ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 السلام عليكم عملت كشرى وبيض مسلوق مش عارفه كاميرا الكمبيوتر مخليه الدنيا فاتحه فصورت وهو فاتح وظلمت عليه وصورته البيض المسلوق ناقص حاجه ؟ ^ــ^ اهنى الحلو اللى الصوره فاتحه ولا غامقه ؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام جومانا وجنى 515 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 الصورة الفاتحة أحسن شطورة يا سوسو أقول لكِ على سر أنا مبعرفش أعمل الكشري ده أوعي تقولي لحد ^__^ بس بعمل الكشري التاني تحفة تسلم إيديك يا جميل شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 الصورة الفاتحة أحسن شطورة يا سوسو أقول لكِ على سر أنا مبعرفش أعمل الكشري ده أوعي تقولي لحد ^__^ بس بعمل الكشري التاني تحفة تسلم إيديك يا جميل ماشى ^^ قولى بجد ؟ طب ايه السبب ؟ انا عايزه اعرف الطرق اللى بتعملوها ما شاء الله عليك اللهم بارك انا لسه هابقى اعمل كشرى مصر إن شاء الله الله يسلمك من كل سوء منوووووره شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام جومانا وجنى 515 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 علشان كل مرة بعمله بيعجن مني :( شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
**أم سلمى** 657 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 جميل يا سارة انا بحبه بس مش بحب معاه البض المسلوق بحب اكله مع صلصة الطماطم المشطشطه هههههههه بس انتى طلعتى شطرة وبتعرفى تطبخى ^ــــ^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 بيعجن منك يا خايبه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الكشري بالاخص الي لازم تقللي مايتة جدااااا ولما ينشف ولقتيه عايز ابقي زودي شوي ههههههههههههههههههههههه اي نوع كشري كدا على فكرة ما بيحتاج مايه كتير قليل جدااااا تسلم ايدك يا ساره انا بعمله بس ما بحبه بحب المصري بس من جميع انوع الكشريات الالوان الفاتحة احسن طبعا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المشتاقة الى الحبيب 67 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 اللهم بارك يا سوسو انت عندك مستقبل زاهر في الطبخ بس قوليلي الكشري ده عملتيه ازاي ؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
في جنة الله أحيا 103 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 جميل يا سارة سلمت الأيادي يا عسل أمي بتعمله كتير حلو بحب من ايدها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
.. همســة قلــب .. 620 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 تسلم الايادي سيرو :) واضح انك حبيتي المطبخ كتييييييييييييير ^ــــــــــــــــ^ شطووووورة () شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام جومانا وجنى 515 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 كدا يا سوسو قولتي لماريا ^__^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 كدا يا سوسو قولتي لماريا ^__^ هههههههههههههههههههه لا يا اختي ماريا الي جت لوحدها هههههههههههههههههه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 علشان كل مرة بعمله بيعجن مني :( معلشِ بس فى طريقه باين بتخليه مش معجن خلى حد يقولنا عليها بس ههههههه جميل يا سارةانا بحبه بس مش بحب معاه البض المسلوق بحب اكله مع صلصة الطماطم المشطشطه هههههههه بس انتى طلعتى شطرة وبتعرفى تطبخى ^ــــ^ الله يكرمك ام سلمى اممم طب ليه بس طب قوليلى طريقة الصلصه الطماطم بس من غير الشطه لأحسن انا ببقى هاموت لو كلت حاجه مشطشطه الحمد لله ربنا بيوفقنا الحمد لله ^ــ^ تسلم ايدك يا ساره انا بعمله بس ما بحبه بحب المصري بس من جميع انوع الكشريات الالوان الفاتحة احسن طبعا الله يسلمك من كل سوء ماريا انا بقى بحب الكشرى ده لما يكون معاه سمك مشوى صغنون بتبقى حاجه إيه روعه " بالنسبه ليا طبعا " ^^ حاضر بعد كده إن شاء الله هاصور ومش هاظلم اللهم بارك يا سوسو انت عندك مستقبل زاهر في الطبخ بس قوليلي الكشري ده عملتيه ازاي ؟ امين ويبارك فيك خوله إن شاء الله ^ــ^ جزاك الله خيرا على تشجيعك ليا انا عملت طريقه بس انا عايزه الطريقه التانيه حد يقولى عليها ان العدس اتنقع فى ميه الاول وبعدين غسلته مع رز وحطيتهم فى الحله وغطيتهم بالميه وحطيت ورقتين لورى وملح وزبده وبس جميل يا سارة سلمت الأيادي يا عسل أمي بتعمله كتير حلو بحب من ايدها الله يكرمك ام محمد الله يسلمك من كل سوء الله يبارك فى والدتك ويحفظها من كل سوء تسلم الايادي سيرو :) واضح انك حبيتي المطبخ كتييييييييييييير ^ــــــــــــــــ^ شطووووورة () امين ويسلمك من كل سوء همس ^ــ^ اصل انا عايزه اتعلم ولان معاد التسميع بتاعى اتغير بقى بعد المغرب بقيت بطبخ كل يوم الحمد لله كدا يا سوسو قولتي لماريا^__^ ههههههههههه لا مقلتلهاش حاجه هى اللى قرأت ^ــــ^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ساره عدس ايه الي نقعتيه في مايه مش دا عدس اصفر برضو ولا ايه؟؟؟ انا بغسلهم الاتنين علي بعض وبحط في الحله زيت واسيبه يسخن واضيفغ العدس مع الرز والمايه والملح ::::::::::::::::::: فيه انواع كشري كتير فيه كشري فول اخضر كشري فول مدشوش كشري بطاطس الكشري المصري والكشري الاصفر شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 سارهعدس ايه الي نقعتيه في مايه مش دا عدس اصفر برضو ولا ايه؟؟؟ انا بغسلهم الاتنين علي بعض وبحط في الحله زيت واسيبه يسخن واضيفغ العدس مع الرز والمايه والملح هو عدس لونه برتقالى كده ااه يعنى لما اقدح الزيت الاول وبعدن احطهم يبقوا حلوين ومش معجن صح ؟ انا مش عارفه الكشريات دى انا عارفه الكشرى العادى وكشرى مصر عرفينا على التانيين بقى ^ـــــ^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ايوة هو لونة برتقالي لا مش شرط تسخني الزيت في الاول اهم شيء قللي مايتة وهو ما يبقاش معجن انا الي معوده نفسي اسخن الزيت للرز قبل ما احطة فيه ناس تقدح عليه بعد ما يستوي والله ما تعرفيهم؟؟ ماشي راح اقولهملك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أرجو مغفرتك 184 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ما شاء الله عليك يا سارة..يا شيف المستقبل :) بس احنا بنعمل شيء قريب من الكشري نسميه (المجدَّرة) نسلق العدس البني وليس البرتقالي..وعندما ينضج نضيف عليه الرز وبعد ان يجهز نكون قلينا بصل شرحات ...نرشه على الوجه ناكله مع لبن وسلطة ....يمممميييييي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 اولا الكشري بطاطس بتجيبي البطاطس وتقشريها وتقطعيها مكعبات وتجيبي بصله كبيرة وتبشريها وتحطيها في الزيت تتحمر بتكوني طبعا مجهزة عصير الطماطم اول ما البصله تحمر تضيفلها الطماطم المفرومة وتضيفي الملح والفلف الاسمر والكمون بعدين تسبيها لما تتسبك ولما تتسبك تضيفي البطاطس وتخليها تاخد كام قلبه كدا وتضيفي المايه اول ما تغلي ضيفي الرز بتاعك ولو حسييني ان المايه كتير انقصيها وافضلي قلبيه كل فترة لحد ما ينشف من المايه بعدين تهدى النار وتتركيه لما يستوي ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ثانيا الكشري فول الاخضر كلكو عارفين الفول الاخضر صح؟؟ بتجيبي بصلتين كبار وتبشريهم وتحطيهم في الزيت لحد ما يقربو على الحرق مش يحمرو تقومي ضايفه الفول الاخضر والملح والكمون والفلفل الاسود وكسبرة خضرا وتقلبيهم علي النار مده خمس دقايق بعدين تضيفي المايه نسبها تغلي خمس دقايق ثم نضيف الرز ونتركه لما ينشف من المايه ونهدي النار :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ثالثا كشري الفول المدشوش الي هو الفول الي بيتعمل منه الطعميه دا بقى بتجبيه وتحطيه في مايه وتسبيه يغلي خمس او عشر دقايق يعني لما يبقى نص سوى بعدين نضيف الرز والملح ونتركه لما ينشف من المايه ونهدي عليه وبعدين نسخن الزيت ونقدح عليه في الاخر ونتركه يستوي ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: اي خدعه ^ـــــــــــــــــــــــــــ^ 1 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ما شاء الله عليك يا سارة..يا شيف المستقبل :) بس احنا بنعمل شيء قريب من الكشري نسميه (المجدَّرة) نسلق العدس البني وليس البرتقالي..وعندما ينضج نضيف عليه الرز وبعد ان يجهز نكون قلينا بصل شرحات ...نرشه على الوجه ناكله مع لبن وسلطة ....يمممميييييي العدس البني دا بنستعمله في الكشري المصري ^ـــــ^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أرجو مغفرتك 184 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 اه ..يعني بس المسميات بتختلف بس ..احنا ولا مرة عملناه مع عدس برتقالي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 لالا احنا عندنا اكتر من نوع للكشري فيه الكشري المصري والمشهور الي هو عدس بني وشعريه ورز وبصل محمر وصلصه وحمص الشام وفيه كشري بنعمله بالعدس الاصفر او البرتقالي زي الي سار عملاه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
سماء الفردوس 305 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ماشاء الله الى الامام ياساره شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 ايوة هو لونة برتقالي لا مش شرط تسخني الزيت في الاول اهم شيء قللي مايتة وهو ما يبقاش معجن انا الي معوده نفسي اسخن الزيت للرز قبل ما احطة فيه ناس تقدح عليه بعد ما يستوي والله ما تعرفيهم؟؟ ماشي راح اقولهملك ااه انا تقريبا مشفتش العدس الاصفر ااه مش عارفاهم جزاك الله خيرا بس بتاع البطاطس ده هو احلى من التانيين واحط معاه عدس صح ما شاء الله عليك يا سارة..يا شيف المستقبل :) بس احنا بنعمل شيء قريب من الكشري نسميه (المجدَّرة) نسلق العدس البني وليس البرتقالي..وعندما ينضج نضيف عليه الرز وبعد ان يجهز نكون قلينا بصل شرحات ...نرشه على الوجه ناكله مع لبن وسلطة ....يمممميييييي الله يبارك فيك أرجو مغفرتك ااه البنى اللى اسمه " عدس بجبه " بنعمله فى كشرى مصر ما شاء الله تخيلت المنظر جميييل اللهم بارك منوره الله يبارك فيك سماء الفردوس اللهم امين جزاك الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حجابي هو عفتي 159 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 اكتوبر, 2012 هههههههههههههههههه تسلمي سارة بس قوليلي الكشري وحله سهل انا عايزة وصفة البيض المسلوق يا قمر شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 اكتوبر, 2012 هههههههههههههههههه تسلمي سارة بس قوليلي الكشري وحله سهل انا عايزة وصفة البيض المسلوق يا قمر الله يسلمك من كل سوء ناديه يعنى ايه اقولك الكشرى وحله ؟ بصى طريقة الكشرى ده ان العدس اتنقع فى ميه الاول وبعدين غسلته مع رز وحطيتهم فى الحله وغطيتهم بالميه وحطيت ورقتين لورى وملح وزبده وبس الحله اللى هى دى والبيض انا حطيته فى حله صغيره كده وغطيته بميه وحطيت ملح وشبته يتسلق وبعدين قشرته اصل واحده قالتلى حطى ملح عشان يسهل تقشريه وقالتلى حطى البيض فى مايه دافيه عشان تضمنى انه مينفتحش وهو فى الحله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
وردة ياسمين 33 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 اكتوبر, 2012 إلى الأمام يا سارة بصراحة لسة متعلمتش الكشري لكن مش المفروض الأمر ده يضعف من معنوياتي خليني أشعر قليلا إن أنا عملت إنجازات كبيرة في المطبخ بعدين أفكر في أمر الكشري ده (بياخد وقت طويل ومكوناته كتير جدا) عايزينك بعد كده تطبخي فراخ مشوية في الفرن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
