغرب ما اعرفها

 

طيب شو رأيكم ببيتزا

او مكرونة بالبيشاميل

او كيش

 

مش عارفة الحجات دي للنحافة او لا

[أم زيــــاد 880]

المشرفة سمحت بأن نختار وصفات سابقة لنا

 

يعني ممكن اجيب وصفات عملتها من قبل هون

[الوردة الصافية 162]

حسنا

 

إيه الوصفة اللي اخترتيها

تم تعديل 16 يوليو, 2012 بواسطة الوردة الصافية

[أم زيــــاد 880]

شوفو هالروابط

ونختار واحدة مفيدة للموضوع

 

 

كروستاتا بالمربى

 

http://www.akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=278363&hl=&fromsearch=1

 

الكريب المالح محشــي

 

http://www.akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=277175&hl=&fromsearch=1

[الوردة الصافية 162]

نعم جيبي وصفة عملتيها هون