اذهبي الى المحتوى

بغداد الجريحة

العضوات
  • عدد المشاركات

    1211
  • تاريخ الانضمام

  • تاريخ آخر زيارة

  • الأيام التي فازت فيها

    1

كل مشاركات العضوة بغداد الجريحة

  1. كيف حالك إن شاء الله دائمــاً بخير ؟ لقد شتقت لكم انا ادخل بين فترة وفترة يعني اغيب عنكم وبس اشتاقلكم وارجع لان انتم صحبة صالحة مقدر اسيبكم اليوم جبت لكم حلى العيد تقبل الله طاعتكم وجعلكم من المعتوقين في هذا اليوم ولا تنسونا بدعائكم الصالح وعيدكم مبارك وعساكم من عواده حلى الجوري المقادير 1كوب دقيق نصف كوب سميد بيضة 75 غرام زبدة 3 ارباع علبة قشطة ملعقة صغيرة BP رشة فانيليا الحشوة توفي (انا اعملها من الحليب المركز بخلي في قدر 3 ساعات وبعدين بعد ما تبرد تفتحيها يكون التوفي جاهز) الطريقة تخلطين المقادير مع بعض وتعجنيها راح تكون عندك عجينة طرية تقسميها كرات صغيرة ثم تفتحيها بيدك بعد ما تلوثيها بالطحين على شكل الدائري وتخلي قطع من التوفي وتقصي بالسكين انا نسيت اصور الطريق بس هذ رابط الصورة وبعدين تخلينها في الفرن حرارة متوسطة وبعد ما تنضج غمسيها في الشيرة http://www.amal-alal...;threadid=10391 وهذا شكلها النهائي وبالعافية حلى الكورن فلكس سهل جداً المقادير 3 كوب كورن فلكس 125 غرام شوكولاتة 3 ملاعق حليب باودر 25 غرام من الزبدة الطريقة تسيحي الشوكولاتة في حمام مائي وزبدة معها وبعد ماذوب خلي ملاعق الحليب وكسري شوي مو كثير الكورن الفلكس وخلطي وبعدين خليه بالورق وخليه في الثلاجة والف عافية والله يوم قدمته لضيوفي ما صدقوا شغلي قالوا جاهز هو وحلى الجوري حلى السلة (الليبي) هذا من صديقتي الليبية الله يجزيها الخير ما شاء الله عليها فنانة في الطبخ المقادير كوب زبدة كوب زيت كوب ماء ورد كوب نشا كوب سكر باودر ملعقة صغيرة BP ملعقة صغيرة دارسين (قرفة) الدقيق الكمية التي تعجنة المقادير السابقة يعني بتكون عجينة حلوة سهلة التشكيل بس بنسبة للمقادير تعملوا نصها لان هذه كثيرة انا تعبت يللا خلصت الكمية الحشو فول سوداني محمص ومجروش شيرة شوي ثقيلة للزينة شكولاتة سايحة سودة وبيضة انا عملت بس سودة تعجنين العجينة مع بعض وتخليها في قوالب الخاصة بس حاولي تكون رقيقة علشان الحشوة بعدين بعد ما تشوي كل العجينة بالفرن تعملي الحشوة تحمصي الفول السوداني بعدها تخلطي مع الشيرة وبعدها تخلي فوق السلات الي عملنهم اول شي وتزينة بالشكولاتة وتقدمي طعم رهيب
  2. البقلاوة وصفة تركية الاصل لكن أصبحت عربية أيضا مشهورة في جميع البلدان العربية أنا أحب البقلاوة كثيرا وخصوصا في شهر رمضان لها طعم خاص سبحان الله والبلد الذي نعيش فيه لا يوجد فيه بقلاوة ولا عجينة جلاش لهذا قررت الاعتماد على نفسي وأعمل العجينة والحمدلله طلعت رووووعة لكن شوي متعبة اليوم راح نعمل الشكل المعيني وإن شاء الله الاصابع وزنود الست والعش والمثلاثات المحشية بالقشطة تكون الايام او الاسابيع القادمة الله يعطيني الصحة والهمة والنشاط علشان اعملها مقادير العجينة 3ونص كوب طحين كوب ماء (في الصورة كأسين كنت مخلية نصف ماء زهر لكن الصراحة طلعة مو طيبة مرة ثانية عملتها بس بالماء اطيب كثير طعمها بقلاوة صح ^_*) بياض بيضتبن لكن الصراحة انا غيرت عن الوصفة اضع بيضة كاملة هي وصفارها (في صورة مخلية بياضين ) ملعقتين سمن رشة ملح سمن مذوب لدهن الرقائق تقريبا كوب ونصف الحشوة حسب المتوفر لديك أنا كان معي جوز عين الجمل لكن قليل المهم يكون ليس مطحون ولكن نحن بالعراق نقول مجروش في الخلاط الطماطم يوجد واحد من أحد المفرامات تفرم خشن حلوة لكن انا قطعته بالسكين فكرة لإحدى الاخوات تستخدم قطاعة الملوخية لتقطيع المكسرات لكن ايضا لا املك قطاعة الملوخية اصلا لا نعملها لهذا استخدمت السكينة 3 أكواب جوز أو فول سوداني مجروش 3 ملاعق كبيرة عسل ملعقة صغيرة هيل مطحون القليل من ماء الزهر أو ماء الورد نخلطهم مع بعض الشيرة كوبين سكر ملعقة صغيرة هيل مطحون ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون كوب ماء تخلط وتوضع على النار مدة 40 دقيقة يجب ان لا تكون خفيفة تكون مثل قوام العسل البقلاوة تكون احلى مع الشيرة ذات القوام الثقيل قليلا نعجن العجينة وتكون طرية قليلا نتركها تستريح ساعة بعدها نقسمها الى 12 قسم ونكورها ونضعها في صينية مرشوشة بالنشا ثم نغطيها بفوطة رطبة جيدا نتركها تستريح ساعة ايضا بعدها نرش الطاولة نشا ونفتح القطع لكن ليس كثيرا ونضعها في كيس حتى ننتهي منها جميعا ربع ساعة ايضا نتركها كي تستريح ثم نرش الطاولة نشا ونفتحها بالشوبك ونفتحها او بيدينا لان سوف تكون سريعة المد حسب خفة يدك ندهن صينية الفرن ونضع الرقيقة العجينة الاولى لا تخافي اذا انثقبت عادي لكن اهم شي تحافظي على القطع الاخيرة كي يكون مظهرها بالنهاية جميل ثم ندهن بالسمن نضع حبة أخرة ثم ندهنها بالسمن حتى نصل الى نصف الحبات نضع الحشوة ثم نكرر بفتح العجينة ودهنها بالسمن حتى ننتهي من القطع جميعها ايضا نساوي الاطراف بالسكين او مقص المطبخ جدا سهل بعملية التسوية نم نقطعها معيني ثم نضعها بالفرن حرارته 150 مئوي الفوق والتحت تقريبا ساعة بالفرن ثم نخرجها بعد النضج ونصب عليها وهي ساخنة الشيرة بحرارة عادية يعني ليست ساخنة وهذا شكلها النهائي فضل قول دعاء الافراغ من الطعام هو أن الله يغفر للعبد ما تقدم من ذنبه : (الحمدلله الذي اطعمني هذا ورزقنيه بغير حول مني ولا قوة) لا تنسي هذا الدعاء أخيتي فضله عظيم
  3. السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، اليوم دخلين على الورد بس ها مو اي ورد فطيرة المقادير نفس عجينة سندويج البيض وهذا الرابط https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=238415 بس نحتاج الى زعتر وسماق وبيض لعمل شكل الوردة الطريقة تفتحي العجينة وتقطعية دوائر تحشيها بالجبنة وسكريها على شكل نصف دائرة وتغمسيها في البيض وبعدين في الزعتر الى ان تكملي الدائرة كما غي الصورة وبعدها تعملي خط ثاني لكن تغمسيها في السماق الى ان تكملي الدائرة وهكذا حتى تنتهي من القالب ثم تدهنيها بالبيض المتبقي من الغمس بس شوي شوي علشان لا تنخلط مع الزعتر او السماق الي في الاطراف ودخليها للفرن وهذا شكلها النهائي ولا تنسونا من دعواتكم الطيبة في ظهر الغيب
  4. السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين المقادير 3كوب سميد 1ونصف كوب دقيق 3 أرباع كوب حليب باودر 1كوب وربع سمنة سائلة 3 ملاعق كبيرة سكر ربع كوب زيت نصف كوب ماء زهر ملعقة صغيرة خميرة الحشوة التمر: نقوم بأزالة النوى ثم نغسله جيدا ثم نضع القليل من زيت على النار ونضع له اذا كان قاسي القليل من الماء حتى يكون طري ثم نضع هيل مطحون وحبة حلوة ويانسون مطحون اما الجوز تطحنية ثم تضيفين له ماء زهر وسكر وقسم يضعون له قرفة أنا لاأحبها مع الجوز الطريقة يذوب السمنة على نار هادئة ثم يخلط مع السميد من قبل بيوم نخلط المواد الجافة ثم السائلة ونخلطها بعدها مع خليط السميد ونعجنها بماء قليل إذا أحتاج الأمر وننحشيها بالتمر والجوز ثم نضعها في القالب أنا قالبي ليس كقالب المعمول الذي في بلدي يكون شكل المعمول احلى لكن هذا المتوفر ;-) عندنا ويجب ان يكون شكل التمر يختلف عن الجوز لكن لا يوجد مثل بلدنا قوالب بأشكال مختلفة ونضعها في صينية الفرن لكن غير مدهونة لا يحتاج لان العجينة دسمة دخلها على فرن حرارته 180 الفوق والتحت حتى يشقر ورشة سكر باورد وبالعافية هل يمكن أستغلال وقتي في المطبخ بما ينفعني دينيا ؟! أجل من خلال الاستماع الى محضرة دينية او قرآن كريم بوضع مسجل صغير فوق الثلاجة او مراجعة حفظك من القرآن أثناء العمل جميل جدا لا تشعرين بالوقت او ترددي الاذكار جزاكن الله خيرا أحبكن في الله كثيرا
  5. بغداد الجريحة

    متميز**خبز لبناني بالصور

    السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، بعد غياب طويل عدت لكم :biggrin: لقد اشتقت لكم اليوم جبت لكم طريقة الخبز اللبناني من صديقة غالية الله يوفقها ويجعلنا تحت ظله يوم القيامة المقادير كيلو طحين لجميع الأستخدامات 5 ملاعق حليب باودر 1 ملعقة خميرة توضع مع 3 ملاعق سكر ماء حتى تنتفخ ماء دافئ للعجن 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة نخلط الطحين مع الملح والحليب ثم نضع الخميرة بعدها نضع الماء ونعجن حتى يكون لدينا عجينة ليست طرية بل تكون قوية قليلا نتركها ساعة حتى تختمر في مكان دافئ هذا شكل العجينة كما في الصورة ثم نعمل منها دوائر كما في الصورة نفتحها بالمحلاج بشكل دائري كما في الصورة ننتظر نصف ساعة يللا ندخلها للفرن علمود تنفش في الفرن انشغل الفرن على 250 مئوي طبعا لازم عيون الفرن الفوق والتحت مشغلة وكمان لازم صينية الفرن بالفرن علمود تبقى حارة اندخلها على الفرن بعد مايستراح طبعا يجب أن تكوني حذرة لانه بسرعة يتحمص وخلي الصينية في الرف الأعلى علمود يو صارت تحت يبس وهذه صورته بعد ما يطلع من الفرن وهذي بعد وهذه وبالعافية عليكم ولا تنسونا من صالح دعائكم
  6. بغداد الجريحة

    كلمة "صدفة" ليست شركية

    سئل الشيخ ابن باز-رحمه الله تعالى-: عبارة حصل صدفة تسأل أختنا عن كلمة صدفة، وقولهم: ما صدقت على الله!!؟ هذه لا حرج فيها، صدفة يعني من غير موعد إذا صادفه في الطريق أو عند فلان من دون موعد، ما بينهما موعد. سماها صدفة، وما صدقت على الله، يعني ما كنت أظن أن هذا يقع، ما صدقت على الله أن هذا يقع، يعني ما صدقت أن هذا يقع، عبارةً عامية ما فيها شيء، مقصودهم أنه لم يظن أن هذا يقع أو يحصل. http://www.ibnbaz.org.sa/mat/17206 وسئل أيضا: القول حصل هذا الشيء صدفة ما حكم قول الإنسان: حصل هذا الشيء صدفة؟! ليس فيه شيء؛ لأن المراد: حصل من دون ميعاد له، مثل: وافق فلان في الطريق سلَّم عليه ما وعده، وافق عند إنسان زاره ففرح به، ليس عن موعد، الصدفة عن غير ميعاد، يعني حصل الشيء عن غير ميعاد، بينه وبين زيد أو عمرو وفلان أو فلان، هذا معنى الصدفة يعني من غير ميعاد. http://www.ibnbaz.org.sa/mat/9181 قول الشيخ الألباني-رحمه الله تعالى-: هل يجوز هذا التعبير : " حدَثَ هذا صُدفة " ؟. الجواب: هذه الكلمة في حد ذاتها ما فيه إشكال مثل كلمة الحظ فالمتكلم بها هو ونيته فإن كان يقصد صدفة بمعنى لا قدر فهو كفر وإن كان يقصد بلفظة الحظ بمعنى لا قدر, كذلك كلمة نصيب مع أنه مذكور في القرآن , يقصد لا قدر فهو كفر .أما إن كان يقصد أن هذا كله بأمر الله وتقديره فما فيه شيء. سلسلة الهدى والنور | شريط رقم -216- قول الشيخ ابن عثيمين-رحمه الله تعالى-: وسئل ما رأي فضيلتكم في استعمال كلمة (صدفة) ؟. فأجاب بقوله : رأينا في هذا القول أنه لا بأس به وهذا أمر متعارف وأظن أن فيه أحاديث بهذا التعبير صادفنا رسول الله صادفنا رسول الله لكن لا يحضرني الآن حديث معين بهذا الخصوص . والمصادفة والصدفة بالنسبة لفعل الإنسان أمر واقع ، لأن الإنسان لا يعلم الغيب فقد يصادفه الشيء من غير شعور به ومن غير مقدمات له ولا توقع له ، ولكن بالنسبة لفعل الله لا يقع هذا ، فإن كل شئ عند الله معلوم وكل شئ عنده بمقدار وهو – سبحانه وتعالى – لا تقع الأشياء بالنسبة إليه صدفة أبدا ، ولكن بالنسبة لي أنا وأنت نتقابل بدون ميعاد وبدون شعور وبدون مقدمات فهذا يقال له صدفة ، ولا حرج فيه ، أما بالنسبة لأمر الله فهذا فعل ممتنع لا يجوز . http://www.ibnothaimeen.com/all/book...le_16992.shtml منقول
  7. السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين كيف حالكن إن شاء الله دائمــاً بخير ؟ المقادير صدرين دجاج مقطع مكعبات متبل ساعة بـــ(ليمون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة) طماطم فلفل رومي أخضر انا استعملت الاحمر ماكان عندي وخليت جزر من راسي قلت مفيد :icon15: الطريقة يغسل الدجاج بعد التتبيل لكن بشكل سريع ويشك بالاعواد الخشبية بالتناوب ويشوى بالفرن حرارته 200مئوي الفوق والتحت وهذا الشكل النهائي **ملاحظة قال لقمان الحكيم : يا بني : -- لا يأكل طعامك إلا الأتقياء ، وشاور في أمرك العلماء. لا تأكل شبعا على شبع ، فإن إلقاءك إياه للكلب خير من أن تأكله. أحبكن في الله جميعا
  8. السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، كيف حالكن إن شاء الله دائمــاً بخير ؟ مقادير العجينة الذهبية 3 اكواب دقيق 3 ملاعق كبيرة سكر ربع كوب زيت ملعقة كبيرة وشوي بيكنك باودر ملعقة كبيرة وشوي خميرة ملح تعجنيها بالروبة (الزبادي) تطلع طرية ونافشة الحشوة 2 بيضات مسلوقة ومقطعة مكعبات حبة بطاطة مقطعة مكعبات ومقلية علبة متوسطة جبنة شيدرمبروشة حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات فلفل اسود كمون تخلطيهم مع بعض وبعد ما تختمر العجينة طبعا العجينة ما تاخذ وقت كثير حتى تختمر تقريبا ثلث ساعة تقطعين العجينة دوائر بنفس الحجم وبعدها تفتحيها بالشوبك دوائر وتخلي مقدار من الحشوة وتثني الجوانب وبعدها تلفيها تمسحيها بالحليب وترشيها سمسم امحمص وتتركيها ترتاح ربع ساعة ودخليها الفرن مشتغل سابقا على حرارة 180 مئوي وبعد ما تحمص طلعيها من الفرن وبالعافية عليكم ولا تنسونا من دعواتكم الطيبة وهذي الصورة وهذي من داخل
  9. الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين فطائر الأقماع من زمان أريد أن اعملها لكن لا توجد الأقماع عندي ولا أصلا موجودة في السوق فهذي الفكرة من أخت ليبية صديقتي بارك الله فيها اللهم إحفظ أهل ليبيا من كل شر ووانصرهم يارب على من عادهم وأحقن دمائهم مقادير العجينة من هنا طبعا في طريقة تطبقي القصدير أكثر من طبقة ونلفها على شكل قمع كما في الصور وهذه فكرة من صديقة يمنية بارك الله فيها نلف القصدير على بسكويت الايسكريم طبعا هذا الطريقة كثير افضل من الطريقة الاول ونمسح الاقماع بالزيت والصينية كما نفتح العجينة على طاولة ممسوحة بالزيت كما في الصورة ونقصة على شكل اعمدة عريضة قليلا ثم نلف كل عود من العجينة على القمع ثم نمسحها بالحليب وصفار البيض ثم نرشها بالسمسم وحبة البركة ونشويها في فرن حرارته 200 درجة مئوي الفوق والتحت مشغل قبل فترة من ادخال الصينية وبعدها نخرجها من الاقماع بلطف انا حشيتها جبن وبرشت بالمراشة خيار وزينت وجهها وبعضها بالدجاج ويمكن ان تمسحيها بالمايونيزوتضعي على الوجه جزر مبروش او تقطعي شريحة جبن وتغطيها فيها وهذا صور عند التقديم فطائر الجدائل ايضا نفس العجينة والخطوات كما في الصور
  10. بغداد الجريحة

    بيتيفوررررر سهل سهل بالصور من مطبخى

    وععليكم السلام ورحمة الله وبركاتهاولا جزاك الله خيرا لرفع الموضوع بخير والحمد لله جزاك الله خيرا اختى الحبيبه لا ابداع ولا شىء هى وصفه سهله حاضر حسال ام بيدو لكن ممكن اعرف اختك تعيش فى أى محافظه بمصر ويا رب تكون اسكندريه ولو من اسكندريه انا حنزل بنفسى اسال عليها واقولك وانت من اهل الجزاء يا غاليه ولا حرمنى الله من وصفاتك ايضا ومشاركتك سعدت بمرورك جداااااااااا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي شكرا جزيلا على الرد انا اعتذر لكن لا استطيع الدخول كثيرا للمنتدى بسبب ظروفي لهذا تأخرت عليك بالجواب أختي تعيش في 6اكتوبر يعني بعيدة عنك ^__^ قريبة على القاهرة صح هي تقول حصلت نوعية حلوة بس غالية 56 جنية الله يخليك تسلمين وانا اكثر سعيدة والله في تجاوبك ووصفاتك ما شاء الله عليك شكرا جزيلا وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهالشكر لله اختى الحبيبه لا عليكى يا غاليه كلا منا له ظروفه كان الله فى عون الجميع اه فعلا بعيده عنى ما معنى حصلت هل تقصدى انها اشتريتها ؟ جزاك الله خيرا حبيبتى لا لم تشتري لكن رأت لقد تعبتك معي مشكورة وجزاك الله خيرا وطبعا طبقته أمس كان لذيذ جدا بارك الله فيك وجزاك الله خيرا وهذ صور التطبيقي تسلم يدك ولا تحرمينا من اطباقك الذيذة
  11. بغداد الجريحة

    شكشوكه اكله اسكندرانى بالصور من مطبخى

    جزاك الله خيرا حبيبتىما شاء الله اكلتيها عندنا فى اسكندريه ؟؟؟ ان شاء الله حبيبتى انرتى الصفحه غاليتى لا اختي اكلتها في ماليزيا من مطعم مصري ^__^ انا ماشايفة ام الدنيا خالص
  12. بغداد الجريحة

    عمل الشيش طااااااووق بالصوره

    ما شاء تبارك الرحمن شكلها يفتح النفس عاشت الايادي جزاك الله خيرا
  13. بغداد الجريحة

    سمك مشوي من مطبخى بالصوررررررررررر!

    السلام عليكم ورحمة الله تسلم الايادي يا بيدو شكلها يفتح النفس بما اني من المنطقة الساحلية الوحيدة بالعراق ومن محبي الاسماك فعاشت ايدك أختي مشكورة
  14. بغداد الجريحة

    بيتيفوررررر سهل سهل بالصور من مطبخى

    وععليكم السلام ورحمة الله وبركاتهاولا جزاك الله خيرا لرفع الموضوع بخير والحمد لله جزاك الله خيرا اختى الحبيبه لا ابداع ولا شىء هى وصفه سهله حاضر حسال ام بيدو لكن ممكن اعرف اختك تعيش فى أى محافظه بمصر ويا رب تكون اسكندريه ولو من اسكندريه انا حنزل بنفسى اسال عليها واقولك وانت من اهل الجزاء يا غاليه ولا حرمنى الله من وصفاتك ايضا ومشاركتك سعدت بمرورك جداااااااااا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي شكرا جزيلا على الرد انا اعتذر لكن لا استطيع الدخول كثيرا للمنتدى بسبب ظروفي لهذا تأخرت عليك بالجواب أختي تعيش في 6اكتوبر يعني بعيدة عنك ^__^ قريبة على القاهرة صح هي تقول حصلت نوعية حلوة بس غالية 56 جنية الله يخليك تسلمين وانا اكثر سعيدة والله في تجاوبك ووصفاتك ما شاء الله عليك شكرا جزيلا
  15. بغداد الجريحة

    ✿ تطبيقات دورات "المصممة الداعية" ✿

    ما شاء الله مبدعة إن شاء الله تصير من كبير المصممات موفقة إن شاء الله
  16. بغداد الجريحة

    بيتيفوررررر سهل سهل بالصور من مطبخى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال أختي الغالية ؟ ما شاء الله مبدعة طبعا أنا رأيت الموضوع من قبل فترة فقلت أشتري هذا الجهاز وأتي بالتطبيق لكن عندي أختي تسكن في مصر وأرسلت لها رابط فأعجبها جدا ممكن تسألي أم بيدو من أين أشترت المكينة وكم سعرها ؟ وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك ولا تحريمنا من وصفاتك الرائعة
  17. بغداد الجريحة

    شكشوكه اكله اسكندرانى بالصور من مطبخى

    مشكورة على الطريقة ما شاء الله شكلها يفتح النفس اما الطعم فبما اني متذوقتها من المطعم المصري هو كمان من الاسكندرية طعمها رهيييييييييييييييب بس هو ما يخلي رز ان شاء الله اجربها وخلي التطبيق
  18. بغداد الجريحة

    عجينة العشر دقائق الرائعة و تطبيقاتي عليها

    ما شاء الله عجينة رائعة وتطبيق اروع ما شاء الله عليك وجزاك الله خيرا مشكورة
  19. بغداد الجريحة

    متميز**شندويج البيض السر في الحشو ة

    ماشاءا لله عليكِ ماريا قوليلي الله يخليكِ حطيته كوب زبادى واحد صح ولا لا والعجينة كانت بتلزق في الايد ولا لا وتعملى ايه لو لزقت ربنا يكرمك نفسي اعمله انا بعمل نفس مقادير العجينة دى فطاير وبحشيها جبنة ولحم مفروم وممكن عجوة بس قوليلي لان اللى انا بعملها بتغلبنى وتطلع عيني لانها بتلزق جددددددددا في الايد الاخت ماريا ما قصرت جزاها الله خيرا وانا كمان جاوبتك على هذا السؤال في فطائر الاقماع وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك ان شاء الله تضبط معك أختي تقدري تضعي بدل الزبادي 3 ملاعق حليب باودر يعني تخلطيها مع الطحين وتعجن بكوب ماء دافئ تقريبا كوب انت اجعلي الماء على دفعات حتى تكون عجينة طرية وتطلع زي النتيجة بتاع الزبادي والف عافية في امان الله
  20. بغداد الجريحة

    متميز**شندويج البيض السر في الحشو ة

    الف عافية الله يسلمك يارب الف الف عافية أختي الغالية الجميل مرورك نورتي الحمدلله وتسلم يدك كمان ما شاء الله تطبيق راااااااااااااااااااائع تسلم الايادي مشكورة على التطبيق والف عافية مشكورة وما قصرتي بارك الله فيك
  21. بغداد الجريحة

    فطائر الأقماع بأقماع منزلية ^_^ وفطائر الجدائل

    الف عافية أختي العزيزة الله يسلمك يارب واياكم وبارك الله فيك نورتي الصفحة
  22. بغداد الجريحة

    فطائر الأقماع بأقماع منزلية ^_^ وفطائر الجدائل

    ويكرمك يارب يااهلا وسهلا بسمة منورة عزيزتي منور بوجودك الله يوفقك يارب ويسهل الامتحانات والنجاح الباهر يارب الله يبارك فيك أختي الغالية الف عافية وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله تطبيق رائع عاشت ايدينك وتحمير الفطائر حلو بشهي مبدعة الحمدلله انها عجبت العائلة الكريمة وفكرة حلو الحشوات ما شاء الله عليك مشكووووووووووووورة على التطبيق أختي هو حتى من تضل تلصق عادي ضلي اعجني اعجني وبعدين وقفي شوي بعدها ارجعي اعجني حتى راح يكون قليل ملتصق بيدك افركي ايدينك مع مع بعض علشان يقع من يداك ثم اعجنيها راح صير ملساء ولا تلصق وعذريني أختي على تاخر في الرد بس الظروف مافي وقت عندي الله يوفق الله الجميع للخير تسلمي اختي على الرد مشكورة سامحوني والله شوي مضغوطة في البيت ما عندي وقت كثير ادخل فجزاكم الله خير انكم جاوبون الاخوات يا حبيبتى حطى دقيق شويه شويه لغاية ما تمسك نفسها وما تلزق فى الايد مثل عجينة البيتزاوبعدين افركى ايدك بالدقيق من العجينة اللى لزقه فى ايدك وانت بتعجنى مشكورة أختي على الرد سامحوني والله شوي مضغوطة في البيت ما عندي وقت كثير ادخل فجزاكم الله خير انكم جاوبون الاخت جزاكم الله خيرا زيزي ويسرا على نصيحتكم تعرفو انا كنت فاكره ان طبيعة العجينة لينة وبتلزق في الايد هعملها تانى ان شاء الله واقول لكم شكرررررررا ان شاء الله تضبط معك الف الف الف عافية حبيبتي مطرح ما يسري يمري
  23. بغداد الجريحة

    فطائر الأقماع بأقماع منزلية ^_^ وفطائر الجدائل

    اهلا أختي ممكن أكيد لكن الجبن لا يصلح اعتقد سوف يسيح عليك من فتحات الضفاير او يمكن جبنة فيتا لانها لا تسيح ممكن أختي بالتونة ممكن بحشوة الكبة الي هي عبارة عن لحم مفروم وبصل وممكن حتى زعتر وهذا رابط في حشوات مختلفة عسى ان ينفعك لا أختي مافي اي تعب اصلا تعبك راحة
  24. بغداد الجريحة

    بيتزا بيتزا بيتزا بيتزا

    ما شاء الله شكلها رووووووووعة ياعيني على شغلك مرتب تبارك الرحمن مشكورة وجزاك الله خيرا
  25. بغداد الجريحة

    مخبوزاتى .....ولكن تحيااااتى

    تسلم على مخبوزتك الاكثر من رائعة مشكورة وجزاك الله خيرا

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏‏ثبتت امرأةُ فرعونَ وهي في بيتِ أكبر طاغية! وانتكست امرأةُ نوحٍ وهي في بيتِ أكبر داعية! ضغط الواقع ليس عذرًا للتفلت من التكاليف الشرعية . ╰🌸🍃╮

×