اذهبي الى المحتوى

ام عمر وجنان

العضوات
  • عدد المشاركات

    81
  • تاريخ الانضمام

  • تاريخ آخر زيارة

السمعة بالمنتدى

2 متعادل

عن العضوة ام عمر وجنان

  • الرتبة
    زهرة متفتّحة
  1. السلام عليكم هذه هي مشاركتي في الطبخ وهي الاولى ان شاء الله تعجبكم برياني هندي وهذا هوالرابط https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=256132 وان شاء الله مسلمة مجاهدة اتشرف بالمشاركة في قسم الحلويات :unsure:
  2. ام عمر وجنان

    برياني هندي روعة ولا ازكى من هيك

    <A name=OLE_LINK1> السلام عليكم هذه مشاركتي الاولى في الطبخ ارجو ان تعجبكم برياني هندي المقادير: دجاجة ,ربع كوب لبن (يوغرت),4ملاعق كبيرة مية بندورة,3فصوص ثوم, بصلة,ملح حسب الرغبة,بهاربرياني,2ونصف كوب ارز بسمتي ننظف الدجاج ونزيل عنه الجلد ونقطها الى قطع صغيرة الان بالخلاط اخلطي ربع كوب لبن (يوغرت) و4ملاعق كبيرة مية بندورة و3 فصوص ثوم وملح حسب الرغبة وملعقة كبيرة بهار برياني ثم ابشري بصلة صغيرة فوقها, حبة بطاطا صغيرة بعد ذلك ضعي الدجاج بالطنجرة وفوقه الخلطة السابقة ونصف كوب ماء او حتى تغطي الدجاج بالخلطة ثم ضعي الطنجرة على نار هادئة الى ان يستوي الدجاج مع التحريك البسيط بين فترة واخرى بعد استواء الدجاج نطفيء النار ونقطع البطاطا مربعات ونقليها ونضعها فوق الدجاج وهكذا شكل الدجاج والخلطة في طنجرة اخرى نجهز الارز وطبعا تكوني نقعت الارز بماء دافيء وملعقة ملح تقريبيا نصف ساعة نضع ماء لسلق الارز وملح وقليل من البهار يكون الماء اكثر من كمية الارز يعنى ما راح تسلقيه بالطريقة العادية راح نسلقه بماء كثير ثم نصفيه بالمصفاة ولكن نصفي الارز قبل الاستواء تماما لانه سوف يوضع مع الخلطة السابقة قليلا وهذا شكل حبات الارز بعد تصفية الماء بعد استواء الدجاج وتجهيز الارز نضع طبقة من الارز فوق الدجاج ونربصها باليد (نضغط على الارز باليد او بالملعقة ) حتى تتخلل الخلطة الارز ثم نضع طبقة اخرى ونربص وهكذا الى ان تنتهي كمية الارز ثم نحضرملعقة كبيرة عصفر ونضعه بربع كوب ماء ثم يصب على الارز بشكل خطوط وبعدها توضع الطنجرة بالفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تقلب واذا لم تحبي وضعها بالفرن ممكن تضعيها على الغاز على نار هادئة لمدة ثلث ساعة ثم تقلبيها بصحن اكبر من الطنجرة وهذه طبختنا ان شاء الله تعجبكم وصحتين وعافية وافطار هنيء
  3. سدرة المنتهى 87 شكرا لك انا لست صغيرة بس اتأخرت بموضوع الخلفة الله يرزقني مو صغيرة بس مو عجوزة :blush:
  4. السلام عليكم اسعدك الله يا محبة الجنان لقد سعدت جدا بلقائك معي :tongue: وان شاء الله انزل صورة البرياني عن قريب اجابة سؤال مسلمة مجاهدة عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال مر النبي صلى الله عليه وسلم بامرأة تبكي عند قبر فقال اتقي الله واصبري قالت إليك عني فإنك لم تصب بمصيبتي ولم تعرفه فقيل لها إنه النبي صلى الله عليه وسلم فأتت باب النبي صلى الله عليه وسلم فلم تجد عنده بوابين فقالت لم أعرفك فقال إنما الصبر عند الصدمة الاولى
  5. ام عمر وجنان

    أسرار تجعل زوجك لايتحمل البعد عنك

    السلام عليكم متابعة معك ان شاء الله جزاك الله خيرا
  6. السلام عليكم فيلم أمريكي يؤكد للعالم أجمع بوجود نبي اسمه محمد صلى الله عليه وسلم تذكري أنه ... كلما ازداد نشر هذه الرسالة ازداد معه عدد زوار الفيلم وقوي مركزه وازداد انتشاره فكن يداً مسلمة تبني مع المسلمين للدفاع عن نبيك صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم لم أستطع اخفاء دموعي فيلم أمريكي يؤكد للعالم أجمع بوجود نبي اسمه محمد (صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم ومن داخل أناجيلهم وكتبهم المعتمدة لديهم [ الأحبة في الله السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته شاهدت اليوم فيلم ولأول مرة لم أستطع اخفاء دموع الكلام كان مؤثر جدا جدا في آخر ٣ دقائق من الفيلم خصوصاً ولكن أطلب من الكل ان يشاهدوا الفيلم من أوله وينشروه بكل طاقاتهم واستطاعتهم اسم الفيلم الفيلم يكشف للأمريكان حقيقة اليهود وكرههم لهم وأيضاً يكشف للمسيحيين ]حقيقة وجود خاتم الأنبياء سيدنا محمد صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم فيالتوراة والإنجيل ################# اللهم صل على سيدنا محمد كلما صليت عليه وملائكتك وآله وسلم اللهم ارحم والداي كما ربياني صغيراً ]ولا تنسوني من صالح دعائكم
  7. ام عمر وجنان

    الرجل ذو اللحيه السوداء..!

    السلام عليكم وانا ايضا متابعة القصة جدا جميلة رجاءا اكمليها
  8. السلام عليكم هذه مشاركتي ارجو ان تنال اعجابكم
  9. السلام عليكم بصدق استفدت كثيرا من الدورة فجزاكم الله عنا خير الجزاء ولقد كانت دورة رائعة من وجهة نظري ولا ينقصها شيء ولكن الان نريد المتابعة لنا بعد الدورة حتى نبقى على ما نحن فيه الان بل نصبح افضل ان شاء الله مع الزمن فاقترح ان يكون هناك صفحة للمشتركات في الدورة نتفق فيها على يوم في الاسبوع نكتب فيها تقرير لهذا الاسبوع وتتابعنا ساجدة ايضا وتعطينا انتقادها ورايها وممكن ايضا نكتب بعض الاشياء التي واجهتنا بعد انتهاء الدورة وهكذا ...لكن لي طلب ممكن تعملوا الدورة كاملة على الوورد حتى يكون نسخها اسهل واخيرا اجدد شكري لكل من ساهم في هذه الدورة التي كان هدفها اسعاد البيوت فجزاكم الله عنا خير الجزاء
  10. ام عمر وجنان

    ๑۞๑الدورة الذهبية للفتاة والزوجة المثالية ๑۞๑ " المتزوجة "

    السلام عليكم كيف حالكن انا اسفة للانقطاع في الصيف زوجي تقريبا متواجد فالبيت فلا استطيع الجلوس على الكمبيوتر الحمد لله اموري افضل ساجدة وجزاك الله خيرا على كل شيء وياريت اذا عندك نصائح اخرى ان ترسليها لي لاني استفيد جدا منك وجزاك الله الخير الكثير
  11. ام عمر وجنان

    *`•.¸☄ ☁من حديقة صورك الجميلة .. اقطفي لنا باقة☁☄ ¸.•´*

    السلام عليكم مسابقة جميلة مشتركة معكم ان شاء الله
  12. السلام عليكم جزاك الله خيرا محبة الجنان على الحفلة الجميلة وعلى المسابقة لقد استمتعنا بها انا كنت انتظر الحفلة من زمان :biggrin:
  13. السلام عليكم والله ياساجدة ليس كسل وربنا يعلم ظروف كل واحدة ومع ذلك انا اقرا دروسك اكثر من مرة حتى استوعبها جيدا وانا احب ان اكتب التقرير بعد ان استوعبت كل شيء تقريبا وانا لا اريد منك الفتور فلان هدى الله بك امراة واحدة خير لك من الدنيا وما فيها اليس هذ ما علمنا رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم ووالله لقد اثرت دورتك فينا وبدانا نغير الكثير من مشاعرنا وخصوصا ان معظمنا مغتربات وتحتاج من يخفف عنها ويساندها على حياتها وانت فعلت ولله الفضل والمنة وانا سعيدة جدا انا اشتركت في هذه الدورة مع اني لم اكن متابعة جيدة اول باول ولكن لم اترك تقريبا اي تعليق فيها الا قراته وهذا دليل الاهتمام بها ولكن لكل واحدة عندها ظروف تمنعها والله المستعان وهو اعلم بالقصد بالنسبة لتقريري ان شاء الله في دروس المتزوجات %80 الحمد لله اطبق معظمها من اول ولكن دروس الاعتناء بالبشرة مقصرة جدا لضيق وقتي ان شاء الله ارجع اطبقها ولكن الحمد لله اصبح عندي عادة الشاور قبل النوم تقريبا يوميا يعني كل التقرير %75 بسبب التقصير بالاعتناء بالشرة فقظ
  14. ام عمر وجنان

    ๑۞๑الدورة الذهبية للفتاة والزوجة المثالية ๑۞๑ " المتزوجة "

    السلام عليكم بارك الله فيكن جميعا دروس جميلة جدا ولا نستطيع ان نوفي لكن الشكر لكن ربي كفيل بذلك لكن عندي اقتراح حتى نبقى دائما متابعين للدورة بعد انتهائها ان يتم فتح موضوع لكل المشتركات فيها بحيث يدخلن ويكتبن مدى التطور والفائدة او بعض الاستفسارات او المشاكل لا قدر الله او بعض الواجبات لنا وتكون ساجدة وامة الله متابعات لنا ايضا وهكذا حتى نشد ازر بعضنا ونذكر بعضنا ولا تاخذنا مشاغل الحياة مرة اخرى فالمؤمن قوي باخوانه فياريت يتم النظر في هذا الاقتراح لانه بصراحة انا كنت افعل غالب هذه الامور لكن مع الحياة والظروف لا اقول تركتها بل قصرت فيها وبفضل الله مع الدورة اصبحت افضل فلا اريد التقصير مرة اخرى لان هذه الامور والله تؤثر في حياتنا كثيرا وجزاكم الله خيرا
  15. ام عمر وجنان

    –•(-•♥ لصوركِ معنا مرسى ... على شاطئ الألوان♥•-)•–

    السلام عليكم عزيزتي محبة اين النتائج؟؟؟ :biggrin:

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ - ‌‏أسوأ الأزمنة هي التي يُفعل فيها الشر باسم الخير، والخير باسم الشر، ففي الأثر (يأتي على الناس زمان يرون المنكر معروفا والمعروف منكرا) ♢ عبدالعزيز الطريفي ♢

×