كانيلونى باللحمه المفرومه والبشاميل....من مطبخي وبالصور

[راجيه الفردوس91 9]

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دي وصفتي يا اخوات يارب تعجبكو وتجربوها

اولا المكونات:

مكرونه كانيلوني وده شكلها قبل ماتتسلق

 

 

 

 

مكونات اللحمه:

 

 

بصله مفرومه - فاصوليا حمرا- معلقه كبيره معجون طماطم- حوالى350 جرام لحمه مفرومه- ملح-فلفل اسمر- بهار لحمه- رشه صغيره كمون- كسبره ناشفه مفرومه

الطريقه

نقلي البصله في الزيت لحد ما تكون طريه ونضيف الفاصوليا الحمرا ونهرسها ممكن تسبيها زي ما هيا بس لو مش عاوزه طعمها يبان في الاكل اهرسيها وبعدين ضيفي معجون الطماطم وحمصيه في النار شويه وبعدين ضيفي اللحمه وبعد ما تنزل الميه بتعتها ضيفى التوابل

ودي الصور

 

 

 

 

 

 

كده اللحمه جهزت

 

مكونات البشاميل:

 

معلش الصوره مش واضحه اوى

3معالق زيت - معلقتين كبار دقيق - معلقتين كبار جبنه كريميه(مثلثات)- لبن علي حسب تقل البشاميل اللي انتى عوزاه- جبنه موزاريلا للتزين

بجد طعم البشاميل بيفرق اوي يا اخوات لما بنضيف الجبنه الكريميه بس لو استعملتيها بلاش تستعملي زبده في البشاميل علشان متكونش دسمه اوي

الطريقه

نحط الزيت وبعدن نحص فيه الدقيق ونضيف اللبن شويه بشويه ونقلب بسرعه بمضرب البيض علشان ميكلكعش وبعدين نضيف الجبنه الكريميه

وده البشاميل النهائي

 

وطبعا نسلق المكرونه وضروري مايه وملح في ماية المكرونه

 

 

ولو المكرونه عملت معاكي كده

 

اقلبيها وهيه سخنه علي الشق ده وهتلقيها لزقت علي طول

وبعد ماجهزنا كل حاجه نحشي المكرونه باللحمه المفرومه بعد ما نحط في قاع الصنيه شوية بشاميل

 

 

 

 

 

احسن طريقه لحشو المكرونه تحطيها في ايدك زي ما في الصوره وتحشي بالمعلقه الصغيره من فوق وتحشيها للاخر وترصيه في الصنيه كده

 

 

وبعدين نحط البشاميل من فوق والجنه الموزاريلا وفي الفرن اللي انتي مسخناه علي180 لمدة نصف ساعه او اقل لحد ما تحمر من فوق

 

 

 

 

ودي النتيجه النهائيه

 

 

 

 

 

معلش طولت عليكو بس حبت اوضح كل حاجه واحده واحده علشان البنوتات الصغيرين يعرفو ينفذوها

 

ملحوظه ممكن انتى تغيري الحشوه زي ما انتى عايزه

ممكن تعمليها بفراخ فليه او بانواع جبن مختلفه او الحشوه اللي تحبيها

ممكن كمان تغيري في الصوص انا عملت بشاميل ممكن تعملي صوص طماطم او اي صوص تفضليه

واعمليه وادعيلي وبالف هنا

تم تعديل 4 يناير, 2014 بواسطة ~ماريا~
وصفه راائعه

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

جداً جميــلة ...

 

سلمت يداك حبيبتي

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

جداً جميــلة ...

 

سلمت يداك حبيبتي

جزاكي الله خيرا يا حبيبتي علي الرد الجميل

بارك الله فيكي

ايوه كده شجعونى

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميله

بالهنا والشفا

هى المكرونه دى فى مصر ؟ اول مره اشوفها

جزاك الله خيرا

[((ام خديجة)) 18]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

تبدو شهية

طرييقة حلوة ووصفة راائعة

 

جزاك الله خيرا

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ما شاء الله تسلم إيديك يا غالية

أول مرة فعلا أسمع عن المكرونة دي

شكلنا لسه مبتدئين : ))

 

وطريقة اللحمة جديدة أيضًا

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميله

بالهنا والشفا

هى المكرونه دى فى مصر ؟ اول مره اشوفها

جزاك الله خيرا

وجزاكى خيرا يا جميله

بارك الله فيكي

نعم المكرونه دي في مصر انا من المنصوره ولقيتها في الوكاله وعوض الله

[راجيه الفردوس91 9]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

تبدو شهية

طرييقة حلوة ووصفة راائعة

 

جزاك الله خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وجزاكي خيرا

ربنا يبارك فيكى

 

تعالي كلي معايا

[راجيه الفردوس91 9]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ما شاء الله تسلم إيديك يا غالية

أول مرة فعلا أسمع عن المكرونة دي

شكلنا لسه مبتدئين : ))

 

وطريقة اللحمة جديدة أيضًا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ربنا يبارك فيكي

مبتدئين ايه بس دا احنا تلاميذ عندكم

بالنسبه لطريقة اللحمه اضافت فاصوليا حمرا لما لها من فوائد كثيره وتحتوي علي نسبه عاليه من البروتينات فمن اجل زيادة القيمه الغذائيه ممكن اضافتها في اي شي تفضلينه ولن تفرق في الطعم كثيرا

[مريم أم إياس 99]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

جداً جميــلة ...

 

سلمت يداك حبيبتي

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميله

بالهنا والشفا

هى المكرونه دى فى مصر ؟ اول مره اشوفها

جزاك الله خيرا

وجزاكى خيرا يا جميله

بارك الله فيكي

نعم المكرونه دي في مصر انا من المنصوره ولقيتها في الوكاله وعوض الله

امين

امين وفيك بارك الله

ما شاء الله بالهنا والشفا ^ــ^

[رضــــاك ربي 258]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ماشاء الله اللهم بارك !

باين طعمها لذيذ بجد

تسلم إديك يا شيف ^^

[oum ritage 55]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

جداً جميــلة ...

 

سلمت يداك حبيبتي

[~ماريا~ 1340]

وعليكم السلام ورحمة الله

ماشاء الله جميل جدااا وشكله شهي

تسلم ايدك اختي الحبيبه وبالف هنا

:)

[مريم فوزي 1646]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

يا جمالو : ))

أنا أيضًا أول مرة أسمع بها

جزاكِ الله خيرًا يا حبيبة وسلمت يداكِ على الوصفة الجميلة مثلك ()

[راجيه الفردوس91 9]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ماشاء الله اللهم بارك !

باين طعمها لذيذ بجد

تسلم إديك يا شيف ^^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاكي الله خيرا حبيبتي سلم الله من كل سوء

ولاشيف ولا حاجه احنا لسه فى الاول وبنتعلم

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

جداً جميــلة ...

 

سلمت يداك حبيبتي

جزاكي الله خيرا

سلمكى الله من كل سوء

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله

ماشاء الله جميل جدااا وشكله شهي

تسلم ايدك اختي الحبيبه وبالف هنا

:)

تسلميلي اختي الغاليه

بارك الله فيكي

[راجيه الفردوس91 9]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

يا جمالو : ))

أنا أيضًا أول مرة أسمع بها

جزاكِ الله خيرًا يا حبيبة وسلمت يداكِ على الوصفة الجميلة مثلك ()

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وجزاكي خيرا ياحبيبتي

ردك جميل ياسكره

[مسلمة مجاهدة 353]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

وصفة جميلة

 

أول مرة أشوف الفاصوليا تستعمل بهذه الطريقة لا بأس بتجربتها :)

وفكرة حشو المعكرونة حلوة

 

جزاكِ الله خيرا وبإنتظار المزيد من وصفاتكِ

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

وصفة جميلة

 

أول مرة أشوف الفاصوليا تستعمل بهذه الطريقة لا بأس بتجربتها :)

وفكرة حشو المعكرونة حلوة

 

جزاكِ الله خيرا وبإنتظار المزيد من وصفاتكِ

وجزاكى خيرا

لقد شجعتمونى كثيرا بردودكم هذه

ان شاء الله لن ابخل عليكم بما اعرفه

[* قدوتي عائشة* 60]

جميلة جدا بارك الله فيك

 

يعني فكرة الفاصوليا في الحشو جديدة عليا سأجربها ان شاء الله

[' أم آية' 667]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله

ما شاء الله ما شاء الله

شكلها يشهي

تسلم يديك يا حبيبة

ان شاء الله اجربها ان وجدت هذه الباسطا

وان لم اجدها اكتفي بتجربة طريقتك في عمل صلصة البيشاميل

:)

بارك الله فيك يا حبيبة

[راجيه الفردوس91 9]

جميلة جدا بارك الله فيك

 

يعني فكرة الفاصوليا في الحشو جديدة عليا سأجربها ان شاء الله

جزاكى الله خيرا

ان شاء الله تجربيها ومش هتبان في الطعم الا لو مهرستيهاش بس اهم حلجه سواء هرستيها او لا اننا زدنا القيمه الغذائيه

[راجيه الفردوس91 9]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله

ما شاء الله ما شاء الله

شكلها يشهي

تسلم يديك يا حبيبة

ان شاء الله اجربها ان وجدت هذه الباسطا

وان لم اجدها اكتفي بتجربة طريقتك في عمل صلصة البيشاميل

:)

بارك الله فيك يا حبيبة

ان شاء الله تعجبك

سلمتي من كل سوء حبيبتي

وفيكي بارك الله