رمضان شهر عبادة ليس شهر تضاع فية الأوقات بالطبخ
ولكن يؤخذ فيه الكفاية من الطعام للسحور والإفطار
التوفي مع بسكويت
الشاي
المقادير:
بسكوت شاي يغمس في الحليب، كأس حليب بودرة، 6 فناجيل سكر، قالب زبدة،
علبة قشطة، كيس كريم كاراميل (الصفراء)، 4 فناجيل سكر
الطريقة:
1- يغمس البسكوت في الحليب ثم يرص في صينية
كطبقة أولى
2- يحمس الحليب مع الزبده حتى يصبح لونه
بنياً
3- يذوب السكر على النار مع قليل من
الماء
4- يخلط (2) + (3) + القشطة ثم يوضع فوق
البسكوت يرص كطبقة ثانية من البسكوت يذوب السكر على النار حتى يصبح لونه أصفر
ثم يوضع عليه + القشطة + الكريم كارميل ويخلط ثم يوضع على البسكوت وأخيراً
يوضع في الثلاجة حتى يبرد
