الشاورما على الطريقة السورية

[ساره أم حمزه 1040]

بسم الله الرحمن الرحيم

 

اليوم كنت ببحث عن طريقه لصدور الفراخ

لاقيت شاورما الفراخ وكذا طريقه لكن جربت الشاورما على الطريقة السورية وعجبتنى

 

ده تطبيقى

 

 

 

 

المكوّنات

نصف كيلو غرام صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى شرائح.

ملعقة كبيرة من الزيت.

فلفل ملون، مقطع إلى شرائح.

بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.

ربع كوب من الخل.

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

نصف ملعقة صغيرة من بصل البودرة.

ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

اي نوع خبز تفضلينة؛ شراك، فينو، حمام، تورتيلا .

 

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة، واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون .

أضيفي البصل إلى الدجاج وقلّبيه حتى يذبل، ثم أضيفي بعد ذلك شرائح الفلفل الملوّن، والخل، والملح، والفلفل، وبودره البصل.

أضيفي بعد ذلك صلصة الطماطم إلى المكوّنات السابقة.

حرّكي المكوّنات جيّداً مع صلصة الطماطم، ثمّ ارفعيها من على النار.

احشي الخبز بما تفضلين من مايونيز ومخلل، ثمّ أضيفي بعد ذلك الحشو.

قدمي ساندويشات الشاورما الّتي أصبحت جاهزة للأكل معها البطاطا المقلية، والمثوّمة، وسلطة الكولسلو.

 

لكن انا صورتها من غير الساندوتش ^^

ومكنش عندى وقتها فلفل الوان كان فلفل احمر بس

[راماس 860]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شطورة سارة اللهم بارك

سلمت يداك يا حبيبة نفس طريقتي بالشاورما

 

[ساره أم حمزه 1040]

الله يبارك فيك مشرفتى راماس

اسعدتينى بتشجيعك لى

ونورتِ الموضوع ( :

[القانته باذن الله 55]

السلام عليكم

جزاك الله خيرا

وسلمت يداك

ممكن تجربي المره الجايه تضيفي ملعقه صغيره مسترده و كمان تولعي فحمه وتضعيها في منتصف الشاورمه و تطفيها بقليل من السمنه المقدوحه ستعطيها رائحة الشواء

[ساره أم حمزه 1040]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

امين واياك خالتو

إن شاء الله ^^

نورتِ الموضوع

[جمانة راجح 1481]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

تسلم يداكِ ياغالية

اللهم بارك شكلها شهي

[ساره أم حمزه 1040]

الله يسلمك مشرفتى

الله يبارك فيك

اسعدنى ردك ( :

[مريم فوزي 1646]

بسم الله

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

شكلها شهي و جميل اللهم بارك

سلمت سرورة : )

[ساره أم حمزه 1040]

الله يكرمك يا صمت الامل

الله يسلمك من كل سوء

اسعدتينى بردك ( :