حواء أم هالة 1895 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 1 ديسمبر, 2014 @ام عمر ويحيى لاتندهشي عزيزتي :)) فهذه الأكلة رئيسية ومميزة في المغرب ونعلمها في المناسبات أو العزومات وطعمها لذيذ وأنصحك بتجربتها * - ^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حواء أم هالة 1895 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 1 ديسمبر, 2014 اخواتي المتابعات انا اضطريت اخفي ردودكن في صفحة التطبيقات فهناك لوضع الوصفات والتطبيقات فقط وهنا للمناقشة والاستفسار بارك الله فيكن : ))) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 1 ديسمبر, 2014 انا عايزه اعرف بالنسبه للبهارات فى الاكلات يعنى لما بشوف طريقة اكله بلاقى من ضمن المقادير كاتبين بهارات ومش كاتبين أد ايه بالظبط لما بعمل حاجه لازم بورى لامى اقولها كده كويس بس مقدرش احفظ مقادير البهارات لكل اكله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راماس 860 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 2 ديسمبر, 2014 @@راجية ظل الرحمن نعم حبيبتي الافضل عدم أستعمالها بالنسبة لي ارميها غير أسفة عليها لو كانت هذه المدة وكما قالت الحبيبة حواء لديكِ اولاد وصحتهم تهمكِ قرأت هذه المعلومة في إحدى المواقع واحببت نقلها للأفادة أولا : المعلبات : يجب على ربة المنزل أن لا تحتفظ بالأغذية المحفوظة في معلبات مفتوحة مدة طويلة حتى وان كانت داخل الثلاجة وطالما فتحت العلبة وجب استهلاكها في اقرب واقصر فترة ممكنة وأيضا يجب عدم الاحتفاظ بالمعلبات غير المفتوحة لمدة طويلة جدا حتى وان كانت داخل الثلاجة . ثانيا : ضرورة التأكد من كفاية درجة التبريد أو التجميد داخل الثلاجة لأن تخزين المواد الغذائية في درجة حرارة عالية لا يضمن حفظه بطريقة سليمة بل يجعلها عرضة لنمو ونشاط مسببات الامراض ويراعى عند تجميد الاغذية ان يتم لفها فى اوراق الالومونيوم . شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عمر ويحيى 106 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 @ام عمر ويحيى لاتندهشي عزيزتي :)) فهذه الأكلة رئيسية ومميزة في المغرب ونعلمها في المناسبات أو العزومات وطعمها لذيذ وأنصحك بتجربتها * - ^ سوف أجربها قريباً أن شاءالله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عمر ويحيى 106 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكن الله أخواتي الغاليات سبقا واخبرتكن اني عندي مشكلة في اعداد الحلو، فارجو منكن اخواتي من لديها طريقة سهلة ومجربة لنوع من الكيكات الباردة او كيكة او بسبوسة او انوع حلو اخر فل تعطيني الطريقة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المحبـــة لله 972 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 حبيباتي عندي فراولة مجمدة وتاريخ انتهاء صلاحيتها قريب في 2015 هل من أفكار لأستخدامها ؟؟ لأن ماعندي ولافكرة بصراحة ..وصارلهه مدة من اشتريتها :unsure: وجزاكن الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 حواء أم هالة بارك الله فيك حبيبتي على الافادات الهامة :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 راماس معلومات قيمة ،جزاك الله عني كل خير شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكن الله أخواتي الغاليات سبقا واخبرتكن اني عندي مشكلة في اعداد الحلو، فارجو منكن اخواتي من لديها طريقة سهلة ومجربة لنوع من الكيكات الباردة او كيكة او بسبوسة او انوع حلو اخر فل تعطيني الطريقة وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتي أم عمر،سأضع لك في صفحة التطبيقات طورطة سهلة مجربة ولي عودة بادن الله للمزيد من الوصفات :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عمر ويحيى 106 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 @@راجية ظل الرحمن بارك الله فيك حبيبتي راجية انتظر تطبيقك لكن طورطة مرة واحد :unsure: :unsure: أشعرتني بالخوف :D :D شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 المحبـــة لله حبيبتي،ممكن تحضر بها مربى للفراولة أو صوص الفراولة التي تستعمل مرافقة للعديد من الاطباق الحلوة سأضع لك الطريقة في صفحة التطبيقات :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 ام عمر ويحيى هههه هي سهلة للغاية ولي عودة ان شاء الله لوصفات سهلة أكثر شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عمر ويحيى 106 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 ام عمر ويحيى هههه هي سهلة للغاية ولي عودة ان شاء الله لوصفات سهلة أكثر بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير <3 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 ام عمر ويحيى هههه هي سهلة للغاية ولي عودة ان شاء الله لوصفات سهلة أكثر بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير <3 على الرحب والسعة حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 انا عايزه اعرف بالنسبه للبهارات فى الاكلات يعنى لما بشوف طريقة اكله بلاقى من ضمن المقادير كاتبين بهارات ومش كاتبين أد ايه بالظبط لما بعمل حاجه لازم بورى لامى اقولها كده كويس بس مقدرش احفظ مقادير البهارات لكل اكله حبيبتي سروءة البهارات تختلف حسب كل دولة يعني أنا مثلا لا أعرف البهارات الخاصة بطبخات بلدكم بس لو في أطبا ق معروفة عند الجميع مثل الماكرونة أو صلصة البتزا أو غيرهما فما عليك الا تحديد الطبق لنقول لك كمية التوابل الخاصة به :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 جزاك الله خيرا حنان بس انا يعنى بعوز دايما اللى بيكتبوا وصفات على النت يكتبولى مقادير البهارات ( : شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راجية ظل الرحمن 887 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 جزاك الله خيرا حنان بس انا يعنى بعوز دايما اللى بيكتبوا وصفات على النت يكتبولى مقادير البهارات ( : خير ان شاء الله اللي علي لما أنزل وصفة ححدد ان شاء الله مقادير البهارات :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عمر ويحيى 106 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 جزاك الله خيرا حنان بس انا يعنى بعوز دايما اللى بيكتبوا وصفات على النت يكتبولى مقادير البهارات ( : حبيبتي سريوى البهارت تكون في بعض الوصفات ليس لديها اهمية يعني تحطي البهار يلي تحبيه وفي بعض الوصفات يكتبو " بهارات مشكلة او بهار حسب الرغبة" ضعي يلي تحبينه بكمية قليلة اما في وصفات يكون فيها البهارات ضرورية مثل بعض المشاوي والتتبيلات او البرياني او الكبسة وغيرها وفي هذه الحالة في الاغلب يتم ذكر نوع البهارات والكمية يعني أذا شفتي وصفة مكتوب فيها بهارات بس يعني انت ضعي بهارات على حسب رغبتك وأن كان البهارات مهمة تاكدي أنه سوف يتم ذكر نوع البهارت في الوصفة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 حنان جزاك الله خيرا ^ــ^ ام عمر نعم يمكن زى ماقلتِ وكمان هما بيعتقدوا ان مش مهم يذكروا المقادير لان الامهات بيبقوا بيحطوا المقادير بالنظر لكن احنا المبتدئين عن نفسى مش بعرف اعمل بالنظر ومن نفسى لازم اشوف المقدار بالمعلقه او اسأل امى جزاك الله خيرا ( : شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المحبـــة لله 972 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 المحبـــة لله حبيبتي،ممكن تحضر بها مربى للفراولة أو صوص الفراولة التي تستعمل مرافقة للعديد من الاطباق الحلوة سأضع لك الطريقة في صفحة التطبيقات :) شكرا يا غالية على الافكار قراتها وساطبقها ان شاء الله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2014 ما شاء الله جزاك الله خيرا حنان بس خلى بالك تحطيه مش بالمغربى عشان افهم المقادير ^^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
خيوط ذهبية 803 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 ديسمبر, 2014 @@ساره محمد سارة حبيبتي الباهارات إنتي لو ماتشجعتي ووضعتي لنفسك الكمية يالي راح تضبطي بيها معيارك مش حتعرفي خالص لازم تتشجعي وتجربي كل المعايير حتى تعلمي ممكن مرة تكثري الإبزار وتعرفي إنت كن وضعتي كام علشان تنقصي المرة الجاية وممكن الملح وممك الزنجبيل وهكذا يعني إنتي يالي لازم تحطي لنفسك الكمية يالي تتعود إيدك عليها أنا شخصيا أدع البهارات بأطراف أصابعي لاأستعمل الملعقة وإذ استعملتها ممكن رأس الملعقة وهناك بهارات ممكت تكري منها في وصفة وممكن تقللي منها في أخرى وهناك من تستغنينه عنها في وسفة ثالثة أتمنى أكو وفيت حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 ديسمبر, 2014 بخاف يا ابتسام بحب الحاجه اللى اطبخها تطلع مظبوطه وبالدقه ^^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
خيوط ذهبية 803 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 ديسمبر, 2014 @@ساره محمد آه ماهو أنا عارفا وإحنا بدنا نشيل الخوف ده واتعلمي بالملعقة أولا تبع السكر الصغيرة رأس الملعقة من كل نوع وممكن تمسك المعيار من هنا فهمتي ممكن في الفراخ تزيدي من نسبة الزنجبيل وفي اللحم تقلليه وتزيد من الإبزار لكن إوعي تكثري المهم ابدئي زي ماقلت لك برأس الملعقة وردي عليا أوكي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
