مكعبات الجبن المقرمش من مطبخي

[~ماريا~ 1340]

 

 

كيف الحال

من فترة عملت الوصفه دي واليوم هنكون في المطبخ الامريكي

 

وهي عباره عن قراقيش بالجبنه

الطعم جميل جدااا

 

تنويه & القراقيش دي اهداء لام عبد الله بمناسبه تفوقها في الاختبارات

بس ليها هديه احلي من هيك

بس لسه مو الان

^ــــــــــــــــــ*

 

 

 

المقادير

1/2 كوب جبنه شيدر

4 م ك زبده

3/4 كوب دقيق

1/2 م ص بابريكا

قليل من الملح

1 م ك حليب بودرة

 

 

 

 

 

الطريقه

 

نضع الدقيق والجبن والزبده والملح والبابريكا في وعاء ونخفق علي فترات

متقطعه من 5:6 مرات

 

 

 

 

 

نضيف الحليب الي المكونات ونخفق مرة اخرىونجمعه باليد لتصبح عجينه

 

 

 

 

 

 

 

علي طاوله نرش دقيق ونفرد العجينه علي شكل مستطيل

ولا تنسو السمك خلوه السمك عريض شوي لاني رفعته زياده عن اللازم

 

 

 

ثم نقطعها الي مربعات

 

 

 

وطبعا المربعات بتاعتها غريبه في مربعات ومستطيلات

هههههههههههههههه

 

 

نضعها في الصنيه مع مراعاه ترك مسافه بين كل واحده والاخري

 

نضعها في الفرن ويكون نار معتدله

وتخبز من 12 :15 دقيقه

لحين تاخذ اللون الذهبي

 

 

دا الشكل النهائي

اتحرقت مني لاني كنت مرفعاها جدااا

 

بس الطعم روووعه يشبهه الباتون سالي

 

 

 

 

 

 

 

[ام جومانا وجنى 515]

تسلم الأيادي

طيب وفين هديتي ما أنا كمان نجحت:)

[~ماريا~ 1340]

تسلم الأيادي

طيب وفين هديتي ما أنا كمان نجحت:)

 

تسلمي سوسو

ههههههههههههههههههههههههههههه

بجد

خلاص الوصفه الجايه دي لكل الناجحين في الاكاديميه

موافقين

مبرووووووووك يا غالي انت

[راماس 860]

ماريا

شو يعني

جبنه شيدر

م ص بابريكا

[أنفاس الفجر 473]

تسلم الأيادي

طيب وفين هديتي ما أنا كمان نجحت:)

 

تسلمي سوسو

ههههههههههههههههههههههههههههه

بجد

خلاص الوصفه الجايه دي لكل الناجحين في الاكاديميه

موافقين

مبرووووووووك يا غالي انت

 

لأ طبعًا مش موافقين :/

لأني لسه عم بستنى النتيجة تبعتي وبدي هدية كمان ^___^

 

تسلم ايديك ماريا

بس أنا والجبنة مو صحاب كتير ^^

[~ أم العبادلة ~ 1903]

ماريا

شو يعني

جبنه شيدر

م ص بابريكا

جبنة الشيدر

وهنا الفرق بين انواع الجبنة الشيدر لعلك تعرفي احداها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3440441

 

اما البابريكا فهو فلفل أحمر مطحون ويوجد منه حار وغير حار

بصفة عامة يستخدم كتوابل في الاكل وطعمه جميل جدا

[< إيمان > 289]

مممممممممم

 

اتخيـل الطعم يا زيزي : )

جميــــــــله بس المرة الجاية انتبهي ما بدنا احترآآآآق تانـي

واكيـد لما انا انجح ... من غيـر ما اكمل صح ؟

 

^______^

[**أم سلمى** 657]

جميييله يا مرمر وشكلها يشهى

عايزه اخد طبق ^ـــــ*

[حواء أم هالة 1900]

يا سلام عالناس الرايقة ههههههههههه

العجينة تشبه التي اصنعها في البيت لكن بدون جبن وأنا اقطعها مربعات صغيرة وأضيف عليها الصحتر =)

يعني ضروري اعلق ههههههههههههه

تسلميلي يا صديقتي الغالية وإن شاء الله أجرب وصفتك =)

[وأشرقت السماء 1565]

جميلة جدا وشكلها رااائع

تسلم الأيادي ماريا الحبيبة ونفع بكِ.

 

عملت مرة واحدة شبيهه من هذه بس كنت فاكرة إني مخترعاها ههههههههه

تم تعديل 15 يناير, 2013 بواسطة وأشرقت السماء

[sara soror 87]

رااااااااااااااااااااائعة اللهم بارك ايه الطبخ الحلو ده يا زيزو

 

بارك الله فيك وفي طبخاتك )(حافظي على طبخك لحد ما اجي لعنك لمصر هاه وانت عارفة الحاجة اللي نفسي فيها ومستعدة اشتري تذكرة لمصر مشانها ههههههههه

[~ماريا~ 1340]

ماريا

شو يعني

جبنه شيدر

م ص بابريكا

 

اهلين راامو

ام العبادله حطتلك راابط في شرح كامل للجبنه الشيدر شوفيه كدا يا غاليه

وغالبا هي بتستخدم في البيتزا كمان

 

 

 

 

 

 

البابريكا نوع من اواع التوابل = الفلفل الاحمر الحلو

[فدوى المسلمي 531]

جمييل يا مرمر

تسلم الايادي

أنا بحبها جدا بس باشتريها جاهزة :)

أحاول أشجع نفسي واعملها باذن الله

بس باحبها بالجبنة الرومي

[~ماريا~ 1340]

تسلم الأيادي

طيب وفين هديتي ما أنا كمان نجحت:)

 

تسلمي سوسو

ههههههههههههههههههههههههههههه

بجد

خلاص الوصفه الجايه دي لكل الناجحين في الاكاديميه

موافقين

مبرووووووووك يا غالي انت

 

لأ طبعًا مش موافقين :/

لأني لسه عم بستنى النتيجة تبعتي وبدي هدية كمان ^___^

 

تسلم ايديك ماريا

بس أنا والجبنة مو صحاب كتير ^^

 

ههههههههههههههههههههههههههههه

اي التدبيسه الي عملتها لنفسي دي

طيب تمامنتيجتك هتطلع امته

علشان هنزل العزومة بعد ظهور النتايج بتاعتكم كلكم خلاص

احنا عندنا كام انفاس يعني

 

هعملكو عزومة جماعيه للناجحين

ههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

ماريا

شو يعني

جبنه شيدر

م ص بابريكا

جبنة الشيدر

وهنا الفرق بين انواع الجبنة الشيدر لعلك تعرفي احداها

http://forum.hawaawo...d.php?t=3440441

 

اما البابريكا فهو فلفل أحمر مطحون ويوجد منه حار وغير حار

بصفة عامة يستخدم كتوابل في الاكل وطعمه جميل جدا

جزاك الله خيرا امومة

كفيتي ووفيتي

^ــ^

وبعدين مفيش رد ليا يعني علي الوصفه ؟؟؟!!!

[~ماريا~ 1340]

مممممممممم

 

اتخيـل الطعم يا زيزي : )

جميــــــــله بس المرة الجاية انتبهي ما بدنا احترآآآآق تانـي

واكيـد لما انا انجح ... من غيـر ما اكمل صح ؟

 

^______^

 

يا بنتي دي الشطارة انك تعرضي المحروق والسليم وكله

انت مفكرة الشيفات الكبار والمشهورين مش بيحرقو بيحرقو

هههههههههههههههه

 

اكيد انت من المعزومين بس بالنجاح يا حلوة

[~ماريا~ 1340]

جميييله يا مرمر وشكلها يشهى

عايزه اخد طبق ^ـــــ*

 

انت الاجمل يا ام سلمي

طبق واحد بس خدي زي ما انتي عايزاه يا غالي

^ــ*

[سماء الفردوس 305]

اه منك يابت يازيزى ومن اكلك اللى مجوعنى علطول ههههههههههههه

 

جميل اوى تسلم اديكى بس انتى اليومين دول مش مستقره ليه على بلد هههههههههههههه

 

جزاكى الله كل خير ياوزتى

[*الطرفاء* 55]

خلصت إعجباتي يا مرمر

الظاهر أنها شهههييية

بارك الله فيك على تقاسم الفكرة

[ساره أم حمزه 1042]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميل ما شاء الله

جزاك الله خيرا ماريا ^ـ^

[راغبة بالفردوس 477]

جميله يامرمر وشكلها رائع بجد

ماشاء الله

بجد بغبط زوجك واولادك هههههههه

[~ماريا~ 1340]

يا سلام عالناس الرايقة ههههههههههه

العجينة تشبه التي اصنعها في البيت لكن بدون جبن وأنا اقطعها مربعات صغيرة وأضيف عليها الصحتر =)

يعني ضروري اعلق ههههههههههههه

تسلميلي يا صديقتي الغالية وإن شاء الله أجرب وصفتك =)

 

يا سلام على القر

هههههههههه

شفتي ملفك سبتلك تنبيه علشان ما اسمعش صوتك

ههههههههههههههه

طبعا ضروري تعلقي يا بنتي امال تدخلي وتقول حلوة وتطلعي

لازم الرغي

تسلمي يا صديقتي

[~ماريا~ 1340]

جميلة جدا وشكلها رااائع

تسلم الأيادي ماريا الحبيبة ونفع بكِ.

 

عملت مرة واحدة شبيهه من هذه بس كنت فاكرة إني مخترعاها ههههههههه

 

والله انت الاروع يا اشروقه يا غالي

شايفه فواصلك منورة الوصفه ازاي

^ـــــ*

ههههههههههههههههههههههه

لا انا مش بخترع انا بقعد

ادور وابحث في مواقع عربيه واجنبيه واطبق

ههههههههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

رااااااااااااااااااااائعة اللهم بارك ايه الطبخ الحلو ده يا زيزو

 

بارك الله فيك وفي طبخاتك )(حافظي على طبخك لحد ما اجي لعنك لمصر هاه وانت عارفة الحاجة اللي نفسي فيها ومستعدة اشتري تذكرة لمصر مشانها ههههههههه

 

هههههههههههههههههههههههه

يا حبيبه قلبي يا ساره والله بس تعالي انت مصر وانا اشتريلك محل الكنافه كله

تسلمي حبيبتي

[~ماريا~ 1340]

جمييل يا مرمر

تسلم الايادي

أنا بحبها جدا بس باشتريها جاهزة :)

أحاول أشجع نفسي واعملها باذن الله

بس باحبها بالجبنة الرومي

 

تسلمي يا غالي

انا برضو كنت بشتريها جاهزة ولما عرفت الطريقه قلت اجربها سهله جدااا

ايوة اسجعي

فكرة برضو الجبنه الرومي هجربها المرة الجايه بالرومي

^ــــ*